Маркетинговый комплекс в супермаркете

Содержание

Введение……………………………………………………………………………3

1. Теоретические аспекты организации супермаркета…………………………5

1.1. Понятие маркетингового комплекса…………………………………….5

1.2. Выбор места, внутренняя организация и клиентура

супермаркета………………………………………………………………8

1.3. Подбор персонала………………………………………………………..11

1.4. Выбор торгового оборудования…………………………………………12

1.5. Подбор ассортимента товаров…………………………………………..14

1.6. Распределение торговых площадей…………………………………….17

1.7. Стимулирование сбыта………………………………………………….18

1.7.1. Систематизация товаров на полках……………………………..18

1.7.2. Реклама в пункте продажи………………………………………19

1.7.3. Реклама супермаркета……………………………………………19

2. Организационная характеристика ООО «Квартал» ………………………..21

3. Состояние рынка розничной торговли в Уссурийске………………………24

4. Разработка мероприятий по совершенствованию управления маркетинговым комплексом супермаркета…………………………………27

4.1. Основные направления совершенствования управления маркетинговым комплексом супермаркета………………………….27

4.2. Формирование единой службы маркетинга………………………….28

Заключение……………………………………………………………………….32

Список используемой литературы………………………………………………34

Выдержка из текста

Введение

Отечественные и зарубежные торговые эксперты прогнозируют, что вслед за странами Восточной Европы продовольственная розница России в ближайшее десятилетие пройдет путь – от многочисленных базаров к крупной цивилизованной розничной торговле – сетям магазинов самообслуживания, которые во всем мире принято называть супермаркетами.

Реальные предпосылки к возрождению идеи самообслуживания возникли в России после кризиса 1998 года, когда активизировались отечественные производители расфасованных и упакованных продуктов питания, относительно стабилизировалась работа импортеров, произошло накопление опыта и капиталов частными торговыми структурами.

Главная проблема, которую предстоит решать компаниям, идущим в этот бизнес, — это отсутствие опыта организации подобных проектов.

Безусловно, есть и технические проблемы: поиск помещения, наличие средств, выбор оборудования. Но главная сложность заключается в организации эффективного управления маркетинговым комплексом супермаркета.

Актуальность выбранной темы курсовой работы обусловлена тем, что сегодня это направление торговли в России переживает бум. Многие представители розничных сетей хотят открыть супермаркеты.

Целью курсовой работы является изучение маркетингового комплекса супермаркета.

Поставленная цель определяет главные задачи, которые подлежат решению в данной работе:

— Изучение теоретических аспектов организации супермаркета;

— Изучение понятия маркетингового комплекса;

— Изучение маркетингового комплекса ООО «Квартал»;

— Изучение состояния рынка розничной торговли в г. Уссурийске;

— Разработка мероприятий по совершенствованию управления маркетинговым комплексом супермаркета.

Объектом исследования выступает общество с ограниченной ответственностью «Квартал», осуществляющее торговую деятельность. Предметом исследования являются аспекты организации маркетингового комплекса на этом предприятии.

Список использованной литературы

1. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. – СПб.: Питер, 1999.

2. Багиев Г.Л. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии. – Л.: Обл. правл. ВНТОЭ, 1990.

3. Войцеховский О.В. Есть ли шансы у независимых магазинов? // Новости торговли. 2000. № 6-7.

4. Герасимчук В.Г. Маркетинг: Моделирование. – Киев: КНЕУ, 1997.

5. Голубков Е.П. и др. Маркетинг: выбор лучшего решения. – М.: Экономика, 1993.

6. Голубков Е.П. Маркетинг: Словарь-справочник. — М.: Дело, 2000.

7. Голубков Е.П. Основы маркетинга. – М.: Финпресс, 1999.

8. Зарубин Г. «Виктор Семенов: «Мы на пути к серьезным изменениям в оптовой и розничной торговле» // Новости торговли. 2001. № 1-2.

9. Канунников С. Ramenka стало тесно в Москве // Новости торговли. 2001. № 1-2.

10.Канунников С., Печерская Л. Оптовый рынок в поисках новых ниш // Новости торговли. 2001. № 1-2.

11.Канунников С. У российских сетей два выхода: расти или продаваться // Новости торговли. 2001. № 1-2.

12.Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.: Росинтер, 1996.

13.Куденко Н.В. Стратегический маркетинг. – Киев: КНЕУ, 1998.

14.МакДональд М. Стратегическое планирование маркетинга. – СПб.: Питер, 2000.

15.Николаева Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. № 4.

16.Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. – М.: Финансы и статистика, 1991.

17.Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. – М.: Ось-89, 1997.

18.Шахматова О., Канунников С. Ситуация не способствует реанимации розничной торговли // Новости торговли. 2000. № 6-7.

19.Шкардун В., Ахтямов Т. Оценка готовности предприятия к реализации маркетинговой стратегии // Марктинг. 2001. № 3 (58)

20.www.mos.ru Официальный сайт мэрии Москвы. Отчет о работе продовольственных рынков.