Содержание

1.Введение… ………………….…………………………………………………..3

1.Исходные данные …………………………………..……………..…………….4

2. Архитектурно-планировочное решение и объёмное решение здания…….5 3.Конструктивное решение……………………………………………………..7

5.Наружная и внутренняя отделка………..……………………….…………. .11

Список литературы…………………………………………………………..….12

Выдержка из текста

Введение

Кафе и кафе-бары вечно популярны в качестве мест отдыха, общения и встреч. Успех в ресторанном бизнесе зависит от огромного числа факторов: расположение, параметры помещения, обстановка, освещение и прочие мелкие детали играют большую роль в восприятии посетителей.

Современные кафе-бары могут быть сгруппированы в соответствии с их месторасположением, целевой аудиторией, классом и типом пищи и сервиса. Основными типами ресторанов являются:

• городские кафе-бары, которые располагаются в городах и специализируются в предоставлении обедов или ужинов, часто корпоративных;

• кафе самообслуживания, которые обычно расположены, как правило, в деловых и центральных районах, и посетителями которых являются люди, которым надо быстро поесть;

• вокзальные кафе, которые расположены на железнодорожных, автобусных вокзалах, аэропортах и, как правило, работают круглосуточно в ущерб разнообразию меню;

• кафе при гостиницах

Список использованной литературы

Список литературы

1 СНиП 2.01.01-85

Строительная климатология и геофизика

2 ГОСТ 21.508-93

Правила выполнения рабочей документации генеральных планов предприятий, сооружений и жилищно-гражданских объектов

3 ГОСТ 21.101-93

Основные требования к рабочей документации

4. Малоэтажные дома. Учебное пособие.-Москва: Издательство

Ассоциации строительных вузов,2007.-184с. С.М. Нанасова .

5. В. Н. Семенов

Унификация и стандартизация проектной документации в строительстве. – Л.: Стройиздат. Ленингр. отд-ние, 1985

6. С.М. Нанасова Архитектурно-конструктивный раздел. Москва 2005г.

Похожие записи