Методология и практика выполнения курсовой работы по управленческому учету

Введение в проект курсовой работы

В современной экономике управленческий учет является критически важным инструментом для принятия обоснованных решений на любом промышленном предприятии. В отличие от финансового учета, который ориентирован на внешних пользователей, управленческий учет предоставляет детализированную информацию для внутреннего менеджмента с целью планирования, контроля и оптимизации деятельности. Актуальность данной темы обусловлена тем, что именно на основе данных о затратах и себестоимости руководство может эффективно управлять ресурсами, формировать ценовую политику и определять стратегические направления развития.

Целью настоящей курсовой работы является разработка и демонстрация комплексной методики расчета, учета и анализа себестоимости продукции на примере условного промышленного предприятия ООО «МебельПром».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Изучить теоретические основы управленческого учета, включая классификацию затрат и методы их калькулирования.
2. Обосновать выбор метода учета затрат для конкретного производственного кейса.
3. На основе исходных данных произвести пошаговый расчет плановой и фактической себестоимости двух видов продукции.
4. Отразить все хозяйственные операции на счетах бухгалтерского учета.
5. Провести комплексный анализ затрат, включая план-фактный и CVP-анализ, для выявления резервов повышения эффективности.
6. Сформулировать практические рекомендации по оптимизации затрат для руководства предприятия.

Объектом исследования выступает система управленческого учета на промышленном предприятии. Предметом исследования являются методы калькулирования себестоимости продукции и инструменты анализа затрат. Учитывая, что средний срок выполнения подобной работы составляет 4-6 недель, четкое следование предложенной структуре позволит последовательно и логично выполнить все этапы исследования.

Глава 1. Теоретические основы управленческого учета как информационной базы для принятия решений

Управленческий учет представляет собой систему сбора, обработки и предоставления информации о деятельности организации для внутренних пользователей — менеджеров и руководителей. Его ключевое отличие от финансового учета состоит в ориентации на нужды управления: он не регламентирован строгими стандартами, является коммерческой тайной и нацелен на будущее, а не на фиксацию прошлых событий. Главная задача — обеспечить информационную поддержку для принятия операционных, тактических и стратегических решений.

Основой управленческого учета является классификация затрат. Для целей управления их принято разделять по разным признакам:

• По отношению к объему производства: переменные (изменяются пропорционально объему выпуска, например, стоимость сырья) и постоянные (не зависят от объема в краткосрочном периоде, например, аренда цеха).
• По способу отнесения на себестоимость: прямые (можно прямо отнести на конкретный вид продукции, например, зарплата рабочего, собирающего данный стол) и косвенные (накладные) (связаны с производством нескольких видов продукции и подлежат распределению, например, амортизация станка).

Себестоимость продукции формируется из трех ключевых элементов: прямых материальных затрат, прямых затрат на оплату труда и производственных накладных расходов. В состав последних включают косвенные материалы, зарплату вспомогательного персонала, амортизацию производственного оборудования, коммунальные услуги и аренду производственных помещений.

Для учета этих затрат и калькулирования себестоимости в мировой и отечественной практике применяются различные методы:

1. Позаказный метод: используется в производствах с уникальной или мелкосерийной продукцией (судостроение, автомобильная промышленность под заказ), где объектом учета является отдельный заказ.
2. Попередельный метод: применяется в массовых производствах с последовательными стадиями обработки (пищевая, химическая промышленность), где себестоимость рассчитывается для каждой стадии (передела).
3. Нормативный метод: основан на предварительно разработанных нормах затрат. Его суть — в учете фактических расходов с одновременным выявлением отклонений от норм, что усиливает контрольную функцию учета.
4. Метод ABC (Activity-Based Costing): наиболее современный и точный метод распределения накладных расходов. Он предполагает их отнесение на продукцию не по условной базе (например, зарплате рабочих), а на основе видов деятельности, которые потребляются при производстве этого продукта.

1.2. Сравнительный анализ методов учета затрат и обоснование выбора для кейса

Выбор метода учета затрат — стратегическое решение, которое зависит от отраслевой специфики, типа производства и информационных потребностей менеджмента. Проведем краткий сравнительный анализ основных методов, чтобы аргументированно выбрать наиболее подходящий для нашего кейса — мебельного производства.

Сравнительный анализ методов учета затрат

Метод	Сущность	Отрасли применения
Позаказный	Затраты группируются по каждому индивидуальному заказу.	Машиностроение, строительство, полиграфия, ремонтные услуги.
Попередельный	Затраты учитываются по каждому этапу (переделу) производственного цикла.	Пищевая, химическая, металлургическая, текстильная промышленность.
Нормативный	Учет ведется по нормативным показателям с отдельным анализом отклонений фактических затрат от нормативных.	Отрасли с массовым и серийным производством, где возможно нормирование (машиностроение, мебельная промышленность).

Особого внимания заслуживает метод ABC (Activity-Based Costing). Его главное преимущество — высочайшая точность распределения косвенных расходов. В отличие от традиционных методов, которые часто используют единую базу (например, часы труда), ABC-метод выявляет процессы (виды деятельности), генерирующие расходы, и распределяет их пропорционально потреблению этих процессов каждым продуктом. Это позволяет избежать искажения себестоимости и принимать более взвешенные решения о рентабельности отдельных продуктов.

Для нашего сквозного примера (ООО «МебельПром») наиболее целесообразно выбрать нормативный метод. Мебельное производство, как правило, является серийным, процессы в нем стандартизированы, что позволяет разработать обоснованные нормы расхода материалов, времени на сборку и других ресурсов. Этот метод не только позволяет рассчитать себестоимость, но и, что крайне важно для управления, обеспечивает постоянный контроль за эффективностью использования ресурсов через анализ отклонений. Это делает его мощным инструментом для поиска путей снижения затрат.

Глава 2. Проектирование практической части курсовой работы

Переходя от теории к практике, мы смоделируем деятельность условного предприятия — ООО «МебельПром». Предприятие занимается производством двух видов продукции: шкафов «Классика» и секретеров «Модерн». Аналитический учет затрат ведется по местам их возникновения (цехам) и по объектам калькулирования (видам продукции).

В соответствии с учетной политикой для целей управленческого учета предприятие применяет следующие принципы:

• Метод учета затрат — нормативный.
• Оценка материалов при списании в производство — по средней себестоимости.
• Общепроизводственные и общехозяйственные расходы распределяются между видами продукции пропорционально стоимости основных материалов, израсходованных на производство.

Для выполнения расчетов примем следующие исходные данные на март. Во-первых, это нормативные затраты на единицу продукции.

Таблица 1. Нормы затрат на единицу продукции

Показатель	Шкаф «Классика»	Секретер «Модерн»
Норма расхода ДСП, кв. м	5	3
Нормативная цена ДСП, руб./кв. м	800	800
Норма времени на сборку, час.	10	8
Нормативная часовая ставка, руб./час	250	250

Плановый объем производства на март: 100 шкафов и 50 секретеров.

2.1. Пошаговый расчет плановой и фактической себестоимости продукции

Ключевая задача практической части — расчет себестоимости, который позволит оценить эффективность производства. Процесс начинается с определения плановой (нормативной) себестоимости на основе установленных норм.

Шаг 1. Расчет плановой калькуляции единицы продукции.

На основе данных из Таблицы 1 рассчитаем плановую себестоимость прямых затрат:

• Шкаф «Классика»:
  • Материалы: 5 кв. м * 800 руб. = 4 000 руб.
  • Труд: 10 час. * 250 руб. = 2 500 руб.
  • Итого прямые затраты: 6 500 руб.
• Секретер «Модерн»:
  • Материалы: 3 кв. м * 800 руб. = 2 400 руб.
  • Труд: 8 час. * 250 руб. = 2 000 руб.
  • Итого прямые затраты: 4 400 руб.

Шаг 2. Учет фактических затрат за период (март).

Предположим, что за март были произведены запланированные 100 шкафов и 50 секретеров. Фактические данные по расходу ресурсов были следующими:

• Расход ДСП: 860 кв. м на общую сумму 731 000 руб.
• Начислена зарплата производственным рабочим: 378 000 руб. за 1480 часов.

Шаг 3. Расчет фактических прямых затрат.

Сначала определим фактические затраты на единицу продукции. Предположим, что материалы и труд были распределены следующим образом:

• На шкафы (100 шт.): отпущено 510 кв. м ДСП, затрачено 1050 чел.-час.
• На секретеры (50 шт.): отпущено 350 кв. м ДСП, затрачено 430 чел.-час.

Расчет для шкафа «Классика» (1 шт.):

Материалы: (731 000 руб. / 860 кв. м) * (510 кв. м / 100 шт.) = 850 руб./кв.м * 5.1 кв.м = 4 335 руб.

Труд: (378 000 руб. / 1480 час.) * (1050 час. / 100 шт.) = 255.4 руб./час * 10.5 час. = 2 682 руб.

Итого фактические прямые затраты на 1 шкаф: 7 017 руб.

Расчет для секретера «Модерн» (1 шт.):

Материалы: 850 руб./кв.м * (350 кв.м / 50 шт.) = 850 руб./кв.м * 7.0 кв.м = 5 950 руб.

Труд: 255.4 руб./час * (430 час. / 50 шт.) = 255.4 руб./час * 8.6 час. = 2 196 руб.

Итого фактические прямые затраты на 1 секретер: 8 146 руб.

На данном этапе уже видны отклонения от норм, которые будут проанализированы в третьей главе. Незавершенное производство на конец периода отсутствует. Расчет не будет полным без распределения косвенных расходов.

2.2. Распределение накладных расходов и формирование итоговой себестоимости

Самый сложный этап калькулирования — корректное распределение косвенных (накладных) расходов, которые нельзя напрямую отнести на конкретный продукт. Сначала их необходимо собрать на специальных счетах.

Шаг 1. Сбор производственных накладных расходов.

За март на предприятии были зафиксированы следующие общепроизводственные и общехозяйственные расходы:

• Амортизация производственного оборудования: 80 000 руб.
• Аренда производственного цеха: 150 000 руб.
• Заработная плата управленческого персонала цеха: 120 000 руб.
• Коммунальные услуги (производство): 50 000 руб.

Итого накладных расходов к распределению: 400 000 руб.

Шаг 2. Выбор и обоснование базы распределения.

Согласно учетной политике ООО «МебельПром», базой распределения является стоимость основных материалов, списанных на производство. Этот выбор обоснован тем, что материалоемкость продукции разная, и предполагается, что более дорогие в производстве изделия потребляют больше общецеховых ресурсов.

Шаг 3. Расчет распределения накладных расходов.

Рассчитаем общую стоимость материалов, списанных на каждый вид продукции:

• Шкафы: 100 шт. * 4 335 руб./шт. = 433 500 руб.
• Секретеры: 50 шт. * 5 950 руб./шт. = 297 500 руб.
• Общая стоимость материалов: 433 500 + 297 500 = 731 000 руб.

Коэффициент распределения = 400 000 руб. / 731 000 руб. = 0.5472

Сумма накладных расходов на шкафы: 433 500 руб. * 0.5472 = 237 205 руб. (или 2 372 руб. на 1 шт.)

Сумма накладных расходов на секретеры: 297 500 руб. * 0.5472 = 162 795 руб. (или 3 256 руб. на 1 шт.)

Шаг 4. Формирование итоговой фактической себестоимости.

Теперь мы можем сформировать полную производственную себестоимость единицы продукции, суммируя прямые и распределенные косвенные затраты.

Таблица 2. Итоговая фактическая себестоимость единицы продукции

Статья затрат	Шкаф «Классика», руб.	Секретер «Модерн», руб.
Прямые материальные затраты	4 335	5 950
Прямые трудовые затраты	2 682	2 196
Накладные расходы	2 372	3 256
Полная себестоимость	9 389	11 402

2.3. Документальное оформление и отражение операций на счетах бухгалтерского учета

Все расчеты должны быть зафиксированы в системе бухгалтерского учета через хозяйственные операции. Это обеспечивает документальное подтверждение и позволяет сформировать финансовую отчетность. Основными счетами для учета производственных затрат являются счет 20 «Основное производство», счет 25 «Общепроизводственные расходы» и счет 26 «Общехозяйственные расходы». В конце месяца затраты со счетов 25 и 26 списываются в дебет счета 20 для формирования полной себестоимости.

Ниже представлен журнал ключевых хозяйственных операций за март.

Таблица 3. Журнал хозяйственных операций за март

Содержание операции	Дебет	Кредит	Сумма, руб.
Поступили материалы (ДСП) от поставщика	10 «Материалы»	60 «Расчеты с поставщиками»	731 000
Списаны материалы в основное производство	20 «Основное производство»	10 «Материалы»	731 000
Начислена зарплата производственным рабочим	20 «Основное производство»	70 «Расчеты с персоналом»	378 000
Собраны общепроизводственные и общехозяйственные расходы	25, 26	02, 60, 70 и др.	400 000
Списаны накладные расходы на основное производство	20 «Основное производство»	25, 26	400 000
Выпущена из производства готовая продукция	43 «Готовая продукция»	20 «Основное производство»	1 509 000

Таким образом, на счете 20 «Основное производство» были собраны все затраты (731 000 + 378 000 + 400 000 = 1 509 000 руб.), которые затем были списаны в дебет счета 43 «Готовая продукция» как себестоимость выпущенной продукции.

Глава 3. Анализ затрат и поиск путей оптимизации на предприятии

Расчет себестоимости — это не самоцель, а основа для анализа и принятия решений. На этом этапе мы используем полученные данные, чтобы найти «узкие места» и предложить руководству пути для повышения эффективности.

1. План-фактный анализ себестоимости

Сравнение плановых (нормативных) и фактических затрат — ключевой инструмент контроля. Он позволяет увидеть, где произошла экономия, а где — перерасход, и проанализировать причины.

Таблица 4. План-фактный анализ прямых затрат на единицу продукции, руб.

Продукт / Статья затрат	План (Норма)	Факт	Отклонение (Факт-План)
Шкаф «Классика»	6 500	7 017	+517 (Перерасход)
— Материалы	4 000	4 335	+335
— Труд	2 500	2 682	+182
Секретер «Модерн»	4 400	8 146	+3 746 (Критический перерасход)
— Материалы	2 400	5 950	+3 550
— Труд	2 000	2 196	+196

Вывод: По обоим продуктам наблюдается перерасход. Особенно критическая ситуация с материальными затратами на секретер «Модерн», где перерасход составил +3550 руб. на единицу. Это может быть связано с ростом закупочной цены, увеличением брака или неэффективным раскроем материала.

2. Анализ «затраты-объем-прибыль» (CVP-анализ)

Этот анализ позволяет определить, как изменения в затратах и объемах продаж влияют на прибыль. Ключевым показателем является точка безубыточности — объем продаж, при котором компания покрывает все свои расходы, но еще не получает прибыли. Для ее расчета нужно разделить все затраты на постоянные и переменные. Упрощенно, в нашем примере прямые затраты являются переменными, а накладные — постоянными.

3. Анализ структуры себестоимости

Оценим долю различных затрат в итоговой себестоимости:

• Шкаф «Классика» (9 389 руб.): Материалы — 46%, Труд — 29%, Накладные — 25%.
• Секретер «Модерн» (11 402 руб.): Материалы — 52%, Труд — 19%, Накладные — 29%.

Вывод: В обоих продуктах доминируют материальные затраты. У секретера они составляют более половины себестоимости. Накладные расходы также занимают значительную долю (25-29%), что говорит о необходимости контроля и за этой статьей.

Рекомендации для руководства:

1. Срочно расследовать причины перерасхода материалов по секретеру «Модерн». Необходимо проверить закупочные цены, технологические карты раскроя и уровень брака в производстве.
2. Пересмотреть нормы расхода материалов и трудозатрат, так как по обоим продуктам наблюдается систематическое превышение факта над нормой.
3. Проанализировать структуру накладных расходов и найти возможности для их сокращения (например, за счет энергосберегающих технологий или оптимизации работы управленческого персонала цеха).

Заключение

В ходе выполнения курсовой работы были успешно решены все поставленные задачи и достигнута основная цель — продемонстрирована комплексная методология учета и анализа затрат на промышленном предприятии.

В теоретической главе были рассмотрены сущность и цели управленческого учета, классификация затрат и ключевые методы их калькулирования. Сравнительный анализ показал, что для серийного мебельного производства наиболее оптимальным является нормативный метод, сочетающий функции учета и контроля.

В практической части на примере условного предприятия ООО «МебельПром» был выполнен полный цикл расчетов. Была рассчитана плановая и фактическая себестоимость для двух видов продукции: шкафа «Классика» (фактическая себестоимость 9 389 руб.) и секретера «Модерн» (11 402 руб.). Все операции были отражены в системе бухгалтерских счетов.

Аналитическая глава показала, как использовать полученные учетные данные. План-фактный анализ выявил значительный перерасход по статье «материалы», особенно по секретеру. На основе этого были сформулированы конкретные рекомендации для руководства, направленные на пересмотр норм, контроль закупочных цен и оптимизацию производственных процессов. Таким образом, работа подтвердила, что управленческий учет является не просто системой фиксации затрат, а мощным инструментом для принятия эффективных управленческих решений.

Финальное оформление работы и приложения

Завершающий этап подготовки курсовой работы — ее корректное оформление в соответствии с академическими стандартами. Это не менее важная часть, чем содержание, так как она демонстрирует академическую культуру студента.

Необходимо уделить внимание следующим элементам:

• Титульный лист, содержание и список литературы: должны быть оформлены строго по ГОСТу или согласно методическим указаниям вашего вуза. Список литературы должен включать как учебники, так и актуальные научные статьи.
• Приложения: Чтобы не загромождать основной текст, в приложения целесообразно вынести вспомогательные и громоздкие материалы. Отличным примером того, что можно вынести в приложение, являются регистры аналитического учета, которые обеспечивают детальный сбор данных по затратам, а также копии первичных документов (требования-накладные, табели учета рабочего времени) или разработанные формы внутренней отчетности.
• Финальная вычитка: Перед сдачей необходимо тщательно вычитать весь текст на предмет грамматических, пунктуационных и стилистических ошибок, а также опечаток. Проверьте правильность всех расчетов и ссылок на таблицы.

Тщательная подготовка этих финальных штрихов гарантирует, что ваша работа будет воспринята положительно и оценена по достоинству.