Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. Теоретические аспекты оценки персонала современной организации 5
1.1. Понятие оценки персонала 5
1.2. Цели оценки персонала и особенности ее проведения в современных организациях 7
ГЛАВА 2. Оценка персонала в ООО «Новый Петергоф» 12
2.1. Комплексный анализ деятельности ООО «Новый Петергоф» 12
2.2. Оценка кадров в ООО «Новый Петергоф» 19
Рекомендации по улучшению процесса оценки следует внести по следующим направлениям: 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 24
Список литературы 25
Выдержка из текста
Тщательно подобранный персонал любой организации, в том числе и коммерческих – это залог успешного развития компании, низкого коэффициента текучести кадров и сплоченного коллектива.
При наборе персонала, а также при принятии решения руководителем о продолжении трудового договора необходимо соответствие работника имеющимся у компании критериям, стандартам. Для того, чтобы понять, подходит работник для организации, или нет, используется деловая оценка профессиональной деятельности персонала.
Аспект технологий деловой оценки персонала является актуальным не только в теории управления кадрами, но и особенно в практике, так как от того, эффективно ли работает персонал или нет, зависит и продуктивность деятельности всей организации. Эффективность работы сотрудников можно определить посредством оценки кадров.
На данный момент в России используется многочисленные технологии, способы и виды оценки сотрудников. В каждой сфере бизнеса имеются свои особенности и нюансы оценки кадров. При этом имеются основные понятия, которыми руководствуются все руководители. В сфере туризма и отдыха, в таких компаниях как гостиницы, отели и т.п. оценка кадров также очень важна, так как от качества работы сотрудников зависит следующее посещение данного заведения, и как следствие прибыль месту отдыха.
При деловой оценке персонала определяются многие параметры дальнейшей работы с конкретным сотрудником – профессиональная точка отсчета, то есть, с какой позиции новый сотрудник начнет свою работу; достижения, которых он смог добиться за прошедший год, которые проверяются аттестацией и т.п. способами оценки; а также и дальнейшая карьера работника зависит во многом именно от оценки кадров в организации.
Цель данного исследования рассмотреть методы оценки персонала в гостиничном бизнесе. Для достижения данной цели необходимо решение нескольких задач, а именно:
— рассмотреть теоретические основы профессиональной оценки кадров,
— проанализировать практический пример оценки кадров в гостиничном бизнесе на примере ООО «Новый Петергоф».
Предметом исследования является оценка кадров в гостиничном бизнесе. Объектом — оценка персонала в ООО «Новый Петергоф».
В работе использовались следующие методы – аналитический, опроса, интервью и наблюдения. Аналитический метод использовался при наборе и систематизации информации в тексте курсовой; наблюдения, опроса и интервью при работе в выбранной организации.
Для полного раскрытия темы в исследовании использовались как монографии и учебники на тему управления персоналом и конкретно оценке кадров, так и статьи в периодических изданиях (Управление персоналом, Делопроизводство, Секретарь-референт и т.п.)
Структура исследования представляет собой введение, две главы (теоретического характера и практического), заключение, список литературы.
Список использованной литературы
Бодди Д., Пэйтон Р. Основы менеджмента, М. 2013, 330c.
2. Вислобокова С.Л., Макеева Е.В., Полякова Т.А. Управление персоналом. — М.:Проспект, 2015-250с.
3. Кучина О.В. Кадровое обеспечение сферы сервиса : монография — СПб. : Изд. Купер П., Робертсон. Психология в отборе персонала. М., 2014, СПбГУСЭ, 2013. – 160 с. : ил. — Библиогр. в конце глав. — ISBN 5-7749-0099-1. 330 с.
4. Лисовская Н.Б. Психологическое сопровождение профессиональной карьеры : метод. рек. / Н.Б. Лисовская. – СПб. : [б.и.], 2013-450с.
5. Медведникова Л.Ф.. Оценка персонала в современной организации, М. 2014, 100c.
6. Мaрьянoв Н.Л. Упрaвлeниe пeрсoнaлoм oргaнизaций – М.: Aкaдeмичeский прoeкт, 2014, 120c.
7. Мeнeджмeнт oргaнизaции: учeбнoe пoсoбиe /Пoд рeд. З.П. Румянцeвoй, Н.A. Сaлoмaтинa. – М.: Инфрa – М., 2013, 200c.
8. Менеджмент. Учебник/ Григорян А. Ф. – М.: ПБОЮЛ, 2013, С. 36.
9. МЕТОДИЧЕСКИЙ ИНСТРУМЕНТАРИЙ ПО ВНЕДРЕНИЮ СИСТЕМЫ КОМПЛЕКСНОЙ ОЦЕНКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ СЛУЖЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ГРАЖДАНСКИХ СЛУЖАЩИХ (ВКЛЮЧАЯ ОБЩЕСТВЕННУЮ ОЦЕНКУ), Министерство труда и социальной защиты российской Федерации, М, 100c.
10. Особенности локальных конфликтов в организациях// Трудовое право №4 – Москва, 2012, 130c.
11. Психологические портреты персонала: типология и диагностика / Под.ред. Ю.П. Платонова. Учеб.пособие. – СПб.: Речь, 2013-300с.
12. Травкин Ю. Персональные данные. Амалданик, 2013, 140c.
13. Хаббард Л.Р. Управление Т. 2.- М.: НЬЮ ЭРА, 2013, 400c.
14. Шапкин А.С., Шапкин В.А., Гостиничный бизнес, 2012, 250c.
15. Шлянчак Д. «Оценка персонала – инвестиции или затраты»?Кадровик, №9 (58)- 2013, 90c.
Интернет ресурсы
16. Официальный сайт отеля Петергоф [Электронный ресурс] Режим доступа:// http://www.new-peterhof.com/ (дата обращения 15.03.2016)
17. Базовый инструментарий контроллинга [Электронный ресурс] – М., 2013. – Режим доступа http://ru.bua.wikia.com/wiki — Заглавие с экрана.
18.Нотченко В.В., Жукова М.В. Исследование проблем высокой текучести кадров на промышленных предприятиях [Электронный ресурс] Режим доcтупа:// http://e.lanbook.com/view/journal/113769/ (дата обращения 23.01.2016)
19.Мостовая И. Социально-психологические исследования на предприятии как инструмент кадровой работы — [Электронный pecypc]. — Электрон. дан. (1 файл) – Режим доступа: http://www.hr-portal.ru/article/socialno-psihologicheskie-issledovaniya-na-predpriyatii-kak-instrument-kadrovoy-raboty -¬ Загл. с экрана.
20.What ıs Kaızen[Электронный ресурс]: URL: http://www.graphicproducts.com/tutorials/kaizen/ (дата обращения: 12.03.2016).
21. Employers: eight great ways to develop your employees [Электронныйресурс]: Режим доступа //: https://alis.alberta.ca/ep/eps/tips/tips.html?EK=8784 (датаобращения 13.03.2016)