Пример готовой курсовой работы по предмету: Управление персоналом
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КАДРОВОГО ПЛАНИРОВАНИЯ 6
1.1. Цели, задачи и методы кадрового планирования в организации 6
1.2. Принципы и методы кадровой политики в организации 7
2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ ГОСТИНИЦЫ «ПРИБАЛТИЙСКАЯ» 13
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия 13
2.2. Технология и организация гостиничных услуг на примере гостиницы «Прибалтийская» 16
2.3. Анализ кадровой политики в гостинице «Прибалтийская» 19
2.4. Выявление проблем в формировании кадрового планирования на предприятии 26
2.5. Предложения по совершенствованию кадрового планирования. Создание корпоративной системы негосударственного пенсионного обеспечения 29
2.6. Расчет экономической эффективности проекта 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 38
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………….39
Содержание
Выдержка из текста
Эмпирической базой исследования послужили материалы интервью с директором объекта исследования, результаты «мозгового штурма» с участием экспертов-сотрудников гостиницы, а также результаты социологических исследований по близким проблемам.
Эмпирической базой исследованияпослужили материалы интервью с директором объекта исследования, результаты «мозгового штурма» с участием экспертов-сотрудников гостиницы, а также результаты социологических исследований по близким проблемам.
Теоретической базой курсовой работы послужили научные разработки российских и зарубежных авторов по проблемам управления персоналом в гостиничном предприятии, среди которых можно особенно выделить Ф. Котлера, Дж. А. Мичелли, М. Райли, Д. Уокера, Д. Шоула и др.
Информационной базой исследования труды отечественных и зарубежных авторов, посвященные вопросам управления и кадровой деятельности, информационные ресурсы Интернет-порталов и статистические источники.
Структура выпускной квалификационной работы соответствует цели и задачам исследования. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.
Все это усиливает актуальность вопросов, связанных с развитием персонала в сфере гостеприимства, разработкой целевого подхода к этому процессу. Недостаточность исследований по выявлению специфики управления персоналом в гостиничном бизнесе и разработке соответствующего инструментария обусловила выбор темы, цель и задачи исследования.
В работе были использованы законодательные акты Российской Федерации, нормативно-методические документы, монографии, а также и периодическая печать. Важным также оказались и локальные документы ОАО «Россия», такие как Устав организации, ряд положений, а также и бумаги по финансовой отчетности за период 2011-2012 гг.
В работе были использованы законодательные акты Российской Федерации, нормативно-методические документы, монографии, а также и периодическая печать. Важным также оказались и локальные документы ОАО «Россия», такие как Устав организации, ряд положений, а также и бумаги по финансовой отчетности за период 2011-2012 гг.
Управление персоналом санатория требует стратегических решений. Эффективная кадровая политика является условием стабильного, творче-ского и квалифицированного коллектива предприятия, где люди трудятся с самоотдачей и результативностью.
Значительный вклад в разработку теории управления персоналом в сфере гостеприимства внесли ученые, проводившие исследования в крупнейших канадских отелях в 90-е годы 20 столетия.Вместе с тем, управление человеческими ресурсами в организациях гостиничной индустрии остается не достаточно изученным.- проанализировать характеристику организационной структуры управления и организации кадровой службы гостиницы «Лангуст»;
Значительный вклад в разработку теории управления персоналом в сфере гостеприимства внесли ученые, проводившие исследования в крупнейших канадских отелях в 90-е годы 20 столетия.Вместе с тем, управление человеческими ресурсами в организациях гостиничной индустрии остается не достаточно изученным.- проанализировать характеристику организационной структуры управления и организации кадровой службы гостиницы «Лангуст»;
Сегодня менеджмент в гостеприимстве определяют как особый вид профессиональной деятельности, направленной на достижение оптимальных результатов на основе рационального использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, применения многообразных принципов, функций и методов менеджмента. Также менеджмент характеризуют как область знаний, в рамках которой изучаются возможности эффективного управления.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Федеральный закон «О дополнительных страховых взносах на накопительную часть трудовой пенсии и государственной поддержке формирования пенсионных накоплений» от 30.04.2008 № 56-ФЗ (действ. ред. 2016 г.) // http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_76593.
2. Алавердов, А.Р. Управление персоналом: Учеб. пособие / Под ред. А.Р.Алавердова, Е.О. Куроедовой, О.В. Нестеровой. — М.: МФПУ Синергия, 2013. — 192 c.
3. Арутюнов, В.В. Управление персоналом: Учеб. пособие / Под ред. В.В. Арутюнова, И.В. Волынского. – Ростов-на-Дону, 2012. – 448с.
4. Бабаева А.А. Основные принципы эффективного управления // Экономика и менеджмент инновационных технологий. — № 4. — 2014. –
С.9-11.
5. Гурков И.Б., Зеленова О.И., Мутовин А.А. Социально-кадровая политика российских предприятий // Мир России. — № 4. — 2014. — С. 3-17.
6. Демин Ю.М. Управление кадрами в кризисных ситуациях. — СПб.: Питер: Питер принт, 2012. – 259 с.
7. Курбатова М.Б., Магура М.И. Оценка работы персонала // Управление персоналом. — 2012. — № 10. – С.19-22.
8. Макарова, И.К. Управление человеческими ресурсами. Пять уроков эффективного HR-менеджмента / И.К. Макарова. – М.: Дело, 2013. – 180 с.
9. Маковская Н. Анализ человеческих ресурсов в системе управления персоналом // Управление персоналом. — 2013. — № 12. – С.23-26.
10. Маслов Е.В. Проблемы труда в условиях реструктуризации экономики / Под ред. Е.В. Маслова. – Новосибирск: НГФЗИУ, 2011.
11. Митрофанова Е.А. Разработка внутренних нормативных документов, фиксирующих систему управления персоналом // Кадровик. Кадровое делопроизводство. — 2013. — № 3. – С. 14-20.
12. Модели и методы управления персоналом: Российско-британское учебное пособие/ Под ред. Е.Б. Моргунова. — М.: ЗАО «Бизнес школа «Интел-Синтез», 2012. – 308 с.
13. Моргунов Е. Отбор, контрактация и увольнение сотрудников // Управление персоналом. – 2015. – № 2. – С.21-23.
14. Основы управления персоналом: учеб. / Под ред. Розарёновой Т.В.- М.: ГАСБУ, 2011. – 380 с.
15. Рыжкова Т.Ю. Определение качественной и количественной потребности в персонале//Электронная версия журнала «Справочник по управлению персоналом», № 2, 2002;
16. Тебекин, А.В. Управление персоналом: Учебник / А.В. Тебекин. — М.: КноРус, 2013. – 410 с.
17. Яхонтова, Е.С. Стратегическое управление персоналом: Учеб. пособие / Под ред. Е.С. Яхонтова. — М.: ИД Дело РАНХиГС, 2013. — 384 c.
список литературы
