Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА 1. ФОРМИРОВАНИЕ ГРУППОВОГО ПОВЕДЕНИЯ 4
1.1 Понятие и классификация групп. Общие характеристики 4
1.2 Взаимодействие и механизмы функционирования группы 6
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ГОСТИНИЧНО — РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСА ООО «ВЕТРЯК» 14
2.1 Организационная и экономическая характеристика организации 14
2.2 Система управления персоналом в ООО «Ветряк» 17
ГЛАВА 3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ГРУППОВОЙ РАБОТЫ В ООО «ВЕТРЯК» 23
3.1 Проблемы управления ресторанным бизнесом в современных условиях 23
3.2 Предложения по повышению эффективности групповой работы ООО «Ветряк» 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 31
Выдержка из текста
В современном мире, необходимым условием успеха является работа в команде, то есть, групповая работа.
Актуальность работы заключается в том, что групповая работа в коллективе является той самой силой, которая может, как улучшить положение фирмы, так и ухудшить или же привести к краху всей организации. Это побуждает руководителей к применению нестандартных методов управления с целью эффективного использования власти для уменьшения отрицательного воздействия групповой работы.
Цель настоящей работы – изучение показателей эффективности групповой работы на примере гостинично – ресторанного комплекса ООО «Ветряк».
Список использованной литературы
Современные источнкии. Оформлено по стандартам.