Содержание

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 2

ГЛАВА 1. ФОРМИРОВАНИЕ ГРУППОВОГО ПОВЕДЕНИЯ 4

1.1 Понятие и классификация групп. Общие характеристики 4

1.2 Взаимодействие и механизмы функционирования группы 6

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ГОСТИНИЧНО — РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСА ООО «ВЕТРЯК» 14

2.1 Организационная и экономическая характеристика организации 14

2.2 Система управления персоналом в ООО «Ветряк» 17

ГЛАВА 3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ГРУППОВОЙ РАБОТЫ В ООО «ВЕТРЯК» 23

3.1 Проблемы управления ресторанным бизнесом в современных условиях 23

3.2 Предложения по повышению эффективности групповой работы ООО «Ветряк» 25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 31

Выдержка из текста

В современном мире, необходимым условием успеха является работа в команде, то есть, групповая работа.

Актуальность работы заключается в том, что групповая работа в коллективе является той самой силой, которая может, как улучшить положение фирмы, так и ухудшить или же привести к краху всей организации. Это побуждает руководителей к применению нестандартных методов управления с целью эффективного использования власти для уменьшения отрицательного воздействия групповой работы.

Цель настоящей работы – изучение показателей эффективности групповой работы на примере гостинично – ресторанного комплекса ООО «Ветряк».

Список использованной литературы

Современные источнкии. Оформлено по стандартам.

Похожие записи