ПЛАН
ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТИ И РАБОТОСПОСОБНОСТИ
1.1 Понятие сущность стресса и разновидности стрессоров
1.2 Физиологический аспект стресса
1.3 Психологический аспект стресса
1.4 Стрессоустойчивость личности
1.5 Динамика работоспособности и влияние стресса на работоспособность
2 ЭМПИРИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВЗАИМОСВЯЗИ СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТИ И РАБОТОСПОСОБНОСТИ СОТРУДНИКОВ КОНТАКТНОЙ ЗОНЫ РЕСТОРАНА
2.1 Ход и организация исследования
2.2 Методы и методики исследования
2.3 Результаты исследования
2.4 Выводы по исследованию
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
ПРИЛОЖЕНИЕ 5
Содержание
Выдержка из текста
Актуальность данной курсовой работы заключается в следующем, процессы обслуживая в контактной зоне ресторана очень важны. Выявить применяемые формы и методы обслуживания потребителей в контактной зоне ресторана и факторы, влияющие на эффективность процесса обслуживания потребителя в контактной зоне ресторана. Раскрыть элементарные сервисные процессы контактной зоны ресторана «Токио Сити» и функциональные обязанности и задачи работника контактной зоны ресторана «Токио Сити».
Одним из таких фактором является тревожность, которая зачастую формируется в детстве и при неблагоприятных условиях перерастает с устойчивою черту личности, тем самым обуславливая ее специфичность. Такие дети отличаются повышенным эмоциональной неустойчивостью, неуверенностью и повышенным беспокойством. Возникновение и закрепление тревожности вызвано различными причинами
Высокий уровень психической устойчивости к стрессам является залогом сохранения, развития и укрепления здоровья и профессионального долголетия личности.Профессиональная деятельность спасателя является одним из наиболее напряженных (в психологическом плане) видов социальной активности и входит в группу профессий с большим присутствием стресс-факторов, что в свою очередь предъявляет повышенные требования к такой интегральной комплексной характеристике как стрессоустойчивость.
К стрессу могут приводить интенсивные переживания, связанные с потерей. Источником стресса становятся и межличностные отношения. Стресс может вызываться конфликтной ситуацией, особенностями режима осуществляемой деятельности и многими другими факторами. Закономерным следствием стрессовых состояний является снижение производительности различных видов деятельности, нарушения психического и соматического здоровья человека.
Цель исследования: изучение развития профессиональной деформации инспекторов ГИБДД в зависимости от стажа профессиональной деятельности.Гипотеза исследования: профессиональная деформация у инспекторов ГИБДД развивается в результате длительной профессиональной деятельности. Выявить взаимосвязь между стажем служебной деятельности и профессиональной деформации инспекторов ГИБДД.
Универсальных алгоритмов общения для всех возможных ситуаций в социо¬культурной сфере и сфере бизнеса не существует. Персонал «контактных зон» или «фронт-лайн» работники [7], как по другому принято называть этих специалистов, должны владеть наукой и искусством делового общения, уделяя особое внимание самовоспитанию и самосовершенствованию во взаимоотношениях с людьми. Большинство специалистов, обладая достаточными познаниями о свойствах изделий (услуг), имеют весьма расплывчатое представление о коммуникативных навыках и умениях, которые необходимы для успешного осуществления профессиональной деятельности, об этики делового общения, профессиональной деонтологии в работе с клиентами в зоне первого контакта.
Кардинальные изменения в экономической и социальной жизни общества, развитие рыночных отношений, интенсивное внедрение новых технологий выступают в качестве основных факторов, обуславливающих необходимость постоянных преобразований в современных российских организациях. …….
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1.Аверченко Л.К. Психологические этюды о стрессе. – Новосибирск, 1997. – 180 с.
2.Анохин П.К. Очерки по физиологии функциональных систем. —
М.: Медицина,1975. — 447 с.
3.Белова Е.В., Емцева В.Б., Оболенский Ю.А. Особенности вегетативно-гормональных реакций при выполнении разных видов умственной дея-тельности в условиях эмоционального напряжения//Физиология чело-века. — 1988. — N 3. — с.482-485.
4.Бойко В.В. Энергия эмоций в общении: взгляд на себя и на других. –
М., Информационно-издательский дом «Филинъ», 1996. – 196с.
5.Василюк Ф.Е. Современные представления о переживании. — М., 2002. – 216с.
6.Вейн А.М. Предисловие к сборнику научных трудов, посвящённых эмоциональному стрессу // Роль эмоционального стресса в генезе нервно-психических заболеваний. – М., 1977. – с. 6 – 13.
7.Виноградов М.И. Физиология трудовых процессов. — М, 1996. – 480с.
8.Гиссен Л.Д. Время стрессов. — М., 1990 . – 246с.
9.Головин С.Ю. Словарь практического психолога. Мн.: Харвест, 1998. – 530с.
10.Грановская Р. Элементы практической психологии. — СПб, 1997. – 346с.
11.Изард К. Психология эмоций. — СПб., 2000. – 220с.
12.Ильин Е.П. Эмоции и чувства. — СПб., 2001. – 648с.
13.Кирьянова Е.Н. Стресс в профессиональной деятельности //Психология в бизнесе. — 2002. — июль-декабрь. — с.32-45.
14.Китаев-Смык А.А. Психология стресса. — М.,1983. – 328с.
15.Климов Е.А. Введение в психологию труда. — М., 1988. – 280с.
16.Климов Е.А. Как выбирать профессию. — М., 1990. – 215 с.
17.Климов Е.А. Психология профессионального самоопределения: Учеб. пособие для студ. высш. пед. учеб, заведений. — М.: Издатель¬ский центр «Академия», 2004. – 310с.
18.Кондратьев М. Ю., Ильин В. А. Азбука социального психолога — практика. – М., 2007. – 406 с.
19.Лазарус Р. Эмоциональный стресс. — М., 1970. – 368с.
20.Марищук В.Л. Поведение и саморегуляция человека в условиях стресса. — СПб., 2001. – 238 с.
21.Меерсон Ф.З. Патогенез и предупреждение стрессорных и ишемических повреждений сердца. —М.: «Медицина», 1984. —272 с.
22.Мельник Ю. А. Управление стрессами //Управление персоналом. — 2002. — №3. — С.20-23.
23.Меркулова О.С. Психология труда. – М., 2008. – 348с.
24.Общая психодиагностика/Под ред.А.А.Бодалева и В.В.Столина. — М.: Изд-во Моск .ун-та, 1987. — 304с. (Переиздание — С. — Петербург: Речь, 2000).
25.Общая психология. Словарь. / Под общей ред. Петровского А. В., редактор-составитель Карпенко Л. А. – М., 2005. – 454с.
26.Орлов Ю.М. Эмоциональный стресс. – М., 1997. – 380с.
27.Первушина О.Н. Общая психология. – Новосибирск, НГУ, 1996. – 467с.
28.Практикум по возрастной психологии //под редакцией Головей Л.А., Рыбалко Е.Ф., «Речь», СПб., 2008. – 640с.
29.Практическая психодиагностика. Методики и тесты. Учебное пособие. Ред.-сост. Д.Я.Райгородский — Самара, 2001. – 360с.
30.Психология профессиональной деятельности. / В.А. Сонин. – М., 2002. – 254с.
31.Психология: Словарь / ред. А.В. Петровский, 1990. – 520с.
32.Психофизиология под редакцией Ю.И.Александрова. 3-е издание 2007.- 396с.
33.Селье Г. Когда стресс не приносит горя. — М., изд. «РЭНАР», 1992.- 206с.
34.Селье Г. Стресс без дистресса, М., 1982. – 270с.
35.Симонов П.В. Эмоциональный мозг. – М., 1981. – 308с.
36.Симонов П.В. Психофизиологический стресс космического полёта // Основы космической биологии и медицины. – М., 1970. – 538с.
37.Суворова В. Психофизиология стресса. – М., 1975. – 278с.
38.Судаков К. В. Эмоциональный стресс как ведущий фактор патогенеза артериальной гипертонии // Пат. физиология, 1975., № 1.
39.Судаков К.В. Системные механизмы эмоционального стресса. – М., 1981. – 326с.
40.Татура Ю.В. Стресс. Тонкости, хитрости и секреты. – М., 2008. – 296с.
41.Толочек В.А. Современная психология труда: Учебное пособие. – СПБ., 2005. – 516с.
42.Тополянский В.Д., Струковская М.В. Психосоматические расстройства. – М., 1986. – 365с.
43.Филько А. Живые и нервные: О влияние стресса на работу и перегруз на здоровье // Коммерсант Власть. — 2001. — №28, май. — С.54-57.
44.Чепурин М.Ж. Стресс на рабочем месте: Опыт применения антистрес-совой программы в компании. Эффективность применения //Управление персоналом. — 2003. -№ 9. — С.74-75.
45.Щербатых Ю.В.Экзаменационный стресс. – Воронеж, 2000. – 145с.
46. British Medical Journal: Issues from 2000. Jan 6, 2001.
список литературы