Национальная классификация гостиниц 3

Содержание

Введение

1 Мировые системы классификации гостиниц

2 Национальные системы классификации гостиниц разных стран

3 Критерии классификации гостиниц, используемые в международной практике

Заключение

Список литературы

Выдержка из текста

По данным Российского Союза промышленников и предпринимателей (РСПП) по туризму и индустрии гостеприимства, в 2010 году в России находилось в эксплуатации 11698 отелей и иных средств размещения. При этом количество гостиниц, которые прошли государственную аттестацию, составило 5% от общего числа (на начало 2011 г. – 471 объект) [10].

При этом согласно ФЗ «Об основах туристической деятельности в РФ» [1] (ст.4) гостиничная классификация не что иное, как форма государственного регулирования туристской деятельности. С 1 июля 2011 года в связи с проведением зимней Олимпиады в России в 2014 году стало обязательным присвоение звездной категории всем объектам туристской индустрии, включая гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, расположенные на территории города Сочи. Неисполнение предписания влечет за собой наложение административного штрафа. Таким образом, 150 средств размещения Краснодарского края получили официальную категорию [20]

Список использованной литературы

1. Об основах туристической деятельности – Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012)

2. Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями. — Приказ Минкультуры России от 03.12.2012 № 1488 (Зарегистрировано в Минюсте России 15.05.2013 N 28400) // Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. — 08.07.2013. — № 27.

3. Брашнов Д. Г. Гостиничный сервис и туризм : учебное пособие для среднего профессионального образования. – М.: ИНФРА-М, 2011 . – 224 с.

4. Виды гостиниц [Электронный документ]. – Режим доступа : http://www.tourism-school.ru/archive/A34.php

5. Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристский бизнес. — Ростов н/Д: Феникс, 2008. – 330 с.

6. Выезд россиян за границу вырос на 6% [Электронный документ]. – Режим доступа : http://www.interfax.ru/tourism/tourisminf. asp?id=293670&sec=1466

7. Гареев Р. Р. Система классификации гостиниц, как основа создания гостиничных стандартов качества // Молодой ученый. — 2013. — №5. — С. 850-853.

8. Глухов С.Г. Менеджмент предприятия гостеприимства. — М., 2008. – 237 с.

9. Джум Т. А. Организация гостиничного хозяйства: Учебное пособие / Т. А. Джум, Н. И. Денисова. М.: ИНФРА М, 2011. — 400 с.

10. Золотых М. Каждому по «звезде»: добровольно или принудительно? [Электронный документ]. – Режим доступа : http://www.Horeca-Magazine.ru/article/332/

11. Кабушкин, Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Уч. пособ./ Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. — Минск: Новое знание, 2009 – 215 с.

12. Классификации гостиниц разных стран [Электронный документ]. – Режим доступа : http://hotel.web-3.ru/world/

13. Классификация гостиниц по уровню комфорта [Электронный документ]. – Режим доступа : http://www.vfmgiu-tourism.ru/sistema_upravleniya_turizmom_33/klassifikaciya_gostinic_po_urovnyu_komforta_374/index.html

14. Классификация и типология гостиниц [Электронный документ]. – Режим доступа : http://hotel.artpeople.ru/articles/classification/topology/

15. Классификация средств размещения [Электронный документ]. – Режим доступа : http://TurBooks.ru/stati/gostinichnyjj-restorannyjj-biznes/384-klassifikacii-sredstv-razmeshhenija.html

16. Круль Г. Я. Основы гостиничного дела. Учеб. пособие. — К.: Центр учебной литературы, 2011. — 368 с.

17. Кусков А. С. Гостиничное дело: Учебное пособие. – М.: Дашков и Ко, 2009. – 328 с.

18. Международная классификация гостиниц [Электронный документ]. – Режим доступа : http://tourfaq.net/hotel-business/hotel-inter/

19. Мировые системы [Электронный документ]. – Режим доступа : http://www.new-hotel.ru/site/bild/classification/world-systems/

20. Основы современной классификации гостиниц в России [Электронный документ]. – Режим доступа : http://ProHotel.ru/interview-182975/0/

21. Папирян, Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны)/ Г.А. Папирян. — М.: Экономика, 2008 – 149 с.

22. Различные виды отелей: от капсулы и кемпинг-трейлера до бутик и флайотеля [Электронный документ]. – Режим доступа : http://www.namewoman.ru/puteshestviya3/razlichnie-vidi-oteley-ot-kapsuli-i-kemping-treylera-do-butik-i-flayotelya

23. Северодвинск. Краткая справка [Электронный документ]. – Режим доступа : http://Severodvinsk.su/o-severodvinske/24-severodvinsk

24. Сенин В. С., Денисенко А. В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения: Учеб. пособие. — М.: Финансы и статистика, 2008. – 287 с.

25. Системы классификации гостиниц [Электронный документ]. – Режим доступа : http://hotelmaster.ru/hotelklass.html

26. Сорокина А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах. – М.: Инфра-М, 2009. – 312 с

С этим материалом также изучают

Гостиница как средство размещения туристов

... из текста Гостиница как средство размещения туристов КЛАССИФИКАЦИЯ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ Целями практики является:• закрепление и углубление теоретической практической подготовки обучающегося в области туристского и гостиничного бизнеса;• приобретение ...

Руководство по написанию курсовой работы на тему «Анализ и развитие гостиничного бизнеса».

Подробный разбор всех этапов написания курсовой по гостиничному бизнесу. Готовая структура, актуальные факты, примеры анализа и рекомендации экспертов. Поможем создать работу, которую высоко оценят.

Руководство по написанию дипломной работы на тему «Совершенствование деятельности средств размещения»

Изучите пошаговую структуру дипломной работы по туризму. Рассматриваем методы исследования, анализ KPI (ADR, RevPAR) и практические стратегии улучшения отелей.

Методические рекомендации по подготовке дипломной работы: анализ и совершенствование деятельности гостиничного предприятия

Подробное руководство по написанию дипломной работы о совершенствовании средств размещения. Раскрываем все этапы: от теоретической базы до анализа KPI и разработки практических рекомендаций.

Структура и методология написания дипломной работы в сфере гостеприимства

Пошаговое руководство по созданию дипломной работы в индустрии гостеприимства. Узнайте, как выстроить структуру, применить отраслевые методы анализа и учесть современные тренды.

Как самостоятельно написать дипломную по совершенствованию деятельности отеля – структура, анализ, примеры

Наше полное руководство поможет вам самостоятельно написать дипломную работу по туризму. Рассматриваем все этапы от выбора актуальной темы и построения структуры до методик анализа, оценки KPI и разработки реальных рекомендаций для гостиницы.

Руководство по написанию дипломной работы на тему ‘Совершенствование деятельности средств размещения’

Ищете пример дипломной работы по гостиничному бизнесу? Наш гайд содержит детальный разбор структуры, методов анализа и готовые рекомендации на реальном кейсе.

Курсовая работа на тему Анализ рынка средств размещения Санкт-Петербурга – готовый пример с данными и структурой

Ищете качественный образец курсовой работы по рынку гостиниц Санкт-Петербурга? Изучите готовый пример с полным анализом на 2024 год, включая динамику загрузки, рост апарт-отелей и средние цены. Статья содержит правильную структуру, введение, главы и заключение.

Актуальные проблемы использования и архивного хранения электронных документов

... http://orbrm.ru (дата обращения 25.03.13). 18. Системы электронного управления документами: обзор, классификация и оценка возврата от внедрения. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www. mdi.ru/library/analit/sysel.html. 19. Тихонов В. И. ...

Понятие и виды электронного документа

... [Электронный ресурс]/ – Режим доступа: ... электронный документ 2) Выяснить электронный документооборот с традиционным; 3) Рассмотреть подробно основные проблемы электронного документооборота. 4) Рассмотреть виды электронного документа ...

Похожие записи