Пример готовой курсовой работы по предмету: Животноводство
Введение 3
1 Понятие и причины кетоза у крупного рогатого скота 4
2 Формы заболевания, симптомы, профилактика и лечение 15
Заключение 19
Список использованных источников 21
Содержание
Выдержка из текста
Цель курсовой работы состоит в изучении кетоза у крупного рога-того скота.рассмотреть понятие и причины кетоза у крупного рогатого скота; Объектом исследования является кетоз у крупного рогатого скота, предметом – его симптомы, профилактика и способы лечения.
Среди сельскохозяйственных животных лейкоз чаше всего регистрируется у крупного рогатого скота и птиц.Лейкоз крупного рогатого скота является хронической инфекционной болезнью с необратимым процессом, вызываемой вирусом лейкоза (ВЛКРС).
Мясо и мясопродукты, которые поступают на рынки с целью продажи, должны быть подвергунты обязательной ветеринарно – санитарной экспертизе. Она осуществляется вне зависимости от того, подвергались ли мясопродукты осмотру до доставки на рынок (кроме мяса и мясопродуктов, прошедших ветсанэкспертизу на мясокомбинатах и имеющих знаки ветеринарного осмотра, поступающих для продажи в фирменные магазины на рынках).
В лабораторию владелцем должны быть предоставлены туша и субпродукты (печень, сердце, почки, легкие, селезенку), ветеринарное свидетельство и справку, подписанные ветеринарным врачом или фельдшером и заверенные печатью учреждения. В них указываются данные, касающиеся осмотра животного перед убоем, и сведения о том, что полученное мясо подвергалось ветеринарной экспертизе и выходит из местности, благополучной по острозаразным болезням. Для исключения подмены на туше должно быть клеймо ветосмотра. Справка действительна в течение пяти дней. [12]
- провести патологоанатомические исследования при вскрытии крупного рогатого скота, больного фасциолезом, поступившего из хозяйств Нижегородской области, для установления типичной патологоанатомической картины;
Скотоводство – одна из ведущих отраслей животноводства, что объясняется широким распространением крупного рогатого скота в различных природно-экономических зонах и высокой долей молока и говядины в общей массе животноводческой продукции. Изучить технологию содержания крупного рогатого скота голштино-фризской породы и разработать рекомендации по её совершенствованию в условиях ЗАО «Нива-1» Гатчинского района Ленинградской области.- экономическая эффективность содержания молодняка крупного рогатого скота по различным технологическим периодам
При туберкулезе крупного рогатого скота, хозяйства несут экономические потери за счет снижения продуктивности и преждевременного убоя животных, утилизации туш мяса, а также затрат на оздоровление ферм.Несмотря на достигнутые успехи в улучшении эпизоотического состояния по туберкулезу крупного рогатого скота, обстановка в ряде районов продолжает оставаться напряженной. Изучить эпизоотическую обстановку по туберкулезу крупного рогатого скота СПК «Ново-Варненское», Варненского района.
Как показали лучшие мастера нагула, за 120150 дней пастбищного периода можно увеличить вес взрослого скота на 5060 %, молодняка на 8590 %. При увеличении веса животных резко повышается выход продуктов убоя.
Целью данной работы является обзор генетических маркеров репродуктивного здоровья крупного рогатого скота. Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи: 1) рассмотреть различные типы генетических маркеров, которые могут использоваться в животноводстве; 2) сделать обзор современного состояния репродуктивного здоровья крупного рогатого скота;
3. выявить молекулярно-генетические маркеры женской и мужской фертильности; 4) сделать обзор методов диагностики полиморфизма генетических маркеров.
За последнее время в республике серьезно расширился список выращиваемых пород, а также возросло поголовье крупного рогатого скота.произвести разработку инструкции по перевозке крупного рогатого скота на дальние расстояния;охарактеризовать технологическое обеспечение перевозок крупного рогатого скота;
Материалом для аналитических исследований явились экспериментальные данные по указанному направлению из периодических и учебных изданий за последние
1. лет. Общая схема исследований представлена на рисунке 1.
Список использованных источников
1. Крисанов А.Ф., Хайсанов Д.П., Улитько В.Е. и др. Технология производства, хранения, переработки и стандартизация продукции жи-вотноводства. – М.: Колос, 2009. – 208 с.
2. Макарцев Н.Г., Бондарев Э.И., Власов В.А. и др. Технология производства и переработки животноводческой продукции. – Калуга: «Манускрипт», 2008. – 688 с.
3. Макарцев Н.Г., Топорова Л.В., Архипов А.В. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства. – М, МГПУ им. Н.Э. Баумана, 2007, 804 с.
4. Соколов В.В., Куц Г.А., Шевченко И.М. и др. Переработка про-дукции животноводства в крестьянских, фермерских и коллективных хо-зяйствах. Ижевск. Изд-во Удм. ун-та, 2008. – 299 с.
список литературы
