Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА
1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 6
1.1. Современные типы гостиничных предприятий 6
1.2 Понятие материально — технической базы и ее составляющие 10
ГЛАВА
2. ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ОБЕСПЕЧЕНИЕМ ГОСТИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 14
2.1. Планирование и расчет потребности в материально-техническом обеспечении 14
2.2. Разработка плана материально-технического обеспечения 15
ГЛАВА
3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МТО НА ПРИМЕРЕ ООО «МИРАЖ» 17
3.1. Краткая характеристика отеля 17
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 23
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 25
Содержание
Выдержка из текста
Вместе с тем, отдельные аспекты и направления, связанные с повышением эффективности управления материально-техническим обеспечением гостиничных предприятий, представляются на настоящий момент недостаточно разработанными.Целью настоящей работы является проведение анализа системы материально-технического обеспечения современного отеля, определение ее ключевых структурных элементов, а также предложение мероприятий по ее совершенствованию.- провести анализ понятия «материально-техническое обеспечение в гостиничной сфере;
Формулирование задач дипломной работы идет в направлении от общего к частному, то есть от выводов в теоретической части к анализу в практической части дипломной работы и далее к рекомендациям в третьей рекомендательной части диплома.
Формулирование задач дипломной работы идет в направлении от общего к частному, то есть от выводов в теоретической части к анализу в практической части дипломной работы и далее к рекомендациям в третьей рекомендательной части диплома.
Методической и теоретической основой исследования послужили работы отечественных и зарубежных ученых по логистике и управлению цепями поставок, логистике снабжения, операционному менеджменту, организации и управлению производственными процессами. В ходе работы автором были использованы материалы научно-практических конференций, статистическая и аналитическая информация, опубликованная в отечественной и зарубежной научной литературе и периодической печати.
Методологической основой исследования является системный подход к изучению процессов материально-технического обеспечения предприятия, который позволяет рассматривать решения данной проблемы в плоскости активизации торговли в России.
Для реализации данной функции в современной практике широко применяются различные технические и программно-аппаратные средства.Цель исследваония: выявить возможные направления совершенствования материально-технического обеспечения ПТУ ФТС РФ Предложить направления совершенствование материально-технического обеспечения ПТУ ФТС РФ
Современное производство представляет сложный процесс, функционирующий при постоянном и своевременном его обеспечении средствами производства (сырьем, материалами, топливом, электро- и теплоэнергией, машинами и оборудованием), необходимыми для изго-товления продукции, оказания услуг или выполнения других работ.Предприятие на основе изучения конъюнктуры рынка, возможностей потенциальных партнеров, информации о движении цен организует материально-техническое обеспечение собственного производства и капитального строительства на основе приобретения ресурсов на рынке товаров и услуг.Целью написания данной курсовой работы является изучение структуры и функций органов материально-технического снабжения на конкретном предприятии.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Черненко В. А., Качалова О. И., Локтева О. А. Современные тенденции в развитии гостиничного сервиса // ТТПС. 2013. № 1 (23).
URL: http://cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-tendentsii-v-razvitii-gostinichnogo-servisa (дата обращения: 12.11.2016)
2. Холодцова И. И. Нормативно-правовой аспект управления качеством гостиничных услуг в Российской Федерации // Сервис в России и за рубежом. 2013. № 5. URL: http://cyberleninka.ru/article/n/normativno-pravovoy-aspekt-upravleniya-kachestvom-gostinichnyh-uslug-v-rossiyskoy-federatsii (дата обращения: 10.11.2016).
3. Краковская Т.А. Сервисная деятельность – ИКЦ «МарТ», 2010.
4. Свириденко Ю.П. Сервисная деятельность – Инфра-М, 2013.
5. Абабков Ю.Н. Маркетинг в туризме: учебник. /Ю.Н. Абабков, И.Г. Филиппова, М.Ю. Абабкова. – М.: Инфра-М, 2011. – 224с. (Серия «Высшее образование»).
6. Бутко, И.И. Маркетинг в туризме: учеб. пособие. / И.И. Бутко, В.А. Ситников, Е.А. Ситников. – М.: Издательство «Дашков и Ко». 2013, – 416 с.
5. Дурович, А.П. Маркетинг в туризме: Учеб. пособие. / А.П. Дурович.– М.: Издательство Инфра-М, 2010. – 320 с. (серия Высшее образование).
7. Розанова Т.П. Маркетинг услуг гостеприимства и туризма. Практикум. /Т.П. Розанова, Т.В. Муртузалиева. – М.: Изд-во «Дашков и Ко», 2012. – 132с. 17
8. Бикташева, Д.Л. Менеджмент в туризме: учеб. пособие. / Д.Л. Бикташева, Л.П. Гиевая, Т.С. Жданова. – М.: Издательство Альфа-М, 2010. – 272 с. (серия Профиль).
9. Саак, А.Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных. – СПб.: Питер, 2010. – 512с.: ил. – (Серия «Учебное пособие»).
10. Капустина О. И. Перспективные направления повышения конкурентоспособности организаций гостиничного бизнеса // Актуальные вопросы экономических наук. 2012. № 25-2. URL: http://cyberleninka.ru/article/n/perspektivnye-napravleniya-povysheniya-konkurentosposobnosti-organizatsiy-gostinichnogo-biznesa (дата обращения: 12.11.2016).
список литературы
