Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика
Оглавление
Введение
Глава
1. Обзор методов управления.
1.1 Понятие, сущность и виды материальных запасов
1.2 Основные причины создания запасов
1.3 Нормирование запасов и модели управления запасами
Глава
2. Расчёт оптимального запаса.
2.1 Краткая характеристика компании ООО «Лучшие колбасы»
2.2 Постановка задачи
2.3 Анализ продаж колбасного изделия Сервелат Гост в/к в/с з/с
2.4 Расчёт оптимального объёма запаса.
Заключение
Список использованных источников
Содержание
Выдержка из текста
Информационную базу исследования составляют: учебники и монографии отечественных и зарубежных специалистов в области логистики и экономики предприятия, материалы периодической печати по наиболее значимым особенностям управления запасами на современном этапе в России, Интернет-ресурсы, данные бухгалтерской и финансовой отчетности предприятия, практические рекомендации специалистов по управлению производственными запасами
Модели и методы управления запасами
Работа состит из введение, двух глав, заключения и литературы. В введение обсновывается актуальнойсть исследования, указываются его цель. Методы исследования, информационная база, в первой главе рассматриваются теоретические вопросы, во второй проводится аналитическое исследование, в выводах приводятся основные результаты работы.
В современной отечественной и зарубежной литературе вопрос управления запасами освещен довольно широко, однако, все представленные модели имеют допущения и ограничения (точки заказов, равномерность потребления, фиксация цены закупки), которые зачастую не позволяют применять их в практике деятельности конкретного торгового предприятия.
Степень проработанности темы теории управления запасами в распределительной посвящены работы таких учёных, как В.И. Сергеева, И.П.Эльяшевича, Г.Л.Бродецкого, Б.Джонса, Дж.Оливера, А. Ван Виле, С.М. Вагнера, Л. Кауфмана и многих других
Вторая глава посвящена анализу финансово-хозяйственной деятельности предприятия АО «ИНМАН», анализу системы управления запасами на данном предприятии и выявлению проблем в данной области деятельности.
Задачи, требующие решения для достижения данной цели: исследование организации товародвижения на предприятиях питания; анализ содержания торговой деятельности на предприятиях питания; исследование методики анализа организации товародвижения на предприятиях питания; анализ системы товародвижения в в ресторане ООО «ЛеСомелье – Пино Нуар»; разработка мероприятий по совершенствованию товародвижения ООО «ЛеСомелье – Пино Нуар»; расчет экономической эффективности мероприятий по совершенствованию товародвижения.
Тема процесса принятия решения в компании в настоящее время освещена во многих трудах. Данная тема относится к основам управления, а значит, любой начинающий менеджер должен изучить все особенности процесса принятия решений на первом этапе своего становления как специалиста. Данная тема широко описана у таких авторов, как Вахрушина М.А., Андреев Г.И., Верба В.С., Волчихина В.И., Мишин В.М. и др.
Список использованных источников
1.Алесинская Т.В.Основы логистики: Функциональные области логистического управления. Издательство: ТТИ ЮФУ, 2009.[электронный ресурс]
2.Афанасьев М.Ю., К.А.Багриновский, В.М.Матюшок. Прикладные задачи исследования операций: Учебное пособие.- М.: ИНФРА-М, 2006.- 352 с.
3.Гаджинский А.М. Логистика – 20-е изд.-М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2012 .- 484 с.
4.Интеллектуализация предприятий нефтегазохимического комплекса: эконо-мика, менеджмент, технология, инновации, образование / Под общ.ред. И.А.Садчикова, В.Е. Сомова.- СПб.: СПбГИЭУ, 2006.- 762 с
5.Кейлер В. А. Экономика предприятия. — М.: ИНФРА-М, Новосибирск: НГАЭиУ, 1999.
6.М. Эддоус, Р.Стэнсфилд. Методы принятия решений.Учебное пособие- Издательство: М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997-590 с.
7.Новицкий Н.И. Организация и планирование производства: практикум / Н.И. Новицкий Мн.: Новое знание, 2004
8.Новицкий Н.И. Организация производства на предприятиях. М., 2001.
9.Организация производства и управление предприятием : Учебник / Туровец О.Г., Бухалков М.И., РодиновВ.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.- 2-е изд.- М.: ИНФРА-М,2005.- 544с.- (Высшее образование)
10.Организация, планирование и управление производством. Практикум курсовое проектирование): учебное пособие / Н.И.Новицкий, Л.Ч.Горностай. А.А. Горюшкин; под ред. Н.И. Новицкого.- М.:КНОРУС, 2006.- 320с.
11.Производственный менеджмент: Учебник /Подред. В.А. Козловского.- М.: ИНФРА- М, 2006.-574с
12.Производственныйменеджмент: учебное пособие/ К.Т.Джурабаев, А.Т. Гришин, Г.К.Джурабаева.- М.:КНОРУС,2005.-416 с.
13.Степанов В.И. Логистика: учеб.-М.: ТК Велби, Изд-во Проспект,2006.- 488 с.
14.Титов В.И. Экономика предприятия: Ученбник / В.И.Титов.- М.: Эксмо, 2007.- 416 с.-( Высшее экономическое образование)
15.Фатхундинов Р.А. Производственный менеджмент.Краткий курс.- СПб.: Питер,2004.- 283с
16.Фатхутдинов Р.А., Сивкова Л.Н. Организация производства: практикум.- М.: ИНФРА – М., 2001.
17.Экономико — математические методы и прикладные модели. Учебное пособие для вузов/ В.В. Федосеев, А.Н.Гармаш, Д.М. Дайитбегов и др.; Под редакцией В.В.Федосеева.-М.:ЮНИТИ, 2002. — 391с.
список литературы
