Пример готовой курсовой работы по предмету: Управление персоналом
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ЗНАЧЕНИЕ ОБУЧЕНИЯ И ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ КАДРОВ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 4
1.1 Роль подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров в организации 5
1.2 Основные формы обучения, повышения квалификации и подготовки кадров 7
2. Анализ системы обучения и повышения квалификации кадров 11
2.1 Общая характеристика основных показателей деятельности организации 11
2.2 Анализ количественного и качественного состава персонала 13
2.3. Анализ основных этапов, методов и затрат на обучение и повышение квалификации кадров 16
3. Совершенствование процесса обучения сотрудников 23
3.1 Направления улучшения организации обучения и повышения квалификации работников 23
3.2 Экономическое обоснование мероприятий по совершенствованию системы обучения 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 31
ПРИЛОЖЕНИЯ 33
Выдержка из текста
Актуальность. Организация представляет собой сложный, во многом уникальный функционирующий механизм, где к персоналу предъявляются определенные требования. Персонал должен обеспечить клиентам надлежащий сервис, а также содействовать формированию позитивного имиджа. Знания, умения, навыки работников должны постоянно находиться в актуальном состоянии и отвечать самым современным требованиям. Для этого необходимо проводить регулярное профессиональное обучение персонала.
Разработка эффективной системы обучения персонала – это необходимое и объективное требование для успешной жизнедеятельности в условиях трудно предсказуемых экономических, финансовых и социальных изменений.
Целью работы является проведение анализа процесса обучения персонала в гостинице «Молодежная» и разработка рекомендаций, направленных на его совершенствование.
В соответствии с целью, исследования были поставлены следующие задачи:
исследовать цели и задачи обучения персонала;
провести обзор современных методов обучения персонала в российской и зарубежной практике;
выявить подходы к оценке эффективности обучения персонала;
дать общую характеристику гостиницы «Молодежная» и провести анализ ее кадрового состава;
исследовать организацию обучения персонала в гостинице «Молодежная»;
выявить проблемы в организации процесса обучения персонала гостиницы «Молодежная»;
разработать рекомендации, направленные на совершенствование обучения персонала гостиницы;
дать оценку эффективности разработанных рекомендаций.
Объектом исследования является гостиница «Молодежная», предметом – процесс обучения персонала гостиницы.
Теоретическую и методологическую основу работы составили труды российских и зарубежных учёных в области кадрового менеджмента, гостиничного бизнеса.
При выполнении работы использовались методы системного анализа, аналогии и обобщения, анкетирования.
Структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.
Практическая значимость работы заключается в том, что нем разработаны рекомендации по обучению персонала, реализация которых позволить повысить эффективность использования персонала гостиницы «Молодежная» и положительным образом отразится на показателях деятельности гостиницы.
Список использованной литературы
1. Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами. – СПб: Питер, 2009.
2. Веснин В. Теория организации. – М.: Проспект, 2014.
3. Голышенкова О. Развитие корпоративного образования в контексте мировых трендов. [Электронный ресурс].
Режим доступа: http://www.conf-edu.ru.
4. Джуэлл Л. Индустриально-организационная психология: Учебник для вузов. – СПб.: Питер, 2011.
5. Добровинский А. П. Управление персоналом в организации. — М: ТПУ, 2011.
6. Колодкина И. Г. Управление инновационным развитием персонала предприятия. – Пермь: Пермский гос. ун-т, 2010.
7. Кольчугина Т. А. Анализ проблемы подготовки кадров для гостиничной отрасли и поиск путей ее решения // Вестник Пятигорского государственного лингвистического университета. 2015. № 2. С. 333-336.
8. Макринова Е.И., Трунова С.Е. Обучающаяся организация как современная концепция развития персонала гостиницы // Современные проблемы науки и образования. 2012. № 6. С. 410.
9. Минзов А. С., Мельникова О. И. Корпоративные университеты: проблемы создания и тенденции развития // Вестник Московского энергетического университета. – 2012. – № 4.
10. Мухина М. Г. Корпоративное обучение персонала отеля как основа формирования культуры сервиса в индустрии гостеприимства // В сборнике: Интеграция науки, образования и бизнеса в целях развития туризма и сервиса: проблемы и перспективы. Современные формы организации и эффективные технологии подготовки специалистов сферы сервиса и туризма в условиях инновационной экономики Материалы международной научно-практической и методической конференций профессорско-преподавательского состава и аспирантов. Белгородский университет кооперации, экономики и права. Белгород, 2014. С. 107-114.
11. Печерскоя Э. П., Астафьева О. В. Основные аспекты стратегического развития системы бизнес-образования экономического университета // Вести. Самар. гос. экон. ун-та. — 2009. — № 4. — С. 13-16.
12. Романова Г. М., Банников С. А. Организация процесса подготовки кадров для сферы гостеприимства с помощью сетевого взаимодействия вузов в целях проведения крупных массовых мероприятий (на примере Олимпийских игр 2014 года в г. Сочи) // Туризм: право и экономика, 2012, № 4.
13. Романова Л. М., Баль Н. В. Управление инновационным развитием предприятий индустрии гостеприимства // Вестник СГУТиКД. 2009. № 3. С. 55-57.
14. Романова Г. М., Угрюмов Е. С., Вербин Ю. И. Управление развитием персонала в гостиничном бизнесе при подготовке к крупным спортивным мероприятиям на примере г.Сочи // EuropeanResearcher, 2013, Vol.(64), № 12-1.
15. Селюков М. В., Рогова А. В. Целевое развитие персонала как фактор успешной деятельности организаций в сфере гостеприимства // Современные проблемы науки и образования. 2012. № 4. С. 154.
16. Слободской А. Л. Обучение персонала организаций. – СПб: Изд-во СПбГЭУ, 2013.
17. Солтицкая Т. Тренинг продаж. – СПб: Издательский дом Санкт-Петербургского государственного университета, 2010.
18. Стеблянский Н. В. Построение системы бизнес-образования в корпоративных структурах на основе компетентностного подхода. — Тамбов, 2010. – С. 112.
19. Учиткина Е. Стоимость и эффективность человеческих ресурсов, инвестиции в развитие персонала и оценка эффективности обучения. [Электронный ресурс].
Режим доступа: http://training 360.ru/wp-content/uploads/effect_human_resources.pdf
20. Шешкня С. Как эффективно управлять свободными людьми. Коучинг. – М.: Альпина Паблишер, 2013.
21. Чернова Ю. К. Управление персоналом предприятия на основе внутрифирменного обучения: монография / Ю. К. Чернова, О. И. Антипова, С. Д. Сыротюк. – Тольятти: Касандра, 2012.
22. Чернова Ю. К. Методы и модели управление интеллектуальными ресурсами для эффективного менеджмента / Ю. К. Чернова, О. И. Антипова – Тольятти: ТГУ, 2009.
