Содержание
Вступ………….…………………………………………..……………………..…….3
1. Характеристика елементів процесу торговельного обслуговування населення в магазинах…………………………………………………………………………………5
2. Організаційно-економічна характеристика роздрібного підприємства………7
3. Характеристика псохологічних аспектів торговельного обслуговування…13
4. Основні елементи високої культури обслуговування покупців……………….18
5. Критерії і показники рівня культури торговельного обслуговування………23
Висновки та пропозиції……………………………………………………………….26
Список використаної літератури та матеріалів…………………….………………..28
Выдержка из текста
Метою роботи є вивчення і обґрунтування культури і якості торговельного обслуговування населення та критерії оцінки комерційної діяльності.
Завданнями курсової роботи є:
— дослідження сутності культури торгівлі;
— визначення складових елементів та основних показників рівня культури торговельного підприємства;
— проведення аналізу рівня культури та якості обслуговування населення на торговельному підприємстві
— обґрунтування заходів щодо підвищення культури та якості торговельного обслуговування населення.
Об’єктом дослідження є торгівельне підприємство.
Предметом дослідження є культура і якість торговельного обслуговування.
Організація надання послуг в магазині «Вопак».
Якість торговельного обслуговування значною мірою визначається кількістю і якістю додаткових торговельних послуг, що надаються покупцям товарів.
В магазині «Вопак» як в усіх магазинах використовуються послуги основних трьох видів:
– послуги пов’язанні з купівлею товару;
– послуги пов’язанні з наданням допомоги, щодо використання придбаних товарів;
3. Характеристика псохологічних аспектів торговельного обслуговування.
Потрібно враховувати психологію покупця, його поводження у магазині, що є цікавим і корисним для психологічної підготовки продавця, підвищення культури торгівлі.
4. Основні елементи високої культури обслуговування покупців.
Процес продажу товарів складається з наступних елементів: зустрічі покупця, виявлення попиту, пропозиції і показу товару, консультації, пропозиції супутніх товарів і новинок, обробки товару при відпустці, підрахунку вартості покупки і розрахунку з покупцем, упакування і вручення покупки.
Список использованной литературы
1. Апопій В.В., Міщук І.П., Ребицький В.М. та ін. Організація торгівлі: Підручник; 2-ге вид., перероб. та доп. / за редакцією В.В. Апопія. — Київ: Центр навчальної літератури, 2005. — 616 с.
2. Марцин B.C. Економіка торгівлі: підручник / В. С. Марцин. — К.: Знання, 2006. — 402 с.
3. Комерційна діяльність на ринку товарів та послуг (за ред. проф. Апопія В.В., проф.. Гончарука Я.А.). — Львів, Видавництво ЛКА, 2001.- 450 с.
4. Мазаракі А.А., Лігоненко Л.О., Ушакова Н.М. Економіка торговельного підприємства: Підручник (Під ред. Н.М. Ушакової). — К.: Хрещатик, 1999. — 800 с.
5. Панкратов Ф.Г., Серьогіна Т.К. Комерційна справа: Навчальний посібник для вузів. Інформаційно-видавнича агенція «Вертекс», 2001 — 352 с.
6. Комерційна діяльність на ринку товарів та послуг (за ред. проф. Апопія В. В., проф.. Гончарука Я. А.). — Львів, Видавництво ЛКА, 2001. — 450 с.
7. Мазаракі А. А., Лігоненко Л. О., Ушакова Н. М. Економіка торговельного підприємства: Підручник (Під ред. Н. М. Ушакової). — К.: Хрещатик, 1999. — 800 с.
8. Бурмистров В. Г. Организация торговли непродовольственными товарами. — М. Экономика, 1988. — 304 с.
9. http://knowledge.allbest.ru
10. http://pidruchniki.ws
11. http://ua-referat.com