ВВЕДЕНИЕ
1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ДОХОДНОСТИ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА
1.1 Основные определения
1.2 Повышение доходности в гостиничном бизнесе, характеристика гостиничного рынка г. Москвы
1.3 Зарубежный опыт повышения доходности гостиничного бизнеса
2.АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО ГОСТИНИЦА «БЕЛГРАД»
2.1 Общая характеристика предприятия
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиницы
3.Недостатки деятельности ОАО «гостиница Белград»
3.РАЗРАБОТКА МЕТОДОВ ПОВЫШЕНИЯ ДОХОДНОСТИ ОАО « ГОСТИНИЦА БЕЛГРАД»
3.1.План устранения выявленных недостатков
3.2 Прогноз экономической эффективности
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
Содержание
Выдержка из текста
Повышение рентабельности спортивного комплекса за счёт компьютерной рекламы на CD дисках
Цель выпускной квалификационной работы – оценить используемые современные приемы и методы управления персоналом и выработать рекомендации по применению рациональных методов управления персоналом объекта исследования.
Совершенствование методов управления персоналом на современном предприятии
Кроме того, исследование в отечественной литературе проблем, связанных с особенностями функционирования рынка услуг гостеприимства и туризма, в частности, повышение эффективности управления в сфере гостиничного хозяйства в современных экономических условиях часто носит поверхностный неглубокий характер, а использование богатого зарубежного опыта в практике ведения гостиничного бизнеса требует его адаптации к российским условиям. Предмет исследования-методы повышения доходности гостиничного бизнеса как способ улучшения качества управления
Миссия ООО «Хибины – Отдых» создание туристического развлекательного комплекса в городе Кировске Мурманской области направлено на улучшение условий отдыха российских и иностранных туристов, приезжающих в город Кировск, приведение уровня проживания, сервиса и техобслуживания к уровню международных стандартов, расширение перечня оказываемых услуг. Туристический комплекс был построен в 1972 году.
Результаты :груда во многом зависят от целого ряда психологиче¬ских факторов. Умение учитывать эти факторы и с их помощью целенаправленно воздействовать на отдельных работников помо¬жет руководителю сформировать коллектив с едиными целями и задачами. Социологические исследования свидетельствуют о том, что успех деятельности хозяйственного руководителя на 15% за¬висит от его профессиональных знаний и на 85% — от умения работать с людьми.[32,c.82]
Важная роль в обеспечении всесторонней интенсификации производства и повышения его эффективности принадлежит прибыли.
В настоящее время в сфере гостиничного бизнеса появились огромные возможности, как для получения больших выгод, так и падений. Все эти задачи стоят перед управляющими гостиничных комплексов, внимание которых совсем еще недавно было сосредоточено только на оперативном управлении предприятием.
Сущность управления персоналом, включая наемных работников, работодателей и других владельцев компании заключается в установлении организационно-экономических, социально-психологический и правовых отношений субъекта и объекта управления. В основе этих отношений лежат принципы, методы и формы воздействия на интересы, поведение и деятельность работников в целях максимального использования их. Управление персоналом занимает ведущее место в системе управления компанией.
Тема повышения уровня капитала и правильное управление им особенно актуальна сегодня, поскольку в условиях нынешней экономической ситуации не все банки могут поддерживать свою финансовую устойчивость, из-за резкого оттока денежных средств. Нестабильная экономическая ситуация, резкий рост конкуренции в банковском секторе, проведение агрессивной банковской политики при отсутствии адекватной информационной базы, отсутствие профессиональных знаний у части работников банков и другие негативные факторы приводят к банковским банкротствам и потере вкладчиками своих средств.
1)Волков Ю.Ф.Гостиничный и туристический бизнес. — М.:Феникс,2009.-640 с.
2)Волков Ю.Ф.Экономика гостиничного бизнеса. — М.:Феникс,2005.-380 с.
3)Федцов Владимир. Культура гостинично-туристического сервиса. — М.:Феникс,2008.-503 с.
4)Хулей Г.,Сондерс Дж, Пирси Н. Маркетинговая стратегия и конкурентное позиционирование. — Днепропетровск: Баланс Бизнес букс,2005.-535 с.
5)Шевцова Т.,Каращенко В.Гостиничные комплексы, организация и функционирование. — Ростов-на – Дону: Март,2007.-224 с.
6)Яковлев Г.А.Экономика гостиничного хозяйства. — М.:РДЛ,2005.-224 с.
7)Клочков А.Особенности мотивации в России [Электрон. ресурс]: Электронный журнал Управление персоналом. М.: 2010. Режим доступа: URL: http://www.top-personal.ru
8)Егоршева Н.Беззвездная болезнь [Электрон. ресурс]: Электронная версия газеты «Российская газета». Федеральный выпуск № 5204(145) от 05.07.2010. . Режим доступа: URL: http://www.rg.ru
9)Индикаторы рынка недвижимости [Электрон. ресурс]. Режим доступа: URL: http://www.irn.ru
10)Новостной сайт [Электрон. ресурс].Режим доступа:URL: http://www.memoid.ru
11)Все о Европе [Электрон. ресурс].Режим доступа:URL: http://www.euromag.ru
12)Коммерческая недвижимость [Электрон. ресурс].Режим доступа:URL: http://www.cre.ru
13)Официальный сайт ОАО «Гостиница Белград» [Электрон. ресурс].Режим доступа:URL: http:// www.hotel-belgrad.ru
14)Финансовый портал [Электрон. ресурс].Режим доступа:URL: http://www.cfin.ru
список литературы