Пример готовой курсовой работы по предмету: Сельскохозяйственные растения
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
Глава
1. Требования государства к качеству товарного зерна продовольственного назначения 4
Глава
2. Характеристика хозяйства 6
Глава
3. Токовое хозяйство, расчет суточного поступления зерна и продолжительности уборочного периода 8
Глава
4. Производство и распределение зерна в хозяйстве по целевому назначению 10
4.1. Расчет рефакций за зерно по культурам 10
Глава
5. Технология послеуборочной обработки зерна продовольственного, фуражного и семенного назначения 15
5.1. Расчет эксплуатационной производительности машин по очистке зерна с учетом показателей качества 16
5.2. Технологический режим работы зерносушилок и контроль процесса сушки зерна 19
Глава
6. Расчет потребности в семенах и складских помещениях 23
Глава
7. Хранение зерна 26
7.1. Подготовка зернохранилищ к приему зерна 27
7.2. План размещения зерна в хранилищах и контроль за зерном при хранении 29
Глава
8. Реализация товарного зерна 32
Заключение 33
Список использованной литературы 34
Приложение А Гигиенические требования безопасности зерна и продуктов его переработки 36
Приложение Б. Справочная информация 38
Содержание
Выдержка из текста
Таким образом, основной целью данного курсового проекта является овладения знаниями основ государственного нормирования качества растениеводческой продукции, закрепления теоретических основ хранения и технологий переработки, основанных на сокращении количественных и качественных потерь продукции при транспортировке, реализации, хранении и переработке.
В связи с сезонностью сельскохозяйственного производства возникает необходимость хранения сельскохозяйственных продуктов для их использования на различные нужды в течение года и более. Каждый специалист сельского хозяйства должен хорошо ориентироваться в вопросах качества продукции растениеводства и путях его повышения, знать природу потерь этих продуктов и организацию их хранения, а также рациональные способы обработки и переработки сельскохозяйственного сырья.
Из-за значительных объемов строительных работ (особенно нулевого цикла) и отсутствия специализированных строительно-монтажных фирм и технических средств практически срываются (или затягиваются) сроки ввода в эксплуатацию КЗС. В зоне повышенного увлажнения на обработке высоколажного зерна их производительность значительно снижается, что нарушает поточность работы. Отсутствие приемника комбайнового вороха для двух одновременно созревающих культур приводит к временному складированию одной из них в бунты, вызывая повышение себестоимости и увеличение потерь зерна. Анализ эффективности эксплуатации КЗС показал, что из-за отсутствия оперативных емкостей на 150200 т в поточных линиях производительностью 20 т/ч последняя снижается на 30 % (а в некоторых случаях и на 50 %).
При этом следует отметить, что паспортная производительность машин предварительной очистки зернового вороха, входящих в состав КЗС, обеспечивается при его влажности >16 % и засоренности 42 % (удаление мелких семян сорняков на этих машинах не предусмотрено).
Наличие мелких семян сорняков в зерновом материале приводит к его самосортированию в сушильных камерах зерносушилок (особенно шахтного типа), что отрицательно сказывается на качестве зерна из-за неравномерности нагрева и сушки. В то же время при поступлении на КЗС зернового вороха влажностью >16 % они теряют производительность по приему до 30 % и потребляют на сушку на 810 % больше топлива.
Задачи, стоящие перед сельским хозяйством в области хранения растениеводческой продукции, следующие: сохранение продуктов растениеводства до времени их использования и .
При выполнении курсового проекта закрепляются основы, полученные на занятиях.В ходе данного проекта необходимо провести структурный, кинематический и силовой анализ заданного механизма, а также построить действительный профиль кулачка и провести синтез и анализ зубчатой передачи.
вопросы а ГАК по технологии производства и переработки с/ч продукции
Механизация целой технологии возделывания какого-либо сельскохозяйственного продукта может показать насколько необъятны просторы применения сельскохозяйственной техники в современном хозяйстве и насколько неразрывна судьба человечества связана с историей и эволюцией развития транспорта и агрегатов.Целью данной курсовой работы является изучение механизированной технологии возделывания и уборки лука.- Изучить весь комплекс агротехнических мероприятий по возделыванию овощной культуры – лука
Технология послеуборочная обработка и хранение зерна яровой пшеницы в условиях ООО «Бугров и Ананьин» Первомайского района
на курсовую работу по дисциплине «Основы проектирования»Тема: Проектирование рычажного механизма вытяжного пресса и кулачкового механизма Основное содержание: Кинематический и силовой анализ рычажного механизма и проектирование кулачкового механизма
При переработке доброкачественного сырья увеличивается выход продуктов хорошего качества, расширяется их ассортимент. Однако из-за неумелого обращения с продуктами во время уборки и в послеуборочный период снижается их качество, что ограничивает использование сырья по назначению. [7]
Объём импортной продукции в 2015 году в стране составил более 158,1 тысяч тонн, из которых около 20 % — свежие (30 тыс.Цель данной роботы – изучение технологии хранения, транспортировки и реализации грибов. проанализировать подготовку грибов к переработке
С этой целью предусмотрено совершенствовать систему семеноводства сельскохозяйственных культур, ускорить перевод ее на промышленную основу, быстрее внедрять в производство высокоурожайные сорта гибриды, повысить качество семян, снижать потери урожая от вредителей, болезней и сорняков, дальнейшее развитие мелиорации земель.
По последним данным этот регион занимает 4 место среди других субъектов РФ по размерам валового сбора подсолнечника. [23]
В среднем производство этой культуры здесь составляет 18,7 % в общей структуре посевов подсолнечника по всей России. [10]
В фермерских хозяйствах Ростовской области возделывается около
30. подсолнечника по сравнению с другими с/х культурами.
Родиной овса считается Монголия и северо-восточные провинции Китая. Его начали обрабатывать позднее, чем пшеницу и ячмень — во втором тысячелетии до нашей эры.
Целью курсовой работы являетсяуглубление и закрепление знаний, умений и навыков по профессиональному модулю ПМ
01. Реализация агротехнологий различной интенсивности овладение методикой планирования мероприятий по получению высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур, выработка навыков самостоятельной работы с литературой и применение знаний предмета на практике при решении вопросов производственного характера.
Статистическое измерение качества продукции предполагает определение ее полезного эффекта, то есть меры удовлетворения потребности в данной продукции путем сравнения ее качества с качеством образца-эталона, принятого за базу для сравнения.
По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса АБ-центр, доля гороха в общем объеме произведенных зернобобовых культур составила в 2013 году – 1,4 млн.Цель курсовой работы – изучение болезней гороха и мер борьбы с ними.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Авдеев, А.В. Агрегаты и комплексы для послеуборочной обработки и хранения зерна и семян (учебное пособие) [Текст]/А.В. Авдеев, В.С. Сечкин, В.Д. Галкин, [и другие].
– Санкт- Петербург, Изд-во Санкт-Петербургского АГУ, 2005. – 130 с.
2. Братерский, Ф. Д. Послеуборочная обработка зерна: за эффективность и качество [Текст]/ Ф. Д. Братерский, С. А. Карабанов. — М. : Агропромиздат, 1986. — 176 с.
3. Гордеев, А.В. Россия – зерновая держава. [Текст]
/ А.В. Гордеев, В.А. Будковский// М.: Изд-во Дени Принт, 2009. – 470 с.
4. Захарченко, И. В. Послеуборочная обработка семян в Нечерноземной зоне. [Текст]
/ И. В. Захарченко. — М.: Россельхозиздат, 1983. — 263 с.
5. Зерновые культуры. Сборник межгосударственных стандартов. [Текст]
– М.: Изд-во Стандартов, 2000. – 83 с.
6. Карпов, Б.А. Технология послеуборочной обработки и хранения зерна. [Текст]
/ Б.А. Карпов – М.: Агропроиздат, 1987, — 288 с.
7. Личко, Н.М. Технология переработки продукции растениеводства. [Текст]
/ Н.М. Личко – М.: Изд-во Колос, 2000. – 548 с.
8. Манжесов, В.И. Технология хранения растениеводческой продукции. [Текст]
/В.И. Манжесов, И.А. Попов, Д.С. Щедрин – М.: Колос, 2005. – 390 с.
9. Марченко, А.В. Экономика и организация переработки зерна и производства зерномучных товаров (технологическое пособие) [Текст]
/А.В. Марченко, В.В. Ренев, А.Н. Ренева. – Пермь: Изд-во ПГСХА, 2011. – 83 с.
10. Машины и оборудование для послеуборочной обработки зерна (каталог) – М.: Изд-во ФГНУ «Росинформагротех», 2003. – 120 с.
11. Панов, А. А. Технология послеуборочной обработки семян зерновых культур [Текст]/ А. А. Панов. — М. : Колос, 1981. — 145 с.
12. Поздняков, Г.М. Хранение и оценка качества зерна (учебное пособие) [Текст]
/ Г.М. Поздняков. – Пермь.: Изд-во Пермская ГСХА, 2011. – 125 с.
13. Трисвятский, Л. А. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов [Текст]/ Под ред. Л. А. Трисвятского. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1991. — 415 с.
список литературы
