СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. История лизинга
2. История развития лизинга в России
3. Лизинг на территории Екатеринбурга
4. Теоретические и практические аспекты лизинга
5. Лизинг или кредит?
6. Десятка крупнейших лизинговых компаний по итогам 2010 года
7. Федеральный закон о лизинге
8. Лизинг в общественном питании
Заключение
Список литературы
Содержание
Выдержка из текста
К задачам анализа продукции и товарооборота относятся: контроль за выполнением плана розничного товарооборота по общему объёму и по товарным группам; оценка выполнения плана по предприятиям и организациям, входящим в данную систему; изучение ритмичности выполнения плана розничного товарооборота как в целом по системе, так и по организациям и предприятиям; изучение динамики розничного товарооборота за ряд лет; выявление изменений, происшедших в объёме и структуре товарооборота, товарных запасов и поступлении товаров; определение степени охвата покупательных фондов населения, обслуживаемого данной торговой организации или предприятием; вскрытие и изучение причин, способствующих выполнению или, наоборот, тормозящих выполнение плана товарооборота; изучение качества обслуживания населения; выявление внутренних резервов и разработка мероприятий по устранению выявленных недостатков, дальнейшему увеличению товарооборота и улучшению обслуживания населения.
Теоретической и методической основой исследования послужили работы следующих авторов: Кузнецова Т.В., Кодратьева К.П., Гусевой Т.А., Асаул А.Н., Подоймо Л.П., Папирян Г.А., Кривошеевой Н.А., Комаха А.А., Казанцевой Н.С., Виноградовой М.В., Зайцева Н.Л. и Андреева С.В.
Предметом исследования являются продажи продукции на предприятии сферы общественного питания. Объектом исследования является современное предприятие ООО «Покровские пекарни». ООО «Покровские пекарни» — это кафе-пекарня, работающая на рынке услуг общественного питания более 5 лет.
Степень разработанности проблемы. В настоящее время за рубежом накоплен колоссальный теоретический и практический опыт формирования, поддержания, преобразования корпоративной культуры в организациях. Такие классики менеджмента, как М. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури внесли весомый вклад в исследование вопросов формирования корпоративной культуры. Но особого внимания заслуживают статьи современных авторов. Существует немало теоретических исследований посвященных вопроса формирования культуры организации и в России. Такие авторы как А.Ф. Веселков, П.Н. Шихирев, Т. Орлова, О. Кучерова внесли немалый вклад в развитие теории культуры организации, так в частности, ими были исследованы элементы корпоративной культуры, роль корпоративной культуры в развитии организации, миссия и цели корпоративной культуры, взаимозависимость организационной культуры и организационных преобразований.
Заведующий учебно-консультативным пунктом вуза Пикуль и бухгалтер Казакова перечислили тресту предприятий общественного питания 64 тыс. в качестве дотации на питание студентов, приезжающих на экзаменационную сессию. На самом деле указанные средства были израсходованы на устройство двух банкетов для сотрудников УКП и приглашенных лиц по случаю окончания учебного года и выпуска молодых специалистов.
проектную документацию для предприятий общественного питания? По каким технико-экономическим обоснованиям составляют задание на проектирование? С какими государственными органами, на первой стадии проектирования, выполненные проекты согласовываются?
Таким образом, актуальность работы определяется исключительной особенностью ценообразования в сфере общественного питания.В этой связи целью дипломной работы является разработка системы мер, обеспечивающих совершенствование механизма ценообразования на ПОП.
Список литературы
1.Гражданский кодекс Российской Федерации часть первая от 30 ноября 1994 г. N 51-ФЗ, часть вторая от 26 января 1996 г. N 14-ФЗ, часть третья от 26 ноября 2001 г. N 146-ФЗ и часть четвертая от 18 декабря 2006 г. N 230-ФЗ (с изменениями от 7 февраля 2011 г.)
2.Федеральный закон от 29 октября 1998 г. N 164-ФЗ «О финансовой аренде (лизинге)» (с изменениями от 26 июля 2006 г., 8 мая 2010 г.)
3.Федеральный закон от 8 февраля 1998 г. N 16-ФЗ «О присоединении Российской Федерации к Конвенции УНИДРУА о международном финансовом лизинге»
4.Конвенция УНИДРУА о международном финансовом лизинге (Оттава, 28 мая 1988 г.)
5.Кирилловых А.А. Правовые основы лизинга Учебно-практическое пособие. – М.: Проспект, 2011.
6.Кузнецова В.А. Оборудование в лизинг // Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и налогообложение, N 10, 11, октябрь, ноябрь 2008 г.
7.Леонова М.С. Международный лизинг: как формировались отрасль и ее институты // Международные банковские операции, N 5, сентябрь-октябрь 2010 г.
8.Сапожникова Ю.В. Комментарий к Федеральному закону от 29 октября 1998 г. N 164-ФЗ «О финансовой аренде (лизинге)» (в ред. федеральных законов от 29 января 2002 г. N 10-ФЗ, от 22 августа 2004 г. N 122-ФЗ, от 18 июля 2005 г. N 90-ФЗ, от 26 июля 2006 г. N 130-ФЗ, с изм., внесенными Федеральными законами от 24 декабря 2002 г. N 176-ФЗ, от 23 декабря 2003 г. N 186-ФЗ) (постатейный). – М.: Юстицинформ, 2010.
9.Смирнов Е.Е. Лизинг в бизнесе России: тенденции и перспективы // Банковское кредитование, N 3, май-июнь 2008 г.
10.Таймазов В. В свете лизинговых перспектив // Расчет, N 11, ноябрь 2008 г.
11.Рынок лизинга по итогам 2010 года. Сайт рейтингового агентства Эксперт.Ра. Доступ: http://www.raexpert.ru/researches/leasing/leasing2010-9/itogi/
12.Информационный сайт г.Екатеринбурга. Доступ: http://66-banks.mnogonado.net/firms/?cmd=subfirm&id=184
список литературы