Пример готовой курсовой работы по предмету: Социология общая
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..……………… 3-7
Глава I. Теоретико-методологические и методические основы изучения бренда в социологии………………………………………………………………………………..… 8-19
1. Понятие бренда: основные характеристики и функции……………………..… 8-12
2. Сервисный бренд. Особенности сервисного брендинга……………………… 12-15
3.Сервисный брендинг в сфере ресторанного бизнеса.……………………….… 15-19
Глава II. Изучение мотивов и факторов, влияющих на выбор ресторана…………………………………………………………………………………… 20-29
1. Методическая характеристика исследования………………………………..… 20-21
2. Портрет посетителя ресторанов г. Тулы……………………………….……..… 21-22
3.Мотивы посещения и факторы, влияющие на выбор ресторанов жителями г. Тулы…..…..….….….….….….….….….….….….….….….………………………… 22-24
4.Характиристики и личные качества официантов………………….….….….….24-27
5.Характеристики интерьера, необходимые для качественной работы ресторана……………………………………………………….………………………27-28
6.Оценка характеристик меню, ассортимента и цен ресторанов г. Тулы…….… 28-29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….……………… 30-31
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………………………….32
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………………… 33-35
Содержание
Выдержка из текста
Во введении обосновывается актуальность темы, описывается степень научной разработанности проблемы, формулируются цели и задачи исследования, его объект и предмет, а также теоретическая и эмпирическая базы работы, структура работы.
Теоретическую базу работы составили работы таких признанных специалистов как Д. Аакер, В. Тамберг, А. Бадьин. При изучении среды функционирования ресторанного бизнеса использовались работы Т. Качановой. Для разработки понятий, связанных с ресторанным бизнесом и сервисным брендингом применялись наработки Е. Антроповой, А. Возной, Е. Голубкова, Ю. Найденова, Р. Садриева. В ходе изучения методов разработки и анализа процесса обслуживания в маркетинге услуг использовались работы Л. Кучера, А. Алексеева, Э. Новаторова. При разработке инструментария эмпирического исследования мы применяли методические разработки, предложенные в работах работы М. Власовой и Е. Дмитриевой.
Развиваются на данном рынке, как потребители, так и продавцы услуг – туристические компании и туристические операторы. С каждым годом туристы становятся все требовательнее, а операторы все изобретательнее. Появляются новые виды отдыха, предложения отдыха в ранее недоступных курортах и т.п.
Социологические исследования дают исходные данные на каждом этапе маркетингового цикла: на первом – это данные о предпочтениях потребителей, готовности пользования продуктом или отказа от него, о потребительских отношениях; на втором – это социологические данные о способах коммуникации потребителя и производителя и на третьем этапе данные об уровне потребительской обществе сформировалось противоречие между стремлением владельцев банков, страховых и инвестиционных компаний повысить собственную прибыль (достичь этой цели можно путем повышения цен на финансовый продукт, то есть за счет страхователя, и за счет понижения издержек компании — с одной стороны, и между потребителями финансовых продуктов и услуг, для которых важно снижение цен за счет понижения прибыльности компаний, — с другой.
Первая глава посвящена теоретическим аспектам изучения поведения потребителей, таким как: сущность, содержание потребительского поведения, факторы влияния на поведение потребителей, особенности потребительского поведения на рынке мебели, маркетинговые исследования потребителей.
Первая глава посвящена теоретическим аспектам изучения поведения потребителей, таким как: сущность, содержание потребительского поведения, факторы влияния на поведение потребителей, особенности потребительского поведения на рынке мебели, маркетинговые исследования потребителей.
Целью является изучение теоретико-методологических оснований поведения потребителей, анализ методов управления поведением потребителей на рынке товаров производственного назначения в современных условиях на примере ООО "ТД "Азбука технологий".
В современных условиях рынка конкуренция растет, появляются новые товары и услуги, стремительно развивается рынок, становится короче жизненный цикл товаров.Предметом научного исследования создание мотивации потребителя для поддержки бренда.Целью исследования является анализ практических положений и рекомендаций, направленные на формирование и повышение мотивации потребителя.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Аакер Д. Создание сильных брендов. М.: Издательский Дом Гребенникова, 2003.
2. Алексеев А. Маркетинговые исследования рынка услуг М., 2004.
3. Антропова Е., Возная А. «Брендинг как стратегия выхода на различные уровни рынка».
4. Власова М. Как избежать фокусов с фокус-группаии // «Маркетолог» 2005. № 1. С 9-11.
5. Голубков Е. Еще раз о понятие «Бренд» // Маркетинг в России и за рубежом. 2006. № 2. С. 101-115.
6. Дмитриева Е. Фокус-группы в маркетинге и социологии. М. Центр, 1998.
7. Качанова Т. Благоприятна ли восточная среда для брендменеджмента. // Маркетинг в России и за рубежом. 2009. № 5. С. 106-111.
8. Кучер Л. Ресторанный бизнес в России: технология успеха. М.: РКонсульт, 2002.
9. Найденов Ю. Бренд как фактор конкурентоспособности предприятий ресторанного бизнеса: Автореф. Дис. …канд. эконом. и упр. народ. хоз.: 08.00.05 / Российская экономическая академия им. Г. В. Плеханова. М., 2010.
10. Новаторов Э. Методы разработки и анализа процесса обслуживания в маркетинге услуг // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. № 1. С. 18-23.
11. Садриев Р. О понятии «бренд» и роли бренда в деятельности компаний // Маркетинг в России и за рубежом. 2007. № 1. С. 45-50.
12. Тамберг В., Бадьин А. Бренд. Боевая машина бизнеса. М. Олимп-бизнес, 2002.
список литературы
