Пример готовой курсовой работы по предмету: Международные экономические отношения
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. 5
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ НА ФОНЕ ГЛОБАЛИЗАЦИИ 5
1.1. Экономические основы продовольственной безопасности стран мира 5
1.2. Тенденции и проблемы глобальных процессов в мировой продовольственной сфере 8
1.3. Молоко и молочная продукция — важный продукт производства и потребления в мире 11
ГЛАВА 2. 15
АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ МИРОВОГО РЫНКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 15
2.1. Рыночные потребности и динамика потребления молочных продуктов на мировом рынке 15
2.2. Производство молока и молочных продуктов предприятиями-лидерами в мире 22
2.3. Международный опыт регулирования производства молока 25
ГЛАВА 3. 34
СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 34
3.1. Потребительские мотивации на молокопродукты и рост конкурентоспособности молокоперерабатывающей отрасли 34
3.2. Анализ производства молока в Российской Федерации 42
3.3. Проблемы и перспективы развития молочной промышленности в Российской Федерации 45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 52
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 55
Содержание
Выдержка из текста
Одной из важных составляющих продовольственной безопасности любой страны является рынок молока и молочной продукции, который представляет собой систему товарно-денежных отношений между экономически самостоятельными производителями продовольственного сырья, переработчиками и потребителями, охватывающей весь общественный воспроизводственный процесс, в том числе производство, распределение, обмен и потребление с целью ежедневного обеспечения важнейшими продуктами питания и получения (ожидаемого) дохода всеми операторами рынка.- провести анализ особенностей производства и потребления молока на мировом рынке;
- описать проблемы, присущие российским и мировым тенденциям в сфере производства и потребления молока и молочных продуктов;
Прибыль — это конечный финансовый результат деятельности пред-приятия, характеризующий абсолютную эффективность его работы . Расчет прибыли (убытка) от реализации продукции осуществляется по формуле:
По данным федерального Минсельхоза, в 2005 году рентабельность молочного животноводства составила в России 0,3% (для сравнения: в 2001 году — 15%).
В то же время в Тюменской области этот показатель достигает 40%, а в Вологодской приближается к 13%. Если бы не успешные в молочном отношении регионы, доходность отрасли была бы отрицательной.
Теоретические источники – работы российских ученых по вопросам эффективности производства молока, учебники по экономике АПК, экономическому анализу, по экономике сельскохозяйственных предприятий, экономические словари.
1.1 Понятие издержек производства и себестоимости продукции 1.3 Методика исчисления себестоимости производства молока 3.1 Рост объемов производства молока
В 2000 и 2001 годах были в значительной степени преодолены тенденции спада производства и созданы предпосылки перехода к устойчивому росту.Целью курсового проекта является изучение организации производства молока на примере является ЗАО «Любань» Тосненского района Ленинградской области.- проанализировать основные показатели деятельности сельскохозяйственного предприятия по производству молока в современных условиях,
Значение этой отрасли определяется не только высокой долей ее в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства, на уровень обеспечения важными продуктами питания. Производство молока является одной из важнейших отраслей агропромышленного комплекса. Однако в настоящее время производство молока, как и все сельское хозяйство, находится в затяжном кризисе.
Производство молока является одной из важнейших отраслей агропромышленного комплекса. Однако в настоящее время производство молока, как и все сельское хозяйство, находится в затяжном кризисе.Объект курсовой работы – процесс производства молока на .
Задачами курсовой работы является рассмотреть экономическое состояние данного хозяйства, рассмотреть теоретические основы и выявить роль общественных издержек производства и себестоимости развитии предприятия, изучить экономику производства молока ОАО «Агрофирма Копьево», рассмотреть уровень и структуру себестоимости молока, выявить факторы снижение себестоимости и дать оценку экономический эффективности предлагаемых мероприятий.
Комплексный экономический анализ играет большую роль в развитии производства животноводства, так как он направлен на обоснование бизнес-планов и управленческих решений, а также на систематический контроль за их выполнением, изучением влияния факторов на результаты хозяйственной деятельности, поиск резервов, повышение эффективности производства, оценку деятельности предприятия.
Значение этой отрасли определяется не только высокой долей ее в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства, на уровень обеспечения важными продуктами питания. Производство молока является одной из важнейших отраслей агропромышленного комплекса. Однако в настоящее время производство молока, как и все сельское хозяйство, находится в затяжном кризисе.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации [Электронный. ресурс]: указ Президента Рос. Федерации от 30.01.10 № 120. – М., 2010. – Режим доступа: http://www.consultant.ru
2. Адамчук В. В. Концептуальные аспекты по развитию ферм по производству молока / В. В. Адамчук, А. И. Фененко // Молочное дело. — 2011. — № 1. — С. 34-36.
3. Арбузов Д.А. Опыт ведущих стран Европы в обеспечении продовольственной безопасности/ Д.А. Арбузов //Теоретические и прикладные аспекты современной науки: сборник науч. трудов по материалам III междун. науч.-практич. конф. – 2014 г. − С.17− 20.
4. Буйновская О.И. Конкурентоспособность молочной продукции Республики Беларусь на мировом рынке/ О. И. Буйновская// Вестн. ГрГУ им. Я. Купалы. − 2014. − № 4. − С. 132− 134.
5. Глухов Д.О. Регулирование рынка молока и молочных продуктов в Европейском Союзе: автореф. дисс. на соискание науч. степени канд. экон. наук: спец. 08.00.14 «Мировая экономика» / Д.О. Глухов. – М., 2010. – 20 с.
6. Диуф Ж. Состояние продовольственной необеспеченности в мире // Материалы ФАО. — 2008. — 60 с.
7. Каретникова М.С. Институциональная структура молочно- перерабатывающей отрасли: современные тенденции и перспективы//Медицина и образование в Сибири. − 2014. − № 2. − С.4-8.
8. Коровкин В.П. Использование мирового опыта в решении проблемы продовольственной безопасности / Коровкин В. П., Якушина Г. А. -М., 2009.- 176 с.
9. Кочкин П.П. Регулирование рынка молока в США // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих рынков. – 2005. – № 5. С. 58– 60.
10. Кутяева Т.Е. Современное состояние молочной отрасли в РФ/ Т.Е. Кутяева// Вестник НГИЭИ. – 2014. − № 9 (40).
− С. 76− 81.
11. Логинов Д.А. Нарастающие риски молочно-продуктового комплекса как угроза экономической безопасности России/ Д.А.Логинов, Ю.А. Огородова// Экономика и управление: проблемы, решения. − 2014. − № 8(32).
− С. 116− 119.
12. Мировой молочный рынок в 2010-2014гг. / Е. Смирнов, к.т.н., эксперт-аналитик РСПМО: [Электронный ресурс].
– Режим доступа: http://www.dairyunion.ru/files/news/2014/World_dairy_market.pdf
13. Мировой рынок молока [Электронный ресурс].
http://www.dairynews.ru.html
14. Морозова О.В. Перспективы развития молочного рынка России в условиях экономических санкций /О.В. Морозова, А.Ф. Долгополова//Управление экономическими системами: электрон. науч. журн. − 2014. − № 11. − С.15-19.
15. Никонорова О.С. Система управления развитием регионального рынка молока и молочной продукции: проблемы и перспективы/ О.С. Никонорова, Ю.А. Леметти// Совр. пробл. науки и образования. − 2013. − № 4. − С. 265.
16. Огнева Т.В. Мониторинг мирового рынка молока и молочной продукции/Т.В. Огнева, М.В. Александрова// Экономика, социология и право. − 2014. −№ 3. − С.66− 69.
17. Пешкова М.Н. Прогнозирование спроса на основные продовольственные товары/ М.Н. Пешкова// Экономика и управление. − 2014. − № 3. − С.7− 11.
18. Ручинская Л.В. Статистический анализ состояния российского рынка молока и молочной продукции: автореф. дис. … канд. экон. наук./ Л.В. Ручинская. Москва, 2013. − 28с.
19. Севастеева И.А. Рынок молока и молочной продукции: процессы индивидуализации и глобализации/ И.А. Севастеева// Материалы междунар. науч.-практ. конф. – Барнаул, 2014.− С. 123− 127.
20. Севастеева И.А. Современное состояние спроса на молочную продукцию/ И.А. Севастеева, Т.В. Елисеева// Тенденции сельскохозяйственного производства в современной России: материалы Всерос. науч.-практ. конф. − Кемерово: Изд-во КемГАУ, 2013. − С. 189− 196.
21. Севастеева И.А. Современный рынок молочной продукции: борьба за потребителя/ И.А. Севастеева, Т.В. Елисеева// Агровестн. Сибири, 2013. − № 10 (78).
− С. 46− 47.
22. Семенова Е. Анализ производства молока / Е. Семенова // Молочное и мясное скотоводство. — 2014. — № 3. — С. 6-8.
23. Создание системы обеспечения населения региона молоком и молочной продукцией/ И.А. Севастеева, Т.В. Елисеева, Г.В. Исаева [и др.]// Экономика и предпринимательство. − 2014. − № 5− 3 (20− 3).
− С. 158− 164.
24. Суровцев В. Инновационные подходы к решению проблем повышения конкурентоспособности производства молока на Северо-Западе Российской Федерации / В. Суровцев // Молочное и мясное. — 2011. — № 7. — С. 5-7.
25. Тимофеева Т.Н. Анализ влияния социально-экономических факторов на развитие рынка молочной продукции РФ/ Т.Н. Тимофеева// Вестн. ОГУ. − 2014. − № 4(165).
− С. 122− 130.
26. ТОП
1. крупнейших молочных компаний мира / Latifundist Национальный агропортал [Электронный ресурс].
– Режим доступа: http://latifundist.com/novosti/39218-top-15-krupnejshih-molochnyh-kompanij-mira
27. Узелько А.В. Рынок продовольственных ресурсов в системе обеспечения продовольственной безопасности Дальнего Востока: монография/ А.В. Узелько, Л.Л. Пашина. − Воронеж: Воронежский ГАУ, 2014. − 291с.
28. Усманов Д.И. Влияние институциональных факторов на формирование концепции развития продовольственных рынков России на период до 2015− 2025гг./ Д.И. Усманов// Москва, 2012. − С. 419− 421.
29. Food and Agriculture Organization of the United Nations [Электронный ресурс]
http://www.fao.org/about/en/.
30. Hemme T., Uddin M., Ndambi A. Benchmarking Cost of Milk Production in 46 Countries // Journal of Reviews on Global Economics.- 2014.– № 3.– Р. 254– 270.
31. http://www.gks.ru — Федеральная служба государственной статистик Российской Федерации
список литературы
