Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика предприятия
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ 6
1.1. Основные показатели, характеризующие эффективность деятельности гостиниц 6
1.2. Характеристика основных показателей экономической деятельности предприятия 9
1.3. Разработка мероприятий по повышению экономической эффективности деятельности предприятия 22
1. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРИМЕРЕ ОАО «ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС «КОРСТОН» Г. КАЗАНЬ 26
2.1. Общая характеристика ОАО «Гостиничный комплекс «Корстон» г. Казань 26
2.2. Анализ финансовых результатов деятельности ГК «Корстон» 27
2.3. Анализ основных технико-экономических показателей деятельности предприятия. 39
3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС «КОРСТОН» 41
3.1. Мероприятия по повышению эффективности использования материальных ресурсов 41
3.2. Мероприятия по повышению эффективности использования финансовых ресурсов 42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ 49
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
В условиях рыночной экономики от предприятий требуется повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т.д.
Устойчивое финансовое положение предприятия не является подарком судьбы или счастливым случаем его истории, а результатом умело просчитанного управления всей совокупностью производственных хозяйственных факторов, определяющих результаты деятельности предприятия [10].
Важную роль в определении результатов производственно – финансовой деятельности предприятия отводится анализу хозяйственной деятельности (АХД).
С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.
Туризм является одним из ведущих и наиболее динамичных отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия.
Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании Валового внутреннего продукта, активизация внешнеторгового баланса, создания дополнительных рабочих мест и обеспечение занятости населения. Туризм, оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т.е. выступает своеобразным стабилизатором социально-экономического развития. В свою очередь, на развитие туризма влияют различные факторы: демографические, природно-географические, социально-экономические, исторические, религиозные и политико-правовые.
По прогнозам экспертов Всемирной туристической организации (ВТО), число туристических поездок в мире к 2015 году достигнет миллиарда. На развитие туризма в мире оказывают влияние научно-технический прогресс, повышение качества жизни населения, увеличение продолжительности свободного времени, отпусков, экономическая и политическая стабильность и ряд других факторов.
Эффективность туристской организации в общем виде определяют как отношение ее деятельности к затратам, направленным на их качественное достижение. Эффективность отражает уровень достижения преследуемых целей, поэтому все туристские организации в условиях рынка стремятся к максимизации эффекта [1].
Экономическая эффективность – процесс хозяйствования, результат которого выражается определенной выгодой, достигнутой при определенных затратах информационных, денежных, материальных ресурсов и рабочей силы. Общий критерий эффективности общественного производства заключается в достижении в интересах общества наибольших результатов при наименьших затратах средств и рабочей силы [8].
Индустрия гостеприимства, являющаяся одной из крупнейших отраслей мировой экономики, бурно развивается. Благодаря социальному, политическому и экономическому прогрессу за последние двадцать лет туризм стал доступен широким слоям населения. Одновременно с ростом общего числа туристов заметное развитие получила инфраструктура туризма и основной ее компонент – гостиничный сектор, стремящийся получить свою долю бизнеса и всячески пытающийся убедить туристов истратить деньги на приобретение предоставляемых им гостиничных услуг.
Эффективность работы гостиницы отражает ее успешность в разных сферах. Высокая эффективность необходима для выживания и процветания любой гостиницы, часто находящейся в условиях постоянно растущей конкуренции. Успех позволяет получить гостинице доход, необходимый для того, чтобы оплатить кредиты, вознаградить персонал и получить прибыль, удовлетворяющую владельцев-инвесторов. Как в любом бизнесе, здесь существует постоянная необходимость улучшать свою работу, чтобы клиенты были довольны обслуживанием и захотели снова остановиться в этой гостинице [3].
Оценка эффективности является важным элементом разработки проектных и плановых решений, позволяющих определить уровень прогрессивности действующей структуры, разрабатываемых проектов или плановых мероприятий, и проводится с целью выбора ее совершенствования.
Объектом исследования курсовой работы является ОАО «Гостиничный комплекс «КОРСТОН».
Предметом является повышение эффективности деятельности ОАО «Гостиничный комплекс «КОРСТОН».
Целью данной курсовой работы является анализ эффективности деятельности гостиницы и разработка мероприятий по повышению эффективности ее деятельности.
Для выполнения данных задач необходимо рассмотреть такие показатели, как основы эффективности деятельности предприятия (основные показатели, характеризующие эффективность деятельности, методологические основы анализа показателей эффективной деятельности), провести анализ деятельности гостиницы, и разработать мероприятия по повышению эффективности деятельности гостиницы.
Таким образом, в данной работе описаны теоретические вопросы анализа финансово-хозяйственной деятельности гостиницы и проведен практический анализ предприятия.
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВЫННЫХ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ
1. Менеджмент; КноРус — Москва, 2012. — 496 c.
2. Менеджмент; АСТ, Полиграфиздат, Сова — Москва, 2011. — 160 c.
3. Менеджмент; Юрайт — Москва, 2012. — 704 c.
4. Теория управления. Менеджмент. Хрестоматия в 3 частях. Часть
3. Японский менеджмент; ГИУСТ БГУ — Москва, 2011. — 272 c.
5. Абчук В. А. Менеджмент; Союз — Москва, 2013. — 464 c.
6. Авдулова Т. П. Менеджмент; ГЭОТАР-Медиа — Москва, 2011. — 208 c.
7. Веснин В. Р. Менеджмент; Проспект — Москва, 2012. — 624 c.
8. Виханский, О.С.; Наумов, А.И. Менеджмент; Гардарики; Издание 3-е — Москва, 2012. — 528 c.
9. Казначевская Г. Б., Чуев И. Н., Матросова О. В. Менеджмент; Феникс — Москва, 2012. — 384 c.
10. Косьмин А. Д., Свинтицкий Н. В., Косьмина Е. А. Менеджмент; Академия — Москва, 2011. — 208 c.
11. Носова Н. О., Феклистов А. Г. Менеджмент; Московская Финансово-Промышленная Академия — Москва, 2011. — 460 c.
12. Особенков О., Щегорцов В., Таран В., Щегорцов М. Экономика России. Менеджмент и маркетинг. В 2 томах. Том
1. Менеджмент; ОАО "Типография "Новости"
- Москва, 2013. — 103 c.
13. Песоцкая Е. В., Русецкая О. В., Трофимова Л. А. Менеджмент; Юрайт — Москва, 2011. — 656 c.
14. Резник С. Д. Менеджмент. Книга
3. Управление семьей, домашним хозяйством, персональный менеджмент; Инфра-М — , 2013. — 264 c.
15. Сидоров Л. Н. Менеджмент; РИВШ — Москва, 2012. — 152 c.
16. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов; Феникс — Москва, 2011. — 448 c.
17. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов; Феникс — Москва, 2013. — 736 c.
18. Гостиничное хозяйство / Hotelwesen; НОУ ВПО МПСИ, Флинта — Москва, 2011. — 344 c.
19. Гостиничное хозяйство / Hotelwesen; Флинта — Москва, 2012. — 344 c.
