Пример готовой курсовой работы по предмету: Таможенное дело
Содержание
Содержание
Введение 3
Глава
1. Основные правила классификации алкогольной продукции по ТН ВЭД РФ 5
1.1 Требования, предъявляемые к качеству этилового спирта 5
1.2 Классификация этилового спирта по ТН ВЭД РФ 8
Глава
2. Ассортимент и требования к качеству алкогольной продукции по ТН ВЭД РФ 10
2.1 Особенности ассортимента и классификации водки и ликёроводочных изделий по ТН ВЭД РФ 10
2.2 Требования к качеству водки и ликёроводочных изделий по ТН ВЭД РФ 16
Заключение 31
Список литературы 33
Приложение 1 35
Приложение 2 37
Приложение 3 38
Выдержка из текста
Введение
К алкогольным напиткам относят продукцию содержащую не менее 1,5% (по европейским критериям) этилового спирта из пищевого углеводсодержащего сырья. Термин алкоголь имеет арабское происхождение и означает «тонкий порошок». Алкоголь можно рассматривать как рафинированный продукт питания, пищевая ценность которого заключается только в энергетической ценности. Несмотря на относительно высокую энергетическую ценность, алкогольные напитки не являются основными источниками каких-либо веществ, поэтому они существенно отличаются от остальных пищевых веществ. Таким образом, если рассматривать алкогольные напитки в качестве продуктов питания, целесообразно говорить не об их пищевой ценности, а о влиянии на здоровье человека и норме потребления. Человек в своей жизни, так или иначе, сталкивается с огромным миром алкогольных напитков. Главным критерием его отношения к этой проблеме должна быть культура питания, достоверная информация о роли и месте напитков в рационе современного человека. Немаловажное значение приобретают вопросы регламентирования показателей пищевой ценности и безопасности.
Так как классификация осуществляется по ТН ВЭД то хотелось бы пояснить, что Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД), разработана на базе Гармонизированной системы описания и кодирования товаров экономического сообщества (КН ЕЭС) и является основой системы мер государственного регулирования внешнеэкономической деятельности страны.
Целью данной работы является проанализировать ассортимент, потребительские свойства и классификация в ТН ВЭД алкогольных напитков
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
Рассмотреть основные правила классификации алкогольной продукции по ТН ВЭД РФ;
Выявить ассортимент и требования к качеству алкогольной продукции по ТН ВЭД РФ.
Предмет исследования: товароведение алкогольной продукции.
Объект исследования: алкогольная продукция по ТН ВЭД РФ
Список использованной литературы
Список литературы
1. Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (с изм. и доп., вступ. в силу с 31.03.2017)
2. Алкогольные напитки зарубежного производства. //Товаровед продовольственных товаров. — 2015. № 10. — с.20 — 30.
3. Бакулина Л.А., Барабанова Е.Н. Справочник товароведа продовольственных товаров. – М.: Экономика, 2014. – 376 с.
4. Бачурин П.Я., Смирнов В.А. Технология ликёроводочного производства. — М.: Пищевая промышленность. 2015.
5. Гамидуллаев С.Н., Иванова Е.В., Николаева С.Н. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. — СПб.: Питер, 2014.
6. Драганов В.Г. Основы таможенного дела. — М.: ЭКОНОМИКА, 2013.
7. Елизарова Л.Г. Алкогольные напитки. Учебно-методическое пособие. — М.: РИО РТА, 2014.
8. Елисеев М.Н. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. — М.: Издательский центр «Академия», 2016. — 304с.
9. Николаева М.А. Виды алкогольных напитков. — М.: Норма, 2016.
10. Особенности классификации товаров по ТН ВЭД России. — СПб: «Тирекс», 2015.
11. Славуцкая Н.И. Технология ликероводочного производства. — М.: Пищевая промышленность, 2014.
12. Соловьева, И.В. Статистические методы оценки в системе управления таможенными рисками/ И.В. Соловьева // Автореверат/ РГЭУ. – Ростов н/Д, 2014 г.
13. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. — М.: ИРПО; Изд. Центр «Академия», 2015. — 480с.
14. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. — СПб.: Альфа, 2014, — 432с.
15. Учебно-справочное пособие по классификации товаров в соответствии с ТН ВЭД РФ. ДГУП «Ростаможинформ».- М.: Инфра-М. 2016.
16. Фертман Г.И., Шойхет М.И. Технология спиртового и ликероводочного производства. — М.: Пищевая промышленность, 2013.
17. Чепурной И.П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашкав и Ко», 2015 — 460с.
18. Шепелев А.Ф., Михитарян К.Р. Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров. Учебное пособие. — Ростов-н/Д.: ЦЕНТР «МАРТ», 2015.
19. Экспертиза напитков/ Позняковский В.М., Помозова В.А., Киселева Т.М. – Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 2013 – 276 с.
