Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ КУРОРТНОГО ПРОДУКТА 5
1.1. Сущность курортного продукта, его особенности и структура 5
1.2. Методология оценки рекреационных ресурсов для куротных продуктов 11
2. АНАЛИЗ ТУРСИТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА ГОРОДА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА 14
2.1. PEST– АНАЛИЗ 14
2.2. SWOT-анализ 16
2.3. Ключевые факторы конкурентоспособности территории 18
2.4. Анализ информационных ресурсов территории 23
2.5 Краткий дайджест для туристов 24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 29
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 31
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
Современное состояние развития туризма в регионе обусловлено процессами интеграции России в мировое сообщество, которые требуют нового взгляда на этот вид деятельности в контексте глобализации. Так как туристическая деятельность, с одной стороны, выступает важным фактором глобализации, а с другого – одной из форм глобализации.
Организации санаторно-курортного комплекса оказывают отдыхающим, прибывшим на курорт, различные услуги, и продают разнообразные курортные товары. При их описании принято оперировать понятием «санаторно-курортный продукт».
Под санаторно-курортным продуктом понимается комплекс услуг и товаров, реализуемых отдыхающему санаторно-курортной организацией за общую цену по договору о реализации санаторно-курортной путевки.
Существует и расширенное понимание санаторно-курортного продукта, к которому относится комплекс услуг и товаров, приобретаемых рекреантами во время отдыха и лечения на курорте. В этом случае говорят о региональном санаторно-курортном продукте.
В связи с этим, исследование туристского потенциала и связанных с ним проблемных вопросов является актуальным. Исследованию данной проблемы посвящены работы многих отечественных и зарубежных авторов, среди которых наибольший интерес представляют работы А.В. Дроздова, А.И. Эйтингона,Т.К. Сергеевой, Г.И. Гладкевич, Н.В. Моралевой, Т.В. Брусокене, Д.П. Голикова, Е.Ю. Ледовских, Т.В. Николаенко, С.И. Дорогунцова и др. Однако, разные точки зрения, представленные в этих трудах, порождают все больше спорных вопросов и выявляют противоречия как на понятийном уровне, так и в принципиальных подходах.
Целью данной курсовой работы является анализ курортного продукта, его структуры и специфических особенностей с точки зрения туристического потенциала города Санкт-Петербурга.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
— выявлены характерные черты курортного продукта, его особенности и структура;
— проведен анализ туристского потенциала города Санкт-Петербурга;
Объект курсовой работы — курортный продукт.
Предмет курсовой работы – особенности туристского потенциала города Санкт-Петербурга в аспекте курортного продукта.
Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды российских и зарубежных ученых – экономистов и практиков в области туристического дела.
При доказательстве теоретических положений и разработке практических рекомендаций, обработке и анализе материалов исследования использовались методы наблюдения, сравнительного и логического анализа, комплексного и системного подхода к изучению оцениваемых показателей.
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Официальный сайт Федерального агентства по туризму Министерства Культуры РФ http://www.russiatourism.ru/
2. Городской туристический интернет-портал «Центр Туризма» (г. Санкт-Петербург) http://visit-petersburg.ru/
3. Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года.
4. www.rbc.ru/reviews/tourism
5. Туристские услуги. Туристское обслуживание. Сборник нормативно-правовых и информационных материалов; Финансы и статистика — , 2013. — 224 c.
6. Дехтярь Г. М. Стандартизация и сертификация в туризме; М.: ОАО Типография Новости — Москва, 2012. — 368 c.
7. Казакевич Т. А., Ткалич А. И. Документационный сервис; Академия — Москва, 2013. — 160 c.
8. Кусков А. С., Джаладян Ю. А. Туристский бизнес. Словарь-справочник; Форум — Москва, 2013. — 384 c.
9. Удальцова М. В., Наумова Е. В. Сервисология. Человек и его потребности; Омега-Л — Москва, 2013. — 112 c.
10. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство; Юнити-Дана — Москва, 2012. — 736 c.
11. Ушаков Д. С. Технологии выездного туризма; Издательский центр "МарТ", Феникс — Москва, 2012. — 448 c.
12. Черникова Л. И. Страхование и риски в туризме; Академия — Москва, 2012. — 160 c.
13. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : учеб. пособие / С.С. Скобкин. – М. : Магистр : ИНФРА-М, 2013. – 496 с.
14. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах : учеб. пособие / А.В. Сорокина. – М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2009. – 303 с.
15. Жукова М. А. Менеджмент в туристическом бизнесе: учебное пособие / М. А. Жукова. – М.: КНОРУС, 2006. – 192 с.
16. Малахова Н. Н. Инновации в туризме и сервисе / Н. Н. Малахова, Д. С. Ушаков. – Ростов-на-Дону: Издательский центр МарТ, 2008. – 224 с.
17. Новиков В. С. Инновации в туризме / В. С. Новиков. – М.: Академия, 2007. – 208 с.
18. Саак А. Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие / А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с.
19. Рындач М. А. Основы туризма: учебное пособие / М.А. Рындач; под ред. С.Н. Смоленского. — М.: Дашков и Ко; [Ростов-на-Дону]: Наука-Спектр, 2012.
20. Скобкин С.С. Менеджмент в туризме. — М.: «Магистр», 2009. — 447 с.