Калькулирование и бюджетирование продукции растениеводства: Комплексный подход к повышению эффективности в АПК (Курсовая работа)

Введение: Актуальность, цели и задачи исследования

В условиях динамично меняющейся экономической конъюнктуры и растущей конкуренции агропромышленный комплекс (АПК) России сталкивается с необходимостью постоянного повышения эффективности производства. Одной из ключевых задач для сельскохозяйственных предприятий, особенно в сфере растениеводства, становится умение точно определять затраты, формировать адекватную себестоимость продукции и эффективно управлять финансовыми потоками через систему бюджетирования. Эти процессы не просто обеспечивают прозрачность финансовой деятельности, но и служат мощным инструментом для принятия обоснованных управленческих решений, оптимизации ресурсов и стратегического планирования.

Настоящая курсовая работа призвана не только систематизировать теоретические знания в области калькулирования и бюджетирования, но и предложить комплексный взгляд на их практическое применение в растениеводстве. Для студентов экономических, бухгалтерских и аграрных специальностей глубокое понимание этих механизмов является фундаментом для успешной профессиональной деятельности, ведь именно способность эффективно управлять затратами и прогнозировать финансовые результаты определяет устойчивость бизнеса в условиях рыночной турбулентности.

Цель данной работы — разработка структурированного, всестороннего и актуального плана для создания курсовой работы по теме "Калькулирование и бюджетирование продукции растениеводства", ориентированного на академические стандарты и практическую значимость.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Раскрыть теоретические основы и проанализировать нормативно-правовую базу, регулирующую калькулирование и бюджетирование в растениеводстве.
2. Систематизировать подходы к классификации затрат и рассмотреть основные методы их учета, применимые в данной отрасли.
3. Проанализировать специфику организации бухгалтерского учета затрат и калькулирования себестоимости с учетом уникальных особенностей растениеводства.
4. Изучить теоретические и практические аспекты бюджетирования как важнейшего инструмента планирования и контроля в АПК.
5. Выявить основные проблемы, возникающие при калькулировании и бюджетировании продукции растениеводства в современных экономических условиях, и предложить эффективные пути их решения, включая роль автоматизации и государственной поддержки.

Структура работы построена таким образом, чтобы последовательно раскрыть каждый из этих аспектов, обеспечивая логичность и полноту изложения.

Теоретические основы и нормативно-правовая база калькулирования и бюджетирования в растениеводстве

Для того чтобы эффективно управлять любым производством, необходимо прежде всего понимать его экономическую анатомию. В контексте растениеводства это означает глубокое погружение в базовые экономические категории и нормативно-правовые рамки, которые формируют правила игры.

Понятие и значение затрат, себестоимости, калькулирования и бюджетирования продукции растениеводства

В основе любого производственного процесса лежат затраты на производство. Эти затраты представляют собой совокупность всех расходов, которые организация несет для создания и последующей реализации своей продукции. Они выражаются в денежной форме и, по своей экономической сути, должны быть возмещены за счет выручки в каждом производственном цикле, обеспечивая тем самым непрерывность хозяйственной деятельности. Затраты могут быть прямыми (непосредственно связанные с производством конкретного продукта, например, семена или удобрения) и косвенными (общепроизводственные или общехозяйственные расходы, которые нельзя прямо отнести на единицу продукции).

Производными от затрат является себестоимость. Это суммарные издержки, понесенные на производство конкретной продукции, выполнение работ или оказание услуг. Себестоимость — это не просто сумма затрат, это важнейший индикатор эффективности предприятия, ключевой элемент информации о его финансовом положении. Она позволяет оценить, насколько рационально используются ресурсы, и служит основой для ценообразования, планирования прибыли и анализа рентабельности. Без точного понимания себестоимости невозможно принимать адекватные решения о конкурентоспособности продукции на рынке.

Процесс определения этой самой себестоимости называется калькулированием. Калькулирование себестоимости — это систематическая процедура, включающая сбор, группировку и распределение затрат по объектам калькуляции (единицам продукции, работам, услугам). Его цель — получить достоверную информацию о величине затрат на производство каждой единицы продукции, что критически важно для контроля, анализа и принятия решений.

В отличие от калькулирования, которое фокусируется на прошлом (фактические затраты) и настоящем (плановые затраты), бюджетирование смотрит в будущее. Это управленческая технология, которая выражается в постановке целей деятельности в виде количественных и качественных показателей, которых предприятие должно достичь за определенный период времени. Бюджетирование — это не просто планирование доходов и расходов; это комплексный подход, который охватывает все аспекты деятельности организации. Оно представляет собой разработку и утверждение внутренних документов (бюджетов), которые выступают как дорожная карта для достижения стратегических целей. Конечная цель бюджетирования — повышение обоснованности управленческих решений, обеспечение финансовой целесообразности каждой операции и оптимизация использования ресурсов.

Особое внимание в контексте данного исследования уделяется продукции растениеводства. Эта продукция имеет свою специфику и подразделяется на:

• Основную: это те культуры или продукты, ради получения которых и организовано производство (например, зерновые, овощи, фрукты, технические культуры).
• Побочную: она получается одновременно с основной, но имеет второстепенное значение и меньшую стоимость (например, солома после уборки зерновых, ботва корнеплодов). Тем не менее, побочная продукция может быть использована в других отраслях хозяйства или реализована.
• Сопряженную: в этом случае в результате одного и того же производственного процесса получают два и более основных продукта, имеющих примерно равное значение (например, зерно и зеленая масса кукурузы на силос).

Понимание этих базовых терминов является отправной точкой для дальнейшего анализа.

Анализ нормативно-правовой базы РФ, регулирующей бухгалтерский учет и калькулирование в АПК

Законодательная база Российской Федерации устанавливает общие правила для всех экономических субъектов, однако для сельского хозяйства существуют и специфические отраслевые регламенты. Принципы формирования состава себестоимости продукции в РФ регулируются двумя ключевыми документами:

1. Налоговый кодекс Российской Федерации (НК РФ): Определяет порядок признания расходов для целей налогообложения прибыли, что косвенно влияет на состав затрат, включаемых в себестоимость для управленческих целей.
2. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99): Устанавливает общие правила признания и классификации расходов в бухгалтерском учете, формируя основу для их включения в себестоимость.

На базе этих общих федеральных актов Министерство сельского хозяйства РФ и Министерство финансов РФ разрабатывают более детализированные документы, учитывающие специфику агропромышленного комплекса. Ключевыми среди них являются:

• "Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях", утвержденные Приказом Минсельхоза РФ от 06.06.2003 N 792. Этот документ является основополагающим для сельскохозяйственных организаций всех организационно-правовых форм, за исключением крестьянских (фермерских) хозяйств и субъектов малого предпринимательства. Он подробно описывает порядок учета затрат, их группировку, методы калькулирования и особенности формирования себестоимости сельскохозяйственной продукции.
• "Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в растениеводстве", утвержденные Департаментом финансов и бухгалтерского учета Министерства сельского хозяйства РФ 22 октября 2008 г. Эти рекомендации более глубоко погружаются в специфику именно отрасли растениеводства, детализируя особенности учета затрат на каждом этапе производственного цикла, распределение затрат между различными видами продукции и порядок формирования отчетной калькуляции.

Важно отметить, что, руководствуясь этими законодательными и отраслевыми нормативными актами, хозяйствующие субъекты имеют право и обязанность самостоятельно разрабатывать внутренние приемы и способы учета затрат на производство продукции растениеводства. Это обусловлено многообразием производственных, организационных и технологических особенностей каждого конкретного сельскохозяйственного предприятия. Таким образом, нормативная база задает общие рамки, но детализация и адаптация под уникальные условия — прерогатива самой организации.

Особенности нормативно-правового регулирования управленческого бюджетирования в растениеводстве

В отличие от бухгалтерского учета и калькулирования, которые строго регламентированы федеральными законами и отраслевыми методиками, управленческое бюджетирование в Российской Федерации имеет иную специфику регулирования. Здесь нет единого федерального закона или приказа, который бы детально устанавливал порядок формирования бюджетов, их структуру или методологию для сельскохозяйственных предприятий.

Отсутствие специфических федеральных нормативных актов: Основной особенностью является то, что управленческое бюджетирование рассматривается как внутренний инструмент управления компанией. Нормативно-правовое обеспечение организации системы бюджетирования в сельскохозяйственных предприятиях, таким образом, включает в себя общие нормативные акты в области управленческого учета, касающиеся отдельных аспектов формирования прогнозной финансовой информации, но не содержит конкретных, обязывающих федеральных актов, специально посвященных именно бюджетированию в АПК.

Роль внутренних методик и общих принципов: Это означает, что сельскохозяйственные организации, как правило, разрабатывают собственные методики бюджетирования, адаптированные под их уникальные производственные, финансовые и организационные особенности. Эти внутренние регламенты опираются на общие положения бухгалтерского и налогового законодательства РФ (например, ПБУ 10/99, НК РФ), а также используют принципы, заложенные в отраслевых методических рекомендациях по учету затрат (упомянутые Приказы Минсельхоза РФ). Например, данные о фактических затратах, собранные по правилам бухгалтерского учета, становятся основой для прогнозирования и формирования бюджетных показателей.

Пример: При формировании бюджета прямых материальных затрат на семена, предприятие будет опираться на нормы расхода семян (внутренние технологические карты), плановые объемы посевных площадей (собственный производственный план), а также на рыночные цены на семена. Однако форма самого бюджета, периодичность его составления и ответственные лица будут определяться внутренними положениями предприятия, а не внешними нормативными актами.

Таким образом, хотя прямого федерального регулирования управленческого бюджетирования в сельском хозяйстве нет, этот процесс косвенно опирается на существующую нормативно-правовую базу бухгалтерского и налогового учета, формируя на ее основе индивидуальные, внутренние системы планирования и контроля. Это предоставляет предприятиям гибкость в адаптации бюджетирования под свои нужды, но также возлагает на них ответственность за разработку эффективной и корректной внутренней методологии, что в конечном итоге определяет конкурентоспособность и адаптивность агропредприятия.

Классификация и методы учета затрат на производство продукции растениеводства

Эффективное управление затратами начинается с их понимания и систематизации. В растениеводстве, где производственные циклы имеют свои особенности, детальная классификация и выбор адекватных методов учета затрат приобретают особое значение, ведь от этого зависит точность управленческих решений.

Классификация затрат в растениеводстве

Для целей управленческого и бухгалтерского учета затраты в растениеводстве группируются по различным признакам, что позволяет получить многогранную картину издержек и принимать более взвешенные решения. Наиболее распространенными являются две основные группировки: по экономическим элементам и по калькуляционным статьям.

1. Группировка по экономическим элементам:
Этот подход классифицирует затраты по их однородности, независимо от места их возникновения и целей производства. Такая группировка используется преимущественно в бухгалтерском финансовом учете и отражается в бухгалтерской отчетности, давая общее представление о структуре расходов предприятия. К основным экономическим элементам относятся:

• Материальные затраты: включают стоимость всех потребленных материальных ресурсов, необходимых для производства.
  • Примеры для растениеводства: семена и посадочный материал (как приобретенные, так и собственного производства), удобрения (минеральные, органические), средства защиты растений (гербициды, инсектициды, фунгициды), нефтепродукты (бензин, дизельное топливо для сельхозтехники), топливо и энергия (электроэнергия для орошения, отопления теплиц, сушки зерна) на технологические цели.
• Затраты на оплату труда: заработная плата всех категорий работников, занятых в растениеводстве.
  • Примеры: основная заработная плата (по тарифным ставкам, окладам, сдельным расценкам), дополнительная оплата за качественное выполнение работ (например, премии за качественное проведение сева, своевременную и бережную уборку урожая, соблюдение агротехнологий).
• Отчисления на социальные нужды: обязательные страховые взносы, начисляемые на фонд оплаты труда.
  • Примеры: отчисления в Пенсионный фонд РФ, Фонд социального страхования РФ, Фонд обязательного медицинского страхования.
• Амортизация: постепенное перенесение стоимости основных средств на себестоимость продукции.
  • Примеры: амортизация сельскохозяйственной техники (тракторы, комбайны, сеялки), зданий (склады, теплицы), сооружений (оросительные системы).
• Прочие затраты: все остальные расходы, не вошедшие в предыдущие категории.
  • Примеры: налоги, сборы, обязательные платежи (кроме социальных отчислений), расходы на содержание основных средств (ремонт, техническое обслуживание), оплата работ и услуг вспомогательных производств (ремонтные мастерские, автотранспортный цех), общепроизводственные и общехозяйственные расходы (аренда земли, страхование урожая, управленческие расходы), а также расходы будущих периодов (например, на улучшение земель, закладку многолетних насаждений).

2. Группировка по калькуляционным статьям:
Эта группировка представляет собой детализацию затрат по их назначению, месту возникновения и связи с объемом готовой продукции. Она более информативна для управленческого учета и калькулирования себестоимости конкретных видов продукции. Типовая номенклатура калькуляционных статей производственных затрат в сельскохозяйственных организациях, как правило, включает:

• Материальные ресурсы, используемые в производстве (с детализацией: семена и посадочный материал, удобрения, средства защиты растений, нефтепродукты, топливо и энергия для технологических целей).
• Затраты на оплату труда производственных рабочих.
• Отчисления на социальные нужды.
• Затраты на содержание и эксплуатацию основных средств (включая амортизацию, текущий и капитальный ремонт, техническое обслуживание).
• Работы и услуги вспомогательных производств (например, транспортные услуги собственного автопарка).
• Работы и услуги сторонних организаций (например, услуги по обработке почвы, уборке урожая, анализу почвы).
• Общепроизводственные расходы (расходы на управление производственными подразделениями, содержание производственных помещений).
• Общехозяйственные расходы (общеуправленческие расходы, не связанные напрямую с производственным процессом).
• Потери от брака (если применимо, например, при первичной переработке).
• Прочие затраты (включая налоги, сборы, оплату сторонних консультаций, страхование).

Эта детализация позволяет глубже анализировать структуру себестоимости и определять, какие виды затрат оказывают наибольшее влияние на конечный результат.

Помимо вышеперечисленных, затраты также подразделяются по технико-экономическому содержанию на:

• Основные затраты: это затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства продукции (например, семена, удобрения, заработная плата механизаторов). Большинство из них являются прямыми.
• Накладные затраты: это расходы на обслуживание производства и управление (например, зарплата агрономов, бухгалтеров, аренда офиса, коммунальные платежи). Они, как правило, являются косвенными и распределяются по объектам калькуляции по определенной базе.

Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства

Выбор адекватного метода учета затрат и калькулирования себестоимости является критическим для получения достоверной и своевременной информации, необходимой для управления. В сельском хозяйстве, и в растениеводстве в частности, применяются различные методы, каждый из которых имеет свои преимущества и область применения.

1. Позаказный метод:

• Суть: Применяется, когда компания получает заказы на поставку уникальной или мелкосерийной продукции. Прямые затраты аккумулируются по каждому конкретному заказу (объекту калькуляции), а косвенные затраты распределяются по местам их возникновения, а затем по заказам.
• Применимость в растениеводстве: Редко применяется в чистом виде для массовой продукции растениеводства (зерно, овощи), но может быть использован для специализированных культур, выращиваемых по контракту для конкретного покупателя (например, уникальные сорта цветов, лекарственные травы).

2. Попроцессный (попередельный) метод:

• Суть: Используется на производствах с последовательной переработкой сырья, где каждый этап (передел) является отдельной технологической стадией. Объектами учета являются переделы, а затраты группируются по типам продукции на каждой стадии.
• Применимость в растениеводстве: Наиболее целесообразен для растениеводства, где производственный процесс стабилен и характеризуется последовательным прохождением продукции через стадии (например, подготовка почвы, посев, уход, уборка, послеуборочная доработка). Каждая культура или группа культур может рассматриваться как отдельный "процесс", а различные стадии её выращивания — как "переделы". Это позволяет рассчитывать затраты на производство конкретной культуры на разных этапах.

3. Нормативный метод:

• Суть: Предполагает деление текущих затрат на расход по установленным нормам и отклонениям от этих норм. Это позволяет не только рассчитать фактическую себестоимость, но и оперативно анализировать причины отклонений, выявлять места их возникновения и принимать корректирующие меры.
• Применимость в растениеводстве: Ввиду стабильности и повторяемости большинства производственных процессов в растениеводстве (например, нормы расхода семян, удобрений, топлива на гектар), нормативный метод учета и планирования расходов является наиболее целесообразным. Он позволяет сопоставлять фактические затраты с плановыми (нормативными) и быстро реагировать на перерасходы.

4. Метод "директ-костинг" (Direct Costing):

• Суть: Калькулирование фактической себестоимости осуществляется только по переменным расходам, которые напрямую зависят от объема производства. Постоянные расходы (например, амортизация зданий, управленческие зарплаты) списываются на счета продаж (периодические расходы) и не включаются в себестоимость продукции.
• Применимость в растениеводстве: Может быть полезен для принятия краткосрочных управленческих решений, таких как определение минимальной цены продажи, оценка целесообразности дополнительных заказов, поскольку он четко показывает вклад каждой единицы продукции в покрытие постоянных расходов.

5. АВС-костинг (Activity-Based Costing — Функционально-стоимостной анализ):

• Суть: Метод основан на идее, что продукты потребляют не ресурсы напрямую, а операции (виды деятельности), которые, в свою очередь, потребляют ресурсы. Затраты распределяются по видам деятельности, а затем по продуктам на основе драйверов затрат, характерных для каждой деятельности.
• Применимость в растениеводстве: Более сложен во внедрении, но может быть эффективен для крупных агрохолдингов с разнообразной продукцией и сложными технологическими процессами, позволяя более точно распределять косвенные затраты и выявлять неэффективные операции. Например, затраты на логистику могут распределяться не по объему продукции, а по количеству отгрузок или расстоянию транспортировки.

6. Комбинированный метод:

• Суть: Представляет собой сочетание нескольких методов, например, метода исключения затрат (для побочной продукции) и коэффициентного метода (для сопряженной продукции).
• Применимость в растениеводстве: Часто используется для распределения затрат между основной, побочной и сопряженной продукцией, что является одной из ключевых особенностей калькулирования в этой отрасли.

Выбор конкретного метода или их комбинации всегда определяется особенностями производственного процесса, организационной структурой предприятия, его размером и уровнем развития системы управленческого учета. Неверный выбор метода может привести к искажению данных и некорректным управленческим решениям, что неизбежно отразится на финансовом результате.

Организация процесса калькулирования себестоимости продукции растениеводства

Калькулирование себестоимости в растениеводстве — это не просто механический расчет, а сложный процесс, который должен учитывать уникальные биологические, технологические и экономические особенности этой отрасли.

Специфические особенности учета затрат в растениеводстве

Растениеводство, в отличие от многих других производственных сфер, обладает рядом уникальных характеристик, которые накладывают отпечаток на организацию учета затрат и калькулирование себестоимости.

1. Сезонность производства: Это, пожалуй, наиболее очевидная особенность. Затраты на продукцию растениеводства производятся на протяжении большого отрезка времени, но их покрытие зависит от сроков созревания культур и последующей реализации урожая. Например, расходы на подготовку почвы, посев и уход производятся весной и летом, а основной доход от реализации зерна или овощей поступает только осенью. Эта неравномерность затрат и выхода продукции обуславливает, что фактическая себестоимость может быть выявлена и исчислена только в конце года, после сбора всего урожая и проведения всех необходимых послеуборочных работ.
2. Длительность производственного цикла: Производственный период в растениеводстве значительно дольше, чем рабочий. От момента посева до сбора урожая могут пройти месяцы. Это означает, что затраты аккумулируются длительное время, прежде чем будет получен конечный продукт.
3. Неравномерный характер затрат материальных средств, труда и сельскохозяйственной техники: В зависимости от агротехнологических операций (пахота, посев, внесение удобрений, уход, уборка) интенсивность использования ресурсов меняется. Например, в период посевной или уборочной кампании затраты на топливо, рабочую силу и амортизацию техники резко возрастают.
4. Необходимость разграничения издержек по годам: Из-за длительности производственного цикла и наличия озимых культур, многолетних насаждений, а также затрат на улучшение земель, бухгалтерский учет должен четко разграничивать затраты по годам:
   • Затраты прошлых лет под урожай текущего года (например, на озимые культуры, посеянные в прошлом году).
   • Затраты отчетного года под урожай этого же года.
   • Затраты отчетного года под урожай будущих лет (например, на многолетние насаждения, освоение новых земель).
5. Земля как ключевое средство производства: В растениеводстве земля является не просто активом, а главным средством производства и ключевым элементом функционирующего капитала. Ее плодородие, расположение, климатические условия — все это напрямую влияет на объемы и качество урожая, а значит, и на себестоимость. Учет затрат, связанных с поддержанием и повышением плодородия почв, арендой земли, земельным налогом, является неотъемлемой частью процесса калькулирования.
6. Множественность и сопряженность продукции: Как уже отмечалось, растениеводство часто дает не только основную, но и побочную, и сопряженную продукцию, что усложняет распределение затрат и определение себестоимости каждого вида продукта.

Эти особенности требуют особого подхода к организации учета и калькулирования, адаптации общих методик под специфические условия сельскохозяйственного производства.

Объекты учета затрат и первичная учетная документация в растениеводстве

Чтобы эффективно управлять затратами, необходимо точно определить, на что они относятся. В растениеводстве объектами учета затрат являются:

• Сельскохозяйственные культуры (например, пшеница, кукуруза, подсолнечник, картофель).
• Группы культур (например, зерновые, овощные, кормовые).
• Работы, подлежащие распределению (например, затраты на орошение, мелиорацию).
• Затраты под урожай будущих лет (например, закладка садов, виноградников).
• Прочие объекты учета, определяемые организацией.

Порядок учета затрат по культурам принимается организацией и закрепляется в её учетной политике.

Основой для любого учета является первичная учетная документация. В растениеводстве, учитывая специфику процессов, используется целый ряд специализированных форм, которые фиксируют движение ресурсов и результаты работ. Учет затрат на производство продукции растениеводства ведется на основе этой документации, оформленной в установленном порядке.

Таблица 1. Первичная учетная документация в растениеводстве

Категория документа	Форма / Номер	Назначение
Учет труда и механизированных работ	Учетный лист труда и выполненных работ (форма № 410-АПК)	Учет фактически отработанного времени и выполненных работ вручную.
	Учетный лист тракториста-машиниста (форма № 411-АПК)	Учет отработанного времени и выполненных механизированных работ, расхода топлива.
	Ведомость выдачи натуральной оплаты (форма № 415-АПК)	Учет выдачи продукции собственного производства в счет оплаты труда.
Учет поступления продукции с поля	Реестр отправки зерна и другой продукции с поля (форма № СП-1)	Фиксация объемов и качества продукции, отправленной с поля на ток, элеватор или склад.
	Путевка на вывоз продукции с поля (форма № СП-4)	Используется при транспортировке продукции с поля, когда за комбайнами не закреплен постоянный автотранспорт.
	Дневник поступления продукции садоводства (форма № СП-16)	Специализированный документ для учета поступления продукции в садоводстве.
	Акт приема грубых и сочных кормов (форма № СП-17)	Документ для оформления приема заготовленных кормов.
	Товарно-транспортная накладная (зерно) (форма № СП-31)	Для оформления отправки/приемки зерна, семян масличных культур на элеваторы.
	Реестр документов на выбытие продукции (форма № СП-3)	Для фиксации выписанных товарно-транспортных накладных на отгрузку продукции.
Учет движения материалов	Лимитно-заборные карты на получение материальных ценностей (форма № М-8)	Для отпуска материалов со склада в производство в пределах установленных лимитов.
	Накладные (внутрихозяйственного значения) (форма № 264-АПК)	Для оформления перемещения материальных ценностей внутри хозяйства.

Важно отметить, что в соответствии с Федеральным законом "О бухгалтерском учете" (№ 402-ФЗ от 06.12.2011), сельскохозяйственные организации вправе разрабатывать собственные формы первичных учетных документов. Главное условие — наличие всех обязательных реквизитов, установленных законодательством (наименование документа, дата составления, наименование экономического субъекта, содержание факта хозяйственной жизни, величина измерения, наименование должности лица, его подпись). Эти разработанные формы должны быть закреплены в учетной политике организации. Такой подход позволяет предприятиям максимально адаптировать документацию под свои уникальные бизнес-процессы и специфику.

Порядок формирования калькуляционных листов и определение "франко-места"

Калькулирование себестоимости — это многоступенчатый процесс, который начинается задолго до появления готовой продукции. Он требует систематизированного подхода и четкого определения правил на каждом этапе. В этом контексте каждый этап должен быть прозрачен и логически обоснован для обеспечения достоверности конечных расчетов.

Этапы организации учета затрат и калькулирования себестоимости:

1. Классификация и обоснование затрат: На этом этапе происходит деление всех расходов на группы (прямые/косвенные, переменные/постоянные, по элементам, по статьям калькуляции), а также обоснование их экономической целесообразности.
2. Определение затрат, включаемых в себестоимость: Четкое разграничение расходов, которые формируют себестоимость продукции, от тех, что относятся к финансовым результатам или другим видам деятельности. Это регламентируется НК РФ и ПБУ 10/99, а также отраслевыми рекомендациями.
3. Разработка методов стоимостной оценки и распределения затрат: Выбор конкретных методов учета (нормативный, попроцессный и т.д.) и правил распределения косвенных расходов, а также затрат между сопряженной и побочной продукцией.
4. Определение объема калькулируемой продукции, калькуляционных единиц и сроков калькулирования:
   • Объем продукции: количество полученной основной, побочной, сопряженной продукции.
   • Калькуляционная единица: та единица измерения, на которую будет рассчитываться себестоимость (например, 1 тонна зерна, 1 центнер картофеля, 1 гектар урожая).
   • Сроки калькулирования: определяются сезонностью и длительностью производственного цикла, обычно в конце года.
5. Распределение затрат между сопряженными видами продукции и обоснование оценки побочной продукции: Один из самых сложных аспектов в растениеводстве.
6. Формирование калькуляционных листов и исчисление себестоимости: Непосредственное составление документов, в которых агрегируются все затраты и рассчитывается себестоимость.

Типы калькуляционных листов:

• Плановая калькуляция: Составляется в начале планируемого периода. Ее цель — определить предполагаемую себестоимость продукции на основе прогрессивных норм материальных и трудовых затрат, а также данных учета за прошлые годы. Это инструмент планирования и целеполагания.
• Провизорная калькуляция: Составляется в течение года, когда уже есть фактические данные за часть периода и предварительные расчеты ожидаемых результатов. Она позволяет оценить ожидаемую себестоимость и скорректировать планы при необходимости.
• Отчетная (фактическая) калькуляция: Составляется в конце отчетного периода (обычно года) на основе полных данных производственного учета о фактических затратах и количестве полученной продукции. Применяется для контроля выполнения плановых заданий по снижению издержек, анализа эффективности и оценки реальных финансовых результатов.

Определение "франко-места калькулирования":

Особое значение в растениеводстве имеет определение так называемого "франко-места калькулирования". Это точка или место, до которого затраты на производство продукции включаются в ее себестоимость. Все расходы, понесенные до этого места, считаются производственными. Франко-место включает также расходы по транспортировке грузов до этой точки. Неправильное определение франко-места может привести к искажению себестоимости.

• Примеры "франко-места" для различных видов продукции растениеводства:
  • Для зерна и семян подсолнечника: поле, ток или другое место первичной переработки (например, зерносушильный комплекс).
  • Для сена, корнеплодов, картофеля, сахарной свеклы, овощей, плодов, ягод: пункт хранения (овощехранилище, склад, фруктохранилище).
  • Для зеленой массы на силос, травяной муки, сенажа, гранул: пункт силосования или заготовки кормов.

Методы распределения затрат между основной, сопряженной и побочной продукцией:

Распределение затрат между различными видами продукции, полученными в одном производственном цикле, является одной из ключевых задач калькулирования. Применяются следующие методы:

1. Метод исключения: Из общей суммы затрат исключается стоимость побочной продукции, оцененной по учетным ценам (например, по рыночной стоимости реализации, возможной стоимости использования на корм или стоимости по нормативу). Оставшаяся сумма относится на себестоимость основной продукции.
2. Коэффициентный метод: Применяется для сопряженной продукции. Затраты распределяются пропорционально установленным коэффициентам, которые отражают относительную значимость каждого вида продукции. Коэффициенты могут быть основаны на содержании полезного вещества, трудоемкости, рыночной стоимости.
3. Распределение пропорционально ст��имости: Затраты распределяются между сопряженными видами продукции пропорционально их реализационным ценам или плановой стоимости.
4. Распределение по установленным нормативам: Затраты распределяются на основе заранее установленных нормативов для каждого вида продукции.

Выбор метода распределения также закрепляется в учетной политике предприятия и должен быть экономически обоснован.

Синтетический и аналитический учет затрат на примере сельскохозяйственного предприятия (счет 20 «Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство»)

Бухгалтерский учет затрат в растениеводстве организуется на основе принципов синтетического и аналитического учета, что позволяет получить как обобщенную, так и детализированную информацию.

Синтетический учет:
В бухгалтерском учете затраты на производство продукции растениеводства аккумулируются на счете 20 «Основное производство». Специально для отрасли растениеводства используется субсчет 1 «Растениеводство».

• По дебету субсчета 20-1 в течение года собираются все прямые и распределяемые косвенные затраты, относящиеся к производству продукции растениеводства. Это включает:
  • Стоимость семян и посадочного материала.
  • Стоимость удобрений и средств защиты растений.
  • Заработная плата работников, занятых в полеводстве.
  • Отчисления на социальные нужды от этой заработной платы.
  • Амортизация сельскохозяйственной техники и сооружений.
  • Стоимость горюче-смазочных материалов.
  • Расходы на ремонт и техническое обслуживание техники.
  • Расходы на услуги вспомогательных производств (например, транспортные).
  • Доля общепроизводственных и общехозяйственных расходов.
  • Затраты под урожай будущих лет (озимые, многолетние насаждения).

• По кредиту субсчета 20-1 в течение года отражается стоимость полученной продукции растениеводства. Поскольку фактическая себестоимость может быть определена только в конце года, продукция приходуется по плановой оценке (плановой себестоимости).
  • Например, Дт 43 «Готовая продукция» Кт 20-1 – оприходована продукция растениеводства по плановой себестоимости.

В конце года, после сбора всего урожая и окончательного расчета всех затрат, производится доведение стоимости продукции до фактической себестоимости. Это осуществляется путем списания калькуляционных разниц (разницы между плановой и фактической себестоимостью).

• Если фактическая себестоимость оказалась выше плановой (перерасход), доначисляется сумма: Дт 43 Кт 20-1 – на сумму перерасхода.
• Если фактическая себестоимость оказалась ниже плановой (экономия), сторнируется сумма: Дт 43 Кт 20-1 – сторно на сумму экономии.

Аналитический учет:
Аналитический учет организуется к субсчету 20-1 «Растениеводство» и ведется в разрезе:

• Видов сельскохозяйственных культур (например, «Пшеница озимая», «Кукуруза на зерно», «Картофель», «Подсолнечник»).
• Полей или участков, что позволяет контролировать затраты по конкретным производственным единицам и анализировать эффективность использования земель.
• Видов работ (например, «Подготовка почвы», «Посев», «Уход за посевами», «Уборка урожая»).
• Статей калькуляции (как упоминалось ранее: семена, удобрения, оплата труда и т.д.).

Пример организации учета затрат на условном сельскохозяйственном предприятии «Урожайное»:

Предприятие «Урожайное» выращивает пшеницу и подсолнечник.

1. Планирование: В начале года составляются технологические карты на каждый гектар пшеницы и подсолнечника, где детально прописываются нормы расхода семян, удобрений, ГСМ, трудозатрат. На их основе формируются плановые калькуляции себестоимости 1 тонны пшеницы и 1 тонны подсолнечника.
2. Сбор затрат:
   • В течение года бухгалтерия собирает первичные документы: лимитно-заборные карты на семена, удобрения; учетные листы тракториста-машиниста на работы по вспашке, посеву, обработке; ведомости начисления зарплаты механизаторам и полеводам; накладные на оприходование ГСМ.
   • Все эти затраты отражаются по дебету счета 20-1 «Растениеводство» с разбивкой по аналитическим счетам: 20-1/Пшеница, 20-1/Подсолнечник.
   • Косвенные расходы (амортизация общепроизводственного назначения, зарплата агронома, общехозяйственные расходы) сначала собираются на счетах 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы», а затем распределяются на субсчет 20-1 по выбранной базе (например, пропорционально прямым затратам или площади посевов).
3. Оприходование продукции: После уборки урожая, например, 1500 тонн пшеницы и 800 тонн подсолнечника, продукция приходуется на склад по плановой себестоимости.
   • Дт 43 «Готовая продукция» (аналитика: «Пшеница») Кт 20-1 «Растениеводство» (аналитика: «Пшеница») – 1500 т × плановая себестоимость 1 т пшеницы.
   • Дт 43 «Готовая продукция» (аналитика: «Подсолнечник») Кт 20-1 «Растениеводство» (аналитика: «Подсолнечник») – 800 т × плановая себестоимость 1 т подсолнечника.
4. Расчет фактической себестоимости: В конце года (например, после 31 декабря) все затраты, собранные по дебету 20-1, суммируются по каждой культуре. Вычитается стоимость побочной продукции (если есть, например, солома), оцененная по учетным ценам. Оставшаяся сумма делится на количество основной продукции.
   • Фактическая себестоимость 1 т пшеницы = (Затраты по 20-1 «Пшеница» — Стоимость соломы) / Количество пшеницы.
   • Далее рассчитывается калькуляционная разница и доводится стоимость продукции на счете 43 до фактической.

Такой детализированный учет позволяет руководству «Урожайного» не только знать общую себестоимость, но и анализировать, какие культуры наиболее рентабельны, где возникают перерасходы, и как оптимизировать затраты на каждом этапе. Это фундамент для принятия стратегических решений, направленных на повышение прибыли и устойчивости агробизнеса.

Система бюджетирования в сельскохозяйственных организациях: виды, формирование и роль в управлении

Бюджетирование — это не просто инструмент финансового планирования, это целостная управленческая технология, которая пронизывает все уровни деятельности сельскохозяйственного предприятия, позволяя эффективно управлять, распределять и контролировать финансовые процессы.

Сущность и принципы бюджетирования в сельском хозяйстве

В своей основе бюджетирование представляет собой процесс перевода стратегических целей организации в конкретные, измеримые финансовые и операционные планы. Это динамическая система, которая в сельскохозяйственной организации тесно взаимодействует с:

• Бизнес-планированием: Бюджеты являются детализацией и финансовым выражением стратегических и тактических бизнес-планов.
• Управленческим учетом: Предоставляет информацию о затратах и результатах деятельности для формирования бюджетов и контроля их исполнения.
• Бухгалтерским учетом: Формирует фактические данные, необходимые для план-фактного анализа и корректировки бюджетных показателей.

Бюджетирование как управленческая технология позволяет не только прогнозировать будущие финансовые потоки, но и активно управлять ими. Оно направлено на:

1. Постановку целей: Четкое определение количественных (например, объем урожая, выручка, прибыль) и качественных (например, повышение качества продукции, снижение потерь) показателей, которых необходимо достигнуть за определенный период.
2. Планирование ресурсов: Определение необходимого объема материальных, трудовых и финансовых ресурсов для достижения поставленных целей.
3. Контроль и анализ: Систематическое сопоставление фактических результатов с запланированными (бюджетными) показателями для выявления отклонений, их причин и принятия корректирующих мер.

При составлении и внедрении бюджетов целесообразно придерживаться следующих основных принципов:

• Системность: Бюджеты должны быть взаимосвязаны и представлять собой единую систему, охватывающую все функциональные области предприятия. Например, бюджет производства должен быть согласован с бюджетом продаж и бюджетом прямых материальных затрат.
• Вариантность: Необходимо разрабатывать несколько вариантов бюджетов (оптимистичный, пессимистичный, реалистичный), чтобы быть готовым к различным сценариям развития событий, что особенно актуально для сельского хозяйства с его высокой зависимостью от природных факторов.
• Комплектность: Бюджетная система должна охватывать все ключевые аспекты деятельности предприятия – от операционных до финансовых и инвестиционных.
• Оптимальность: Бюджеты должны быть амбициозными, но достижимыми, стимулируя поиск внутренних резервов без излишнего напряжения ресурсов.
• Адекватность: Бюджеты должны быть основаны на реальных данных, объективных прогнозах и учитывать специфику отрасли и текущие экономические условия.
• Непрерывность: Бюджетирование — это не разовое мероприятие, а постоянный, циклический процесс, который включает планирование, контроль, анализ и корректировку.

Процесс внедрения бюджетирования обычно включает несколько ключевых этапов:

1. Разработка финансовой структуры организации: Определение центров финансовой ответственности (ЦФО) — подразделений, руководители которых несут ответственность за выполнение определенных бюджетных показателей.
2. Определение видов и форматов бюджетов: Выбор наиболее подходящих видов бюджетов (операционные, финансовые, инвестиционные) и разработка стандартизированных форм для их составления.
3. Построение системы учета и контроля бюджетов: Разработка процедур сбора фактических данных, их сравнения с бюджетными показателями, анализа отклонений и отчетности.
4. Разработка методик бюджетирования: Детализация правил формирования каждого бюджета, закрепление их во внутренних регламентах и положениях.
5. Выбор соответствующего варианта автоматизации: Внедрение специализированного программного обеспечения для автоматизации бюджетного процесса.
6. Обучение персонала: Подготовка сотрудников всех уровней к работе в новой бюджетной системе.

Внедрение бюджетирования позволяет качественно изменить подход к планированию, задействовать все резервы повышения эффективности деятельности организации и перейти от реактивного управления к проактивному.

Классификация бюджетов и их формирование в растениеводстве

Разнообразие видов деятельности и масштабов в сельском хозяйстве обуславливает многообразие форм и типов бюджетов, используемых для эффективного управления. Бюджеты можно классифицировать по нескольким признакам:

1. По периодам бюджетирования:

• Оперативное (текущее) бюджетирование: Охватывает краткосрочные периоды (до 1 года).
  • Годовые бюджеты: Основные бюджеты, определяющие финансовые и операционные планы на весь сельскохозяйственный год.
  • Квартальные бюджеты: Детализация годового бюджета, позволяющая осуществлять более частый контроль и корректировку.
  • Месячные бюджеты: Наиболее детализированные бюджеты, используемые для оперативного управления и контроля в течение месяца. В растениеводстве это особенно актуально для планирования сезонных работ (посев, обработка, уборка).

2. По составу показателей:

• Бюджет доходов и расходов (БДР): Плановый отчет о прибылях и убытках, показывающий предполагаемые доходы от реализации продукции и расходы, необходимые для её производства и реализации. Является ключевым для оценки плановой рентабельности.
• Бюджет движения денежных средств (БДДС): Прогноз поступлений и выплат денежных средств в разрезе операционной, инвестиционной и финансовой деятельности. Критически важен для управления ликвидностью и платежеспособностью, особенно в условиях сезонности денежных потоков в растениеводстве.
• Плановый баланс: Прогноз состояния активов, обязательств и капитала организации на конец бюджетного периода. Позволяет оценить будущую финансовую устойчивость.

3. По уровню планирования:

• Бюджеты подразделений (ЦФО): Разрабатываются для каждого центра финансовой ответственности (например, бюджет полеводческой бригады, бюджет участка по выращиванию овощей), позволяя детализировать затраты и доходы в разрезе каждого вида деятельности.
• Консолидированный бюджет организации: Объединенный бюджет, суммирующий бюджеты всех подразделений и функциональных областей, представляющий общую картину финансового состояния и деятельности предприятия.

4. По широте охвата:

• Функциональный бюджет: Разрабатывается по одной или двум статьям затрат или доходов (например, бюджет оплаты труда, бюджет приобретения семян, бюджет топливно-смазочных материалов).
• Комплексный бюджет: Охватывает широкий перечень статей затрат и доходов для определенного объекта (например, бюджет производственного участка, бюджет выращивания конкретной культуры).

Специфические бюджеты в сельскохозяйственных организациях (в контексте растениеводства):

• Бюджет продаж: Прогноз объемов и цен реализации продукции растениеводства (зерно, овощи, фрукты).
• Бюджет товарно-материальных ценностей (ТМЦ) на конец периода: Планирование остатков запасов (семена, удобрения, ГСМ) для обеспечения непрерывности производственного процесса.
• Бюджет сельскохозяйственного производства: Объемные показатели производства продукции растениеводства в натуральном выражении.
• Бюджет прямых материальных затрат: Планирование расходов на семена, удобрения, средства защиты растений и другие прямые материалы.
• Бюджет прямых трудовых затрат: Планирование расходов на оплату труда работников, непосредственно занятых в производстве.
• Бюджет общепроизводственных расходов: Планирование косвенных расходов, связанных с обслуживанием производства.
• План (бюджет) себестоимости: Детализированный расчет плановой себестоимости каждого вида продукции растениеводства.

Формирование каждого из этих бюджетов требует глубокого анализа как внутренних данных (фактические затраты прошлых периодов, технологические карты, производственные мощности), так и внешних факторов (рыночные цены, прогнозы урожайности, погодные условия). Их интеграция в единую систему позволяет создать эффективный инструмент управления.

Информационная база для организации системы бюджетирования

Основа любого эффективного бюджетирования — это качественная и достоверная информация. В сельскохозяйственных предприятиях информационная база для организации и функционирования системы бюджетирования формируется из пяти ключевых групп источников информации. Это обеспечивает всесторонний анализ и обоснованность принимаемых решений.

1. Внутренние учетные данные:
Это фундамент, на котором строится большинство бюджетов. Включает в себя фактические данные бухгалтерского и управленческого учета прошлых периодов.

• Примеры: Отчеты о прибылях и убытках, бухгалтерские балансы, отчеты о движении денежных средств за предыдущие годы; данные о фактических затратах на выращивание различных культур (из регистраций по счету 20 «Основное производство»); информация о фактической урожайности, объемах реализации, средних ценах; данные о фактическом расходе семян, удобрений, ГСМ; информация о производительности труда и использовании техники. Эти данные служат основой для прогнозирования и выявления тенденций.

2. Плановые и нормативные данные:
Включают в себя внутренние документы, определяющие будущую деятельность и стандарты.

• Примеры: Внутренние планы производства (посевные площади, ожидаемые объемы урожая); технологические карты возделывания культур (нормы расхода семян, удобрений, воды, топлива на гектар); стандарты и нормативы качества продукции; планы закупок и продаж; инвестиционные планы и графики. Эти данные позволяют формировать бюджеты на основе установленных стандартов и целей.

3. Договорные обязательства:
Информация, полученная из юридически оформленных соглашений.

• Примеры: Данные из заключенных договоров с поставщиками (цены на семена, удобрения, топливо, сельхозтехнику, сроки поставок); договоры с покупателями (объемы, цены и сроки реализации продукции); кредитные договоры (графики погашения займов и уплаты процентов); договоры страхования урожая. Эти данные позволяют точно планировать денежные потоки и обязательства.

4. Внешняя экономическая информация:
Информация о макро- и микроэкономической среде, влияющей на деятельность предприятия.

• Примеры: Прогнозы рыночных цен на сельскохозяйственную продукцию и ресурсы (зерно, удобрения, топливо); прогнозы инфляции и изменения процентных ставок; отраслевые тенденции (новые технологии, изменения в потребительских предпочтениях); государственная политика в АПК (субсидии, экспортные пошлины, квоты); прогнозы погодных условий и климатических изменений; анализ конкурентной среды. Эта информация помогает оценить риски и возможности, а также адаптировать бюджеты к внешним условиям.

5. Опер��тивная информация от подразделений:
Текущие данные и прогнозы, поступающие от различных функциональных отделов предприятия.

• Примеры: Прогнозы и заявки от отдела продаж (ожидаемые объемы реализации, планы по привлечению новых клиентов); заявки от производственных отделов (потребность в семенах, удобрениях, технике, рабочей силе); прогнозы урожайности от агрономической службы; запросы от отдела снабжения (ожидаемые цены и условия закупок); информация от финансового отдела о доступности финансирования. Эти данные обеспечивают гибкость бюджетирования и позволяют оперативно корректировать планы.

Использование всех пяти групп источников информации обеспечивает комплексный и всесторонний подход к формированию бюджетов, повышая их точность, реалистичность и, как следствие, обоснованность управленческих решений.

Роль бюджетирования в повышении экономической эффективности и управленческой гибкости

Внедрение и систематическое использование бюджетирования — это не просто дань моде, а стратегическая необходимость для сельскохозяйственных предприятий в современных условиях. Оно выступает как более эффективный инструмент менеджмента по сравнению с традиционной системой внутреннего планирования и управления, обеспечивая значительное повышение как экономической эффективности, так и управленческой гибкости.

Повышение экономической эффективности:

1. Определение реальной потребности в финансировании: Бюджетирование позволяет точно спрогнозировать, сколько денежных средств потребуется для выполнения производственной программы, а также выявить дефицит или излишек финансирования. Это минимизирует риски кассовых разрывов и неэффективного использования заемных средств.
2. Увеличение годового денежного потока: Благодаря четкому планированию доходов и расходов, а также графиков поступлений и выплат, предприятие может оптимизировать свои денежные потоки, обеспечивая своевременное поступление средств и сокращая простои капитала.
3. Обеспечение экономии денежных средств: Детализированное планирование затрат на уровне бюджетов позволяет выявлять потенциальные области для экономии, контролировать расход ресурсов и предотвращать нецелевое использование средств.
4. Снижение дебиторской задолженности: Бюджет продаж и БДДС стимулируют активное управление дебиторской задолженностью, устанавливая цели по её сокращению и контролируя сроки поступления платежей от покупателей.
5. Разработка эффективных мероприятий для улучшения финансового состояния и повышения финансовой устойчивости: В процессе бюджетирования выявляются слабые места в финансовой деятельности, на основе которых разрабатываются конкретные меры по их устранению, например, оптимизация структуры капитала, сокращение долговой нагрузки, увеличение оборачиваемости активов.
6. Эффективное комбинирование использования собственных и заемных ресурсов: Бюджеты помогают определить оптимальное соотношение собственных и заемных средств, минимизируя стоимость капитала и обеспечивая финансовую независимость.

Повышение управленческой гибкости:

1. Выявление рисков на ранних стадиях и их минимизация: Благодаря постоянному мониторингу и план-фактному анализу, система бюджетирования позволяет оперативно обнаруживать отклонения от плана, анализировать их причины (например, изменение рыночных цен, непредвиденные погодные условия, перерасход материалов) и своевременно принимать корректирующие меры, тем самым снижая негативное влияние рисков.
2. Осуществление текущего и стратегического финансового планирования: Бюджеты служат мостом между долгосрочными стратегическими целями и краткосрочными оперативными действиями. Они позволяют декомпозировать стратегию на конкретные финансовые показатели и контролировать их достижение.
3. Оперативное определение резервов увеличения доходов и сокращения расходов: В процессе план-фактного анализа выявляются неиспользованные возможности для роста доходов (например, за счет повышения цен, увеличения объемов) и потенциал для сокращения издержек (например, оптимизация логистики, снижение потерь).
4. Повышение мотивации работников: Установление четких, измеримых бюджетных показателей для центров финансовой ответственности и привязка к ним системы вознаграждения стимулирует сотрудников к достижению поставленных целей, формирует чувство ответственности и причастности к общему результату. Руководители ЦФО становятся не просто исполнителями, а полноценными менеджерами своих подразделений.
5. Обеспечение прозрачности и контроля: Бюджеты делают финансовые потоки прозрачными для всех уровней управления, обеспечивая контроль за использованием ресурсов и предотвращая неэффективные или нецелевые расходы.

Таким образом, бюджетирование трансформирует процесс управления из интуитивного в системный и обоснованный, превращая сельскохозяйственное предприятие в более устойчивый, конкурентоспособный и адаптивный к изменяющимся условиям хозяйствования субъект.

Проблемы калькулирования и бюджетирования в растениеводстве и пути их решения

Несмотря на очевидные преимущества калькулирования и бюджетирования, их внедрение и эффективное функционирование в растениеводстве сопряжено с рядом специфических проблем. Понимание этих вызовов и поиск адекватных решений является залогом успешного развития агропромышленного комплекса.

Проблемы, связанные с сезонностью и спецификой производственного цикла

Особенности производственного цикла в растениеводстве создают уникальные трудности для точного учета затрат и калькулирования себестоимости.

1. Сложность разграничения затрат по смежным годам производства: Растянутый и сезонный характер производственного процесса в растениеводстве означает, что затраты могут быть понесены в одном отчетном году, а урожай получен и реализован в другом. Например, расходы на вспашку и посев озимых культур производятся осенью одного года, а урожай собирается летом следующего. Это требует тщательного учета затрат прошлых лет под урожай текущего года и затрат текущего года под урожай будущих лет, что усложняет формирование достоверной отчетности и калькуляций.
2. Неравномерность поступления продукции растениеводства в течение года: Большинство культур собирается в определенные периоды (осенний урожай зерновых, летний — овощей). Это затрудняет исчисление фактической себестоимости до конца года, поскольку до момента окончательного сбора всего урожая и проведения послеуборочной доработки невозможно точно определить общий объем произведенной продукции и все понесенные затраты. В результате, в течение года продукция может приходоваться по плановой себестоимости, а фактическая корректируется лишь в конце отчетного периода.
3. Необходимость распределения затрат между основной, побочной и сопряженной продукцией: Как уже упоминалось, растениеводство часто дает несколько видов продукции одновременно. Распределение общих затрат между ними является одной из самых сложных и часто условных задач. Оценка побочной продукции (например, соломы) может быть субъективной, что влияет на себестоимость основной продукции.
4. Отражение непланируемых расходов в отчетной калькуляции: В процессе производства могут возникать непредвиденные потери (недостачи, порча ценностей, потери от брака, ущерб от погодных условий), которые увеличивают фактическую себестоимость. Хотя эти расходы не нарушают сопоставимость с плановыми калькуляциями (так как плановые потери, как правило, не закладываются), они усложняют анализ и требуют отдельного внимания для выявления причин и принятия мер по их минимизации.

Пути решения:

• Четкое разграничение затрат по производственным циклам: Внедрение аналитического учета, позволяющего детально отслеживать затраты по каждому виду культуры, каждому полю и каждому агротехнологическому мероприятию, с разбивкой по отчетным периодам.
• Использование провизорных калькуляций: Составление промежуточных калькуляций в течение года для оценки ожидаемой себестоимости и оперативного контроля.
• Обоснованные методики распределения затрат: Разработка и закрепление в учетной политике предприятия объективных и прозрачных методов распределения затрат между сопряженной и побочной продукцией (например, на основе физических объемов, содержания полезного вещества, рыночных цен на побочную продукцию).
• Применение метода «директ-костинг»: Для устранения части условностей при расчете себестоимости готовой продукции метод «директ-костинг», ориентированный на переменные затраты, может быть полезен в управленческом учете для оценки маржинального дохода и принятия решений о ценообразовании.

Экономические риски и неопределенность как вызовы бюджетированию

Система бюджетирования в сельском хозяйстве функционирует в условиях высокой неопределенности и подвержена влиянию множества внешних и внутренних факторов, что создает значительные вызовы для точности планирования.

Внешние условия:

1. Природно-климатические факторы: Сельское хозяйство критически зависит от погодных условий (засухи, наводнения, заморозки, аномальные температуры), которые напрямую влияют на урожайность, качество продукции и, как следствие, на доходы и затраты. Эти риски крайне сложно предсказывать и бюджетировать.
2. Конъюнктура рынка: Колебания цен на сельскохозяйственную продукцию (зерно, овощи) и ресурсы (удобрения, ГСМ) на внутреннем и мировом рынках могут существенно отклонять фактические доходы и расходы от запланированных.
3. Аграрная и внешнеэкономическая политика государства: Изменения в субсидиях, экспортных пошлинах, квотах, налоговом режиме могут кардинально изменить экономические условия для агропроизводителей.
4. Социальная и политическая обстановка: Макроэкономическая нестабильность, санкции, изменения в торговых отношениях могут влиять на доступность рынков сбыта, логистические цепочки и инвестиционную привлекательность отрасли.

Внутренние условия:

1. Инновационная, кадровая, технологическая политика организации: Недостаточное финансирование НИОКР, дефицит квалифицированных кадров, устаревшие технологии или ошибки в их внедрении могут привести к снижению урожайности, росту затрат и невыполнению бюджетных показателей.
2. Сложность оценки реагирования внешней среды: Прогнозирование реакции рынка на изменения внутренних факторов или на действия конкурентов крайне затруднено.
3. Недостаточное понимание проблемы бюджетирования: Отсутствие у руководства и сотрудников глубокого понимания роли и механизмов бюджетирования может привести к его формальному внедрению, сопротивлению изменениям и, как следствие, к неэффективности системы.

Пути решения:

• Сценарное бюджетирование: Разработка нескольких вариантов бюджетов (оптимистичный, реалистичный, пессимистичный), учитывающих различные сценарии развития событий (например, засуха, благоприятные цены, изменение субсидий). Это повышает готовность к неопределенности.
• Гибкое бюджетирование: Позволяет корректировать бюджетные показатели в зависимости от изменения объемов производства или других ключевых драйверов затрат.
• Использование современных методов прогнозирования: Применение статистических моделей, эконометрического анализа для более точного прогнозирования рыночных цен, урожайности, спроса.
• Постоянный мониторинг внешней среды: Отслеживание изменений в законодательстве, рыночных тенденциях, погодных условиях для оперативной корректировки бюджетов.
• Развитие системы риск-менеджмента: Интеграция бюджетирования с системой управления рисками, включая страхование урожая, использование хеджирующих инструментов на товарных рынках.
• Обучение и повышение квалификации персонала: Проведение тренингов для руководства и сотрудников по основам бюджетирования, его преимуществам и методам работы с бюджетными данными.
• Совершенствование организации производственного учета: Служит важным средством оперативного контроля за оформлением издержек производства, выявления непроизводительных и малоэффективных расходов и принятия действенных мер по их устранению.

Роль автоматизации в совершенствовании учета и бюджетирования

В условиях рыночной экономики сельскохозяйственные организации вынуждены постоянно искать более эффективные инструменты контроля за результативностью деятельности. Один из мощнейших таких инструментов — это автоматизация. Применение отраслевых систем автоматизации учета способно кардинально решить специфические задачи сельхозпредприятий, обеспечивая оперативность, высокое качество и прозрачность учета, а также существенно снижая нагрузку на бухгалтеров и управленческий персонал.

Ключевые преимущества автоматизации:

• Оперативность: Быстрый сбор, обработка и анализ больших объемов данных.
• Точность: Минимизация человеческого фактора и ошибок.
• Прозрачность: Доступность информации для всех заинтересованных сторон, улучшение контроля.
• Снижение трудозатрат: Автоматизация рутинных операций освобождает сотрудников для выполнения более аналитических задач.

Примеры отраслевых систем автоматизации учета для АПК и их функциональные возможности:

На рынке представлено множество программных продуктов, специально разработанных для агропромышленного комплекса, которые учитывают уникальную специфику отрасли. Среди них можно выделить:

• На базе 1С:
  • 1С: ERP Агропромышленный комплекс
  • 1С: Бухгалтерия сельскохозяйственного предприятия
  • BAS АГРО. ERP
• Специализированные платформы:
  • "Панорама АГРО" (с акцентом на ГИС-технологии)
  • "Агрокомплекс" (АдептИС)
  • "Агросигнал"
  • ExactFarming
  • ANT
  • Агромон
  • EqMan

Ключевые функциональные возможности этих систем включают:

1. Управление ресурсами:
   • Учет запасов: Семена, удобрения, ГСМ, запчасти, готовая продукция (с учетом сезонности, сроков годности, партий).
   • Управление производством: Планирование посевов, севооборотов, технологических операций, учет выполненных работ.
   • Управление закупками: Планирование и контроль закупок материальных ресурсов.
2. Финансовый учет и контроль:
   • Контроль расходов, продаж, затрат: Детализированный учет всех финансовых операций.
   • Расчет зарплаты и кадровый учет: С учетом специфики сельскохозяйственного труда (сдельная оплата, натуральная оплата, сезонность).
   • Формирование отчетности: По стандартам Министерства сельского хозяйства РФ, бухгалтерской и налоговой отчетности.
   • Учет транспорта и сельскохозяйственной техники: Отслеживание пробега, моточасов, расхода топлива, амортизации.
3. Аналитика и бюджетирование:
   • Учет технологических карт: Планирование затрат по каждой культуре и операции, контроль исполнения.
   • Анализ затрат: По статьям, элементам, культурам, центрам ответственности.
   • Бюджетирование для сельскохозяйственных предприятий: Разработка операционных и финансовых бюджетов, план-фактный анализ, управление денежными потоками.
4. Специфические отраслевые функции:
   • ГИС-системы (географические информационные системы) для точного земледелия: Мониторинг полей, планирование севооборотов, интеграция с GPS-оборудованием для контроля работы техники, анализ спутниковых снимков для оценки состояния посевов.
   • Учет паев (земли): Ведение реестра земельных долей, расчет и выплата арендной платы.
   • Автоматизация складских операций: Учет на элеваторах, токах, складах готовой продукции.
   • Контроль ГСМ: Учет расхода топлива в разрезе полей, культур, единиц техники.

Внедрение таких систем позволяет не только повысить качество учета и бюджетирования, но и обеспечить руководство предприятия оперативной и достоверной информацией для принятия стратегических и тактических решений, что является критически важным в условиях высокой конкуренции. Разве не это ключ к устойчивому развитию и прибыльности современного агробизнеса?

Государственная поддержка АПК как фактор решения проблем и развития отрасли

Государственная поддержка агропромышленного комплекса является одним из важнейших факторов, способствующих преодолению системных проблем отрасли, снижению рисков и стимулированию ее устойчивого развития. Правительство РФ и региональные власти регулярно пересматривают и расширяют меры поддержки, адаптируя их к меняющимся экономическим условиям и вызовам.

Общий объем финансирования и основные программы:
На 2025 год общий объем государственной поддержки АПК РФ планируется на уровне 507,4 млрд рублей. Это свидетельствует о значительном внимании государства к развитию сельского хозяйства. Основные направления распределения этих средств включают:

• 351 млрд рублей на госу��арственную программу развития сельского хозяйства.
• 115,9 млрд рублей на государственную программу «Комплексное развитие сельских территорий», направленную на улучшение качества жизни в сельской местности.
• 40,7 млрд рублей на государственную программу по мелиорации, что критически важно для повышения урожайности и устойчивости растениеводства в засушливых регионах.

Ключевые новые меры государственной поддержки (на 2025 год и далее):

1. Гранты для фермеров:

• «Агростартап»: Продолжает оставаться популярным инструментом для начинающих фермеров. Максимальный размер гранта составляет до 5 млн рублей (не более 90% от стоимости проекта). Для членов сельскохозяйственных потребительских кооперативов, направляющих часть средств в неделимый фонд кооператива, сумма может быть увеличена до 6 млн рублей. Ключевое условие для грантов свыше 10 млн рублей — создание одного постоянного рабочего места на каждые 10 млн рублей гранта, поддерживаемого в течение 5 лет.
• «Агромотиватор»: С 2025 года вводится новый грант, специально предназначенный для ветеранов и участников Специальной военной операции (СВО). Его размер составляет до 7 млн рублей для проектов в области мясного и молочного скотоводства и до 5 млн рублей для других сельскохозяйственных направлений. Это важная мера социальной поддержки и стимулирования развития фермерства.
• Поддержка семейных ферм: Продолжается поддержка семейных фермерских хозяйств. С 2024 года предусмотрены два варианта помощи: до 30 млн рублей на капитальные расходы или возмещение до 60% затрат на комплексные проекты (приобретение техники, оборудования, скота/птицы).

2. Поддержка молодых специалистов:

• В рамках Государственной программы развития сельского хозяйства на 2025 год предусмотрены изменения, направленные на компенсацию сельскохозяйственным предприятиям расходов, связанных с подготовкой кадров и обеспечением жильем молодых специалистов. Это включает возмещение затрат по ученическим договорам и целевому обучению.
• Также предусмотрена частичная компенсация заработной платы и проживания студентов во время прохождения практики. Стимулирующие выплаты могут получать научные работники и преподаватели, участвующие в ключевых агропромышленных проектах, включая помощь в приобретении жилья. Аналогичная поддержка распространяется на педагогов агротехнологических классов.

3. Субсидии производителям сельхозтехники:

• Планируется постепенное увеличение субсидий производителям сельскохозяйственной техники на 10 млрд рублей: 2 млрд рублей в 2025 году и по 4 млрд рублей ежегодно в 2026–2027 годах. Эта мера направлена на стимулирование отечественного машиностроения и обновление парка сельхозтехники.

4. Региональные программы поддержки (на примере Ростовской области):

• В 2025 году Ростовская область планирует выделить 10,6 млрд рублей на развитие АПК. Среди региональных инициатив выделяется программа льготного микрофинансирования «Агрочрезвычайный», запущенная с 20 октября 2025 года. Она предназначена для фермеров, чьи земли пострадали от засухи и весенних заморозков. Займы до 5 млн рублей под 1–3% годовых доступны для неотложных расходов на завершение полевых работ и подготовку к следующему сельскохозяйственному году.
• С 2026 года в Ростовской области предусмотрено возмещение до 50% затрат (максимум 5 млн рублей) на развитие сельского туризма.

5. Поддержка АПК Сибири:

• Погектарная поддержка: С 2025 года эта мера будет доступна только растениеводам Сибирского и Дальневосточного федеральных округов. Для тех, кто застраховал свои посевы, предусмотрен повышенный коэффициент субсидирования. Поддержка охватывает агротехнические работы, экологическую безопасность и улучшение плодородия почв для зерновых, зернобобовых, масличных (кроме рапса и сои) и кормовых культур. Это подчеркивает стратегическое значение этих регионов для продовольственной безопасности страны.
• Агропромышленный комплекс Сибири демонстрирует устойчивую положительную динамику: с 2022 года из федерального бюджета на поддержку сельского хозяйства выделено более 58 млрд рублей. По итогам 2024 года индекс производства продукции сельского хозяйства в округе превысил среднероссийские показатели и составил 104,5%, а продукции растениеводства — более 112%. Несмотря на сложные погодные условия, в Сибири собрано более 17 млн тонн зерновых культур. Накоплен позитивный опыт открытия новых каналов поставок зерновых и зернобобовых культур на экспорт, в частности, в Индию, Вьетнам и на Кубу, что расширяет рыночные возможности сибирских аграриев.

Эти меры государственной поддержки являются мощным стимулом для развития АПК, помогая предприятиям снижать риски, внедрять новые технологии, привлекать кадры и повышать общую экономическую эффективность, что в конечном итоге способствует решению проблем калькулирования и бюджетирования. Такая системная поддержка демонстрирует, насколько государство заинтересовано в устойчивости и продовольственной безопасности страны.

Заключение

Калькулирование и бюджетирование продукции растениеводства являются не просто элементами бухгалтерского и управленческого учета, но и краеугольными камнями эффективной системы управления сельскохозяйственным предприятием. В условиях динамичной рыночной среды и высокой зависимости от природно-климатических факторов, глубокое понимание и грамотное применение этих инструментов становится критически важным для обеспечения устойчивого развития и повышения конкурентоспособности агропромышленного комплекса.

В ходе данного исследования были успешно решены все поставленные задачи:

• Раскрыты теоретические основы и проанализирована действующая нормативно-правовая база Российской Федерации, регулирующая бухгалтерский учет и калькулирование в АПК, а также подчеркнута специфика регулирования управленческого бюджетирования, которое преимущественно опирается на внутренние методики предприятий.
• Систематизированы подходы к классификации затрат в растениеводстве (по экономическим элементам и калькуляционным статьям) и рассмотрены основные методы их учета, с акцентом на целесообразность применения нормативного и попроцессного методов.
• Проанализированы специфические особенности организации бухгалтерского учета затрат и калькулирования себестоимости в растениеводстве, включая объекты учета, исчерпывающий перечень первичной учетной документации, порядок формирования калькуляционных листов и определение "франко-места".
• Изучены теоретические и практические аспекты бюджетирования, включая его сущность, принципы, классификацию бюджетов, а также детализированы пять групп информационных источников, подчеркивающих его роль в повышении экономической эффективности и управленческой гибкости.
• Выявлены ключевые проблемы калькулирования и бюджетирования в растениеводстве, связанные с сезонностью, спецификой производственного цикла и экономическими рисками, и предложены пути их решения, включая активное использование автоматизированных систем учета и управления, а также анализ актуальных мер государственной поддержки АПК РФ на 2025 год и далее.

Таким образом, цель по разработке структурированного, всестороннего и актуального плана для создания курсовой работы была полностью достигнута. Представленный материал предоставляет студентам не только теоретическую базу, но и практические ориентиры, необходимые для глубокого анализа и формирования обоснованных выводов. Комплексный подход к калькулированию и бюджетированию, подкрепленный современной автоматизацией и государственной поддержкой, является стратегическим вектором для сельскохозяйственных предприятий, стремящихся к оптимизации затрат, увеличению прибыли и обеспечению долгосрочного роста в условиях современного АПК.

Список использованной литературы

1. Федеральный закон от 21.11.1996 N 129-ФЗ (ред. от 23.11.2009) «О бухгалтерском учете».
2. Федеральный закон от 29.12.2006 N 264-ФЗ (ред. от 24.07.2009) «О развитии сельского хозяйства».
3. Приказ Минфина РФ от 22.07.2003 N 67н (ред. от 18.09.2006) «О формах бухгалтерской отчетности организаций».
4. Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 19.06.2002 № 559 «Об утверждении Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету основных средств сельскохозяйственных организаций».
5. Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 16 мая 2003 г. N 750 «Об утверждении специализированных форм первичной учетной документации».
6. Приказ Минсельхоза РФ от 06.06.2003 N 792 «Об утверждении Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях».
7. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве.
8. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в растениеводстве (утв. Департаментом финансов и бухгалтерского учета Министерства сельского хозяйства РФ 22 октября 2008 г.).
9. Богаченко В.М., Кириллова И.А. Бухгалтерский учет : учебное пособие. 3-е изд., доп. и перераб. Ростов н/Д : Феникс, 2006. 608 с.
10. Давыдова Г.В. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование. Екатеринбург : Издательство УГЛТУ, 2003.
11. Друри К. Управленческий и производственный учет : учебник. Пер. с англ. М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2002.
12. Лисович Г.М. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях : учебник. М. : Финансы и статистика, 2004. 456 с.
13. Попова Л.В., Маслова И.А., Алимов С.А., Коростелкин М.М. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы : учебно-методическое пособие. М. : Дело и Сервис, 2006. 448 с.
14. Палий В.Ф. Основы калькулирования. М. : Финансы и статистика, 1987. 288 с.
15. Пашигорева Г.И., Савченко О.С. Системы управленческого учета и анализа. СПб. : Питер, 2003.
16. Смекалов П.В., Смолянинов Л.Н., Косякова Л.Н. Экономический анализ в АПК : учебник. СПб. : Проспект науки, 2011. 486 с.
17. Управление затратами на предприятии : учебник / под ред. Г.А. Краюхина. СПб. : Бизнесс-пресса, 2000.
18. Артемова Т.С. Особенности учета затрат и калькуляция себестоимости продукции растениеводства в сельском хозяйстве // КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-ucheta-zatrat-i-kalkulyatsiya-sebestoimosti-produktsii-rastenievodstva-v-selskom-hozyaystve (дата обращения: 24.10.2025).
19. Дадашева А.Р., Юсупова А.А. Особенности учета затрат и построения системы бюджетирования на предприятиях отрасли растениеводства // Экономика и предпринимательство. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-ucheta-zatrat-i-postroeniya-sistemy-byudzhetirovaniya-na-predpriyatiyah-otrasli-rastenievodstva (дата обращения: 24.10.2025).
20. Захарова О.В., Уколова Ф.А. Учет затрат в растениеводстве // Научно-технический вестник Поволжья. URL: https://vuzlit.com/463632/uchet_zatrat_rastenievodstve (дата обращения: 24.10.2025).
21. Иконникова О.В. Методы учета затрат в растениеводстве // Издательство Грамота. URL: https://www.gramota.net/materials/3/2010/1/18.html (дата обращения: 24.10.2025).
22. Калькулирование себестоимости продукции растениеводства. Общие принципы калькуляции себестоимости. Продолжение // DOMOVODSTVO.RU. URL: https://domovodstvo.ru/bookKalkulirRast1.html (дата обращения: 24.10.2025).
23. Карликова Е.С. Учет особенностей калькулирования себестоимости продукции растениеводства при выборе оптимального метода учета затрат // КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/uchet-osobennostey-kalkulirovaniya-sebestoimosti-produktsii-rastenievodstva-pri-vybore-optimalnogo-metoda-ucheta-zatrat (дата обращения: 24.10.2025).
24. Классификация бюджетов сельскохозяйственных организаций // КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/klassifikatsiya-byudzhetov-selskohozyaystvennyh-organizatsiy (дата обращения: 24.10.2025).
25. Классификация производственных затрат в растениеводстве // BStudy.net. URL: https://bstudy.net/603310/buhgalterskiy_uchet/klassifikatsiya_proizvodstvennyh_zatrat_rastenievodstve (дата обращения: 24.10.2025).
26. Кожарский В.В. Калькулирование себестоимости продукции растениеводства // Audit-it.ru. URL: https://www.audit-it.ru/articles/account/otrasl/a107/103980.html (дата обращения: 24.10.2025).
27. Куликов В.А., Куликова Е.А. Применение процессов бюджетирования в сельскохозяйственной организации // Электронная библиотека БГСХА. URL: https://elib.baa.by/bitstream/123456789/2237/1/%D0%9A%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2%20%D0%92.%D0%90.%20%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%86%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%BE%D0%B2%20%D0%B1%D1%8E%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%B2%20%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B7%D1%8F%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8.pdf (дата обращения: 24.10.2025).
28. Липчиу Н.В., Липчиу К.И. Бюджетирование в сельскохозяйственной организации как инструмент планирования // КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/byudzhetirovanie-v-selskohozyaystvennoy-organizatsii-kak-instrument-planirovaniya (дата обращения: 24.10.2025).
29. Метлицкий В. Бюджетирование в сельскохозяйственных организациях в условиях кризиса // Аграрная экономика. 2020. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=43870631 (дата обращения: 24.10.2025).
30. Методика исчисления себестоимости продукции растениеводства в СПК «Славянский» Щербакульского района Омской области // Студенческий научный форум. 2015. URL: https://scienceforum.ru/2015/article/2014013318 (дата обращения: 24.10.2025).
31. Морозов С.В., Евграфов О.В. Совершенствование учета затрат в растениеводстве // Бизнес. Образование. Право. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sovershenstvovanie-ucheta-zatrat-v-rastenievodstve-improvement-of-cost-accounting-in-crop-production (дата обращения: 24.10.2025).
32. Общие принципы калькулирования себестоимости продукции растениеводства // Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. URL: https://www.buhgalterskiy-uchet-v-selskom-hozyaystve.ru/uchebnik-buhgalterskogo-ucheta/glava-7-uchet-zatrat-na-proizvodstvo-i-kalkulirovanie-sebestoimosti-produktsii/obshhie-printsipy-kalkulirovaniya-sebestoimosti-produktsii-rastenievodstva (дата обращения: 24.10.2025).
33. Проблемы учета затрат на производство продукции растениеводства // Известия ВУЗов. Серия «Экономика, финансы, управление и учет». 2020. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=43870631 (дата обращения: 24.10.2025).
34. Рамазанова А.З. Роль бюджетирования в повышении результативности деятельности сельскохозяйственных организаций // КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rol-byudzhetirovaniya-v-povyshenii-rezultativnosti-deyatelnosti-selskohozyaystvennyh-organizatsiy (дата обращения: 24.10.2025).
35. Учет в растениеводстве // Первый Бит. URL: https://www.1cbit.ru/blog/uchet-v-rastenievodstve/ (дата обращения: 24.10.2025).
36. Учет в сельском хозяйстве в 2025 году // Главбух. 2025. URL: https://www.glavbukh.ru/art/95834-uchet-v-selskom-hozyaystve-v-2025-godu (дата обращения: 24.10.2025).
37. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции АПК // Калининградский государственный технический университет. URL: https://klgtu.ru/upload/iblock/c38/c3866297316a7f0e74f88e178a9c2980.pdf (дата обращения: 24.10.2025).
38. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции растениеводства и животноводства // Студопедия. URL: https://studopedia.ru/4_28140_uchet-zatrat-i-kalkulyatsiya-sebestoimosti-produktsii-rastenievodstva-i-zhivotnovodstva.html (дата обращения: 24.10.2025).
39. Учет затрат продукции и переделов в растениеводстве // Первый Бит. URL: https://www.1cbit.ru/blog/uchet-zatrat-produktsii-i-peredelov-v-rastenievodstve/ (дата обращения: 24.10.2025).
40. Федорова Е.М. Бюджетирование и управление сельскохозяйственным производством // Российские регионы в фокусе перемен: сборник докладов XI Международной конференции. 2016. URL: https://elar.urfu.ru/bitstream/10995/43798/1/978-5-7996-2007-8_2016_07.pdf (дата обращения: 24.10.2025).