Содержание

Введение

1. Аналитический обзор литературы

1.1 Анализ рынка газированных напитков в России

1.2 Товарная экспертиза и способы фальсификации газированной

Воды

1.3. Способы и виды упаковки, транспортирование и хранение газированной воды на таможенной территории

2. Практическая часть

2.1 Анализ терминов и определений по заданной проблеме в соответствии с нормативно технической базой, классификаторами, ГОСТ и пр.

2.2 Классификация и характеристика ассортимента газированной воды по ГОСТ, ОК 005-93 и ТН ВЭД

2.3Определение идентификационных признаков газированной воды

3. Экспериментальная часть

3.1 Идентификация информации на потребительской упаковке образцов газированной воды в соответствии с требованиями технического регламента таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» и ГОСТ 51074-2003. Продукты пищевые Информация для потребителя

3.2 Изучение показателей качества образцов газированной воды

3.2.1 Органолептическая оценка качества образцов газированной воды с целью идентификации товара

3.2.2 Изучение физико-химических показателей газированной воды

3.3 Перечень вопросов к эксперту при оценке показателей качества и безопасности газированной воды

Выводы

Список литературы

Приложения А

Приложение Б

Выдержка из текста

Во введении обоснованы цели, задачи, предмет, объект, актуальность.

Список использованной литературы

25 актуальных источников, включая ГОСТ.

Похожие записи