Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика
Содержание
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
1. Теоретические аспекты формирования кадровой политики 5
2 Анализ кадровой политики гостиницы «Аэростар» 13
3 Рекомендации по совершенствованию кадровой политики гостиницы «Аэростар» 29
Заключение 35
Список использованной литературы 37
Приложения 41
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
Появление и развитие кадровой политики в Российской Федерации вызвано изменениями в социальной и экономической системе общества и определяется требованиями со стороны рыночной экономики, при которой кадровая политика является необходимой ее составляющей.
Социальные реформы Российской Федерации ставят перед собой задачи повышения результативности труда, трудовой активности, развития предприимчивости и деловой инициативы.
Решение данных задач может быть достигнуто путём качественной разработки систем и методов руководства и управления персоналом. Эффективная кадровая политика предприятия отражает наиболее полное использование профессионального и творческого потенциала работников, рациональную организацию их труда, а также компетентность, дисциплину, требовательность и самоконтроль.
Основными задачами данной дипломной работы является систематизация знаний об организации кадровой политики организаций и определение основных вопросов по разработке и эффективности данной политики на предприятии.
Практическая значимость работы заключается в том, что полученные результаты и выводы могут быть использованы в практической управленческой деятельности организации.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, списка литературы и приложений.
Объектом исследования в данной работе выступает предприятие общественного питания ООО “Le Boat” (г. Санкт-Петербург), основным видом деятельности которого, является изготовление, реализация и организация потребления непосредственно на месте кулинарной продукции.
Целью данной дипломной работы является рассмотрение теоретических и практических основ деятельности кадровой политики на предприятии общественного питания с учетом сложившихся особенностей в функционировании и регулировании рынка труда.
Дипломная работа состоит из трех глав, которые включают в себя множество разделов.
Первая глава диплома «Теоретические аспекты исследования кадровой политики» посвящена рассмотрению теоретических аспектов кадровой политики в современных условиях. Также в данной главе будут рассмотрены классификация, условия и эффективность кадровой политики на предприятии.
Вторая глава посвящена анализу кадровой политики ООО “Le Boat”. Проведен анализ использования и распределения трудовых ресурсов и представлена экономическая характеристика за 2014 год. Дана оценка эффективности кадровой политики на предприятии.
В третьей главе разработаны и обоснованы рекомендации по кадровой политике на предприятии. Основной акцент направлен на разработку эффективных систем по организации кадровой политики и по усовершенствованию кадровой структуры ООО “Le Boat”.
В заключении дипломной работы представлены выводы по результатам выполненного исследования и подведены итоги мероприятий, направленных на разработку кадровой политики.
При написании дипломной работы было использовано множество различной литературы, в том числе статьи практикующих директоров по персоналу, психологов, руководителей компаний и других специалистов, затрагивающих в своих изданиях темы совершенствования рынка труда, профессиональных сотрудников и кадровой структуры в целом.
Список использованной литературы
развития и обучения сотрудников.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Алавердов, А.Р. Управление персоналом: Учебное пособие [Текст]
/ А.Р. Алавердов, Е.О. Куроедова, О.В. Нестерова.// М.: МФПУ Синергия, 2013. 192 c.
2. Антропова А. Как мотивировать топ-менеджера? [Текст]/ А. Антропова //Компания. № 330. 2011. С. 33-37
3. Бедяева, Т.В. Управление персоналом на предприятии туризма: Учебник [Текст]
/ Т.В. Бедяева, А.С. Захаров; Под ред. проф. Е.И. Богданов. // М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013.- 180 c.
4. Булкина Н. Диагностика системы стимулирования трудовой деятельности персонала [Текст]/ Н Булкина // Кадровик. Кадровый менеджмент (управление персоналом).
2013. № 6. С. 93 100.
5. Дуракова И.Б. Управление персоналом организации: стратегия, маркетинг, интернационализация. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России. [Текст]
/ И.Б, Дуракова// М.: Инфра-М, 2013. 298 с.
6. Зайцева Н.А. Управление персоналом в гостиницах : учеб. пособие : [гриф УМО]
[Текст]
/ Н. А. Зайцева. // М. : Форум, 2013. 416 с.
7. Захаров А.С., БедяеваТ. В. Управление персоналом на предприятии туризма. Учебник. Гриф УМО вузов России [Текст]
/ А.С. Захаров, Т. В. Бедяева // М.: Инфра-М, 2013. 180 с.
8. Ивановская, Л.В. Управление персоналом: теория и практика. Кадровая политика и стратегия управления персоналом: Учебно-практическое пособие [Текст]
/ Л.В. Ивановская. // М.: Проспект, 2013. 64 c.
9. Карпова Г.А. Экономика и управление туристской деятельностью : учебное пособие в 2-х частях. Ч. 2. [Текст]
/ Г.А Карпова, Л.B. Хорева //СПб. : Изд-во СПбГУЭФ,2011. 135 с.
10. Кибанов, А.Я. Управление персоналом: Теория и практика. Оценка экономической и социальной эффективности управления персоналом организации: Учебно-практическое пособие[Текст]
/ А.Я. Кибанов. // М.: Проспект, 2012. 48 c.
11. Козлова Л.А. Построение гибкой системы стимулирования в условиях внедрения изменений в организации [Текст]
/ Л.А. Козлова // Справочник по управлению персоналом. 2012. № 8. С. 63-66.
12. Кулаковская М. Управление лояльностью персонала в период нестабильной финансово-экономической ситуации в компании [Текст]
/ М. Кулаковская // Кадровик. Кадровый менеджмент (управление персоналом).
2013. № 1. С. 124 — 129.
13. Лукичева, Л.И. Управление персоналом: Учебное пособие [Текст]
/ Л.И. Лукичева; Под ред. Ю.П. Анискин.// М.: Омега-Л, 2013. 263 c.
14. Макринова, Е.И. Управление персоналом в гостиничном менеджменте: Учебное пособие [Текст]
/ Е.И. Макринова, А.Г. Васильев, А.С. Васильева.// СПб.: Троицкий мост, 2013. 208 c.
15. Маслова, В.М. Управление персоналом: Учебник для бакалавров [Текст]
/ В.М. Маслова. // М.: Юрайт, 2013. 492 c.
16. Митрофанова, Е.А. Управление персоналом: Теория и практика. Оценка результатов труда персонала и результатов деятельности подразделений службы управления персоналом: Учебно-практическое пособие [Текст]
/ Е.А. Митрофанова. // М.: Проспект, 2013. 72 c.
17. Мордовченков Н. Комплексная диагностика в управлении персоналом организации [Текст]/ Н. Мордовченков, С. Зверев, А. Сироткин // Кадровик. Кадровый менеджмент. 2011. № 1. С. 23 — 27.
18. Попов, Л. А. Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризма: Учеб. пособие /[Текст]
Л. А. Попов, Е. А. Баклыкова, Рос. экон. акад. им. Г. В. Плеханова. // М. : Изд-во РЭА им. Г. В. Плеханова, 2010. 150 с.
19. Райли М. Управление персоналом в гостеприимстве: учебник. [Текст]
/ М. Райли // М.:Юнити-Дана. 2011. 180 с.
20. Сергиенко С. Новые инструменты для HR: анализ проблем — в процессе игры [Текст]
/ С. Сергиенко // Кадровик. Кадровый менеджмент (управление персоналом).
2013. № 5. С. 92 — 99.
21. Трифонов О.Ключевое звено. Анализ проблем инновационной деятельности и подготовки кадров [Текст]
/ О. Трифонов О., А. Шаранин // Кадровик. Кадровый менеджмент (управление персоналом).
2013. № 1. С. 78 — 82.
22. Черевко В.В. Кадровая диагностика как основа формирования кадровой стратегии организации[Текст]
/ В.В. Черевко // Экономика и жизнь. № 2. 2012 . С. 99-110
23. Шапиро С.А. Работа без конфликтов: тактика успешного сотрудничества. [Текст]
/ С.А. Шапиро, И.Ю. Котенко // М.: Изд-во «Альфа-Пресс», 2011. 384 с.
24. Яхонтова, Е.С. Стратегическое управление персоналом: Учебное пособие [Текст]
/ Е.С. Яхонтова.// М.: ИД Дело РАНХиГС, 2013. 384 c.
25. Антипина В, Дифференциация в мотивации персонала. [Электронный ресурс]: Режим доступа: http://www.hr-portal.ru/article/differentsiatsiya-v-motivatsii-personala
26. Кадровый менеджмент [Электронный ресурс]: Режим доступа: http://consulting.prohotel.ru/kadrovyiy-menedzhment/
27. Коргова М. Социодиагностика как первый этап оптимизации кадрового менеджмента организаций [Электронный ресурс]: Режим доступа: http://hr-portal.ru/
28. Модели и особенности кадрового менеджмента [Электронный ресурс]: Режим доступа: http://www.madrace.ru/upravlenie-personalom/kurs-kontseptsii-i-metodi-upravleniya-personalom/modeli-i-osobennosti-kadrovogo-menedzhmenta
29. Романов В.В., Осипов Д. А., Елканова Д. И., Сорокина Е. В. Основы индустрии гостеприимства. Управление персоналом в гостиничном бизнесе [Электронный ресурс]: Режим доступа: http://www.redov.ru/nauchnaja_literatura_prochee/osnovy_industrii_gostepriimstva/p 8.php
30. Управление персоналом в гостинице [Электронный ресурс]: Режим доступа: http://acework.ru/raznoe/upravlenie-personalom-v-gostinice.html
31. Эволюция кадрового менеджмента и основные подходы к управлению персоналом [Электронный ресурс]: Режим доступа: http://www.madrace.ru/upravlenie-personalom/kurs-kontseptsii-i-metodi-upravleniya-personalom/evolutsiya-kadrovogo-menedzhmenta-i-osnovnie-podchodi-k-upravleniu-personalom
