Курсовая работа на тему «Управление качеством»: эталонный образец и руководство по написанию

[Смысловой блок 1: Подготовительный этап. Как оформить титульный лист и содержание]

Начало работы над курсовым проектом требует внимания к деталям, и первыми из них являются титульный лист и содержание. Это формальные, но крайне важные элементы, которые создают первое впечатление о вашей академической аккуратности. Оформление этих разделов строго регламентируется стандартами, как правило, ГОСТ.

Титульный лист — это лицо вашей работы. Он содержит ключевую информацию, идентифицирующую ваше исследование. Вот шаблонная структура со всеми необходимыми полями:

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«НАЗВАНИЕ ВАШЕГО УНИВЕРСИТЕТА»

КАФЕДРА «НАЗВАНИЕ КАФЕДРЫ»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Управление качеством»

на тему: «Субъекты и объекты в системе управления качеством»

Выполнил(а):
студент(ка) группы ХХ-ХХХ
Иванов И.И.

Научный руководитель:
к.э.н., доцент
Петров П.П.

Город, 2025

Каждый элемент здесь важен: от полного наименования учебного заведения до города и года написания работы. Точность формулировок и правильное указание должностей и регалий научного руководителя демонстрируют ваше уважение к академическим нормам.

Содержание (оглавление) — это навигатор по вашему исследованию. Современные текстовые редакторы позволяют создавать его автоматически, что гарантирует точность и избавляет от ручной сверки номеров страниц. Важнейшее правило: названия глав и параграфов в содержании должны абсолютно точно совпадать с заголовками в тексте работы. Типичная структура курсовой, отраженная в содержании, включает введение, две-три главы (каждая с параграфами), заключение, список литературы и приложения.

После того как формальная «обложка» работы готова и понятна, мы переходим к ее интеллектуальному ядру — введению, где закладывается фундамент всего исследования.

[Смысловой блок 2: Введение. Формулируем цели и доказываем актуальность]

Введение — это не формальность, а ключевой раздел, который задает направление всему исследованию. Его цель — убедительно обосновать значимость выбранной темы, а также четко определить границы и задачи предстоящей работы. Объем введения обычно составляет 2-3 страницы.

Написание введения строится по принципу «воронки»: от общего к частному.

1. Общий контекст и актуальность. Начните с широкого контекста: в современной экономике управление качеством является решающим фактором конкурентоспособности предприятий. Оно напрямую влияет на лояльность клиентов, снижение издержек и укрепление рыночных позиций. Актуальность исследования заключается в необходимости глубокого понимания механизмов управления, чтобы эффективно их применять.
2. Определение объекта и предмета. Далее необходимо сузить фокус. Управление любой системой — это взаимодействие двух подсистем. В нашем случае:
   • Объект исследования — это само управление качеством как процесс, охватывающий продукцию, услуги и персонал.
   • Предмет исследования — это конкретные элементы этого процесса: субъекты и объекты управления и их диалектическое взаимодействие.
3. Формулировка цели и задач. Четко определите, чего вы хотите достичь. Цель работы — рассмотреть субъекты и объекты в системе управления качеством. Для достижения этой цели необходимо решить несколько конкретных задач:
   • Дать определение понятию «управление качеством».
   • Определить и охарактеризовать субъекты управления качеством.
   • Проанализировать объекты управления качеством.
   • Рассмотреть взаимодействие субъектов и объектов на примере.
4. Структура работы. В завершение кратко опишите, из каких частей состоит ваша курсовая, анонсируя логику изложения материала (например, «Работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы»).

Мы определили, что и зачем мы будем исследовать. Теперь необходимо заложить теоретический фундамент, разобравшись в ключевых понятиях и концепциях. Это задача первой главы.

[Смысловой блок 3: Глава 1. Параграф 1.1. Сущность и принципы системы управления качеством]

Чтобы понять, как управлять качеством, необходимо сначала определить, что это такое. Управление качеством (Quality Management) — это не разовые проверки, а скоординированная деятельность по руководству и управлению организацией применительно к качеству. Ключевое слово здесь — «скоординированная», что указывает на системный подход.

Системный подход означает, что управление качеством рассматривается как целостная система менеджмента качества (СМК). Она пронизывает все процессы компании и функционирует непрерывно. Для визуализации этого процесса используют две концептуальные модели:

• «Петля качества» (или «Спираль качества»): Эта модель представляет жизненный цикл продукции как замкнутую петлю, начиная от маркетинга и изучения потребностей рынка, через проектирование, производство, контроль, продажу и заканчивая анализом удовлетворенности потребителя. Обратная связь от потребителя запускает новый виток спирали, ведущий к улучшениям.

Фундаментом любой современной СМК, особенно построенной по международным стандартам, являются ключевые принципы менеджмента качества. Стандарт ISO 9001:2015 выделяет семь таких принципов:

1. Ориентация на потребителя: Главная цель — не просто удовлетворять, а превосходить ожидания клиентов.
2. Лидерство: Руководители на всех уровнях должны создавать и поддерживать внутреннюю среду, в которой персонал может быть полностью вовлечен в достижение целей организации.
3. Вовлечение персонала: Компетентные, наделенные полномочиями и вовлеченные сотрудники на всех уровнях являются основой для создания ценности.
4. Процессный подход: Деятельность понимается и управляется как взаимосвязанные процессы, что позволяет достигать результатов более эффективно.
5. Улучшение: Постоянное улучшение является обязательной и постоянной целью организации.
6. Принятие решений, основанное на свидетельствах: Решения принимаются на основе анализа данных и информации, а не на интуиции.
7. Менеджмент взаимоотношений: Для устойчивого успеха организации управляют своими взаимоотношениями с заинтересованными сторонами, например, с поставщиками.

Поняв, что такое система управления качеством и на каких принципах она строится, логично проследить, как эти идеи развивались во времени и какие стандарты существуют сегодня.

[Смысловой блок 4: Глава 1. Параграф 1.2. Эволюция подходов и международные стандарты]

Управление качеством — это не статичная догма, а динамично развивающаяся дисциплина. Ее эволюция прошла несколько этапов: от простого отбраковочного контроля отдельных изделий до комплексных систем, охватывающих всю организацию. Сегодня в мире доминируют несколько ключевых концепций и стандартов.

Всеобщее управление качеством (Total Quality Management, TQM)
TQM — это философия управления, которая ставит качество во главу угла всей деятельности компании. Ее суть в том, что в обеспечение качества вовлечены все сотрудники организации, от высшего руководства до рядового исполнителя. TQM фокусируется на долгосрочном успехе через удовлетворение потребителей и выгоды для всех членов организации и общества.

Шесть сигм (Six Sigma)
Это высокоструктурированная методология, нацеленная на минимизацию дефектов и вариаций в процессах. «Шесть сигм» — это статистический показатель, означающий практически бездефектное производство (не более 3,4 дефекта на миллион возможностей). Ключевым инструментом является цикл DMAIC:

• Define (Определение): определяются цели проекта.
• Measure (Измерение): собираются данные о текущем процессе.
• Analyze (Анализ): анализируются данные для выявления коренных причин дефектов.
• Improve (Улучшение): внедряются решения для устранения причин.
• Control (Контроль): устанавливается контроль над улучшенным процессом для поддержания результатов.

Кайдзен (Kaizen) и Бережливое производство (Lean)
Кайдзен — это японская философия, означающая «непрерывное совершенствование». Она предполагает, что небольшие, но постоянные улучшения, в которых участвует весь персонал, в долгосрочной перспективе приводят к значительным результатам. Концепция Lean, или Бережливое производство, тесно связана с Кайдзен и фокусируется на устранении потерь (muda) — любых действий, которые потребляют ресурсы, но не создают ценности для потребителя.

Международный стандарт ISO 9001
ISO 9001 — это самый известный в мире международный стандарт, который устанавливает требования к системе менеджмента качества. Он не диктует, как компании работать, а предоставляет структуру и набор требований, на основе которых можно построить эффективную СМК. Сертификация по ISO 9001 служит для потребителей и партнеров по всему миру доказательством того, что компания придерживается лучших практик в области управления качеством.

Мы изучили, «что» такое СМК и «какие» подходы существуют. Теперь нужно разобраться, «кто» и «над чем» в этой системе работает. Это подводит нас к анализу субъектов и объектов.

[Смысловой блок 5: Глава 1. Параграф 1.3. Субъекты, объекты и функции в управлении качеством]

В любом процессе управления всегда есть две стороны: тот, кто управляет, и то, чем управляют. В контексте менеджмента качества эти стороны называются субъектом и объектом управления.

Субъект управления — это управляющая система, то есть те, кто оказывает целенаправленное воздействие. В организации субъектами выступают:

• Высшее руководство: Определяет политику в области качества, выделяет ресурсы и несет конечную ответственность.
• Специализированные службы: Например, отдел контроля качества (ОКК), отдел технического контроля (ОТК), служба качества. Они непосредственно организуют, координируют и контролируют работы по качеству.
• Линейные менеджеры и руководители подразделений: Отвечают за качество процессов в своих зонах ответственности.

Объект управления — это то, на что направлено управляющее воздействие. Вопреки распространенному мнению, что объектом является только готовая продукция, на самом деле это понятие гораздо шире. Объектами управления могут быть:

• Качество продукции или услуги на всех этапах ее жизненного цикла.
• Качество процессов: Производственных, логистических, управленческих и др. Ведь качество конечного продукта напрямую зависит от качества процессов его создания.
• Работники и их группы: Их квалификация, мотивация и вовлеченность являются важнейшим объектом управления, так как именно люди реализуют все процессы в организации.

Диалектика их взаимодействия проста: субъект направляет объекту управляющие команды (стандарты, инструкции, планы), а объект должен функционировать в соответствии с этими командами. Это воздействие реализуется через четыре ключевые функции управления.

Функции управления качеством:

1. Планирование качества: Это разработка целей и процессов, необходимых для достижения результатов в соответствии с требованиями потребителей и политикой организации. Сюда входит определение стандартов, спецификаций и методик контроля.
2. Обеспечение качества: Это создание уверенности в том, что требования к качеству будут выполнены. Эта функция сфокусирована на процессах и нацелена на предотвращение дефектов, а не на их обнаружение.
3. Контроль качества: Это оперативная деятельность, направленная на выполнение требований к качеству. Она включает в себя измерение, проверку, испытания и сравнение полученных результатов с установленными нормами для выявления несоответствий.
4. Улучшение качества: Это деятельность по повышению способности выполнять требования к качеству. Она основана на результатах контроля и анализа и направлена на постоянное совершенствование продукции, процессов и системы в целом.

Теоретический базис полностью сформирован. Теперь мы готовы перейти от теории к практике и показать, как эти знания применяются для анализа реальной системы на конкретном предприятии.

[Смысловой блок 6: Глава 2. Параграф 2.1. Методология анализа системы качества на предприятии]

Практическая часть курсовой работы требует четкой методологии. Наша задача — не просто описать предприятие, а проанализировать его систему управления качеством с помощью признанных инструментов. Обоснование выбора этих инструментов и источников данных — первый шаг аналитической главы.

Источники данных для анализа

Для объективной оценки СМК необходимо опираться на фактические данные. Основными источниками могут служить:

• Внутренняя документация СМК: Руководство по качеству, стандарты организации, регламенты процессов, должностные инструкции.
• Отчеты по качеству: Данные о проценте брака, количестве рекламаций, отчеты о дефектности продукции.
• Данные об удовлетворенности клиентов: Результаты опросов, анкетирования, индекс чистой лояльности (Net Promoter Score, NPS).
• Результаты внутренних и внешних аудитов: Акты проверок, отчеты о несоответствиях и корректирующих действиях.

Ключевые инструменты контроля и анализа качества

Для обработки собранных данных и выявления проблемных зон в науке о качестве существует набор классических инструментов, часто называемых «семь инструментов контроля качества». В рамках курсовой работы целесообразно использовать наиболее показательные из них.

1. Диаграмма Парето: Этот инструмент основан на принципе 80/20, который гласит, что 80% проблем обычно вызваны 20% причин. Диаграмма Парето — это столбчатый график, который ранжирует причины проблем по частоте их возникновения от наибольшей к наименьшей. Это позволяет сконцентрировать усилия на самых значимых факторах, а не распылять ресурсы на второстепенные.
2. Диаграмма Исикавы (причинно-следственная диаграмма, «рыбий скелет»): Если диаграмма Парето отвечает на вопрос «что является главной проблемой?», то диаграмма Исикавы помогает ответить на вопрос «почему эта проблема возникает?». Она наглядно структурирует все возможные причины проблемы, группируя их по основным категориям, таким как Человек, Машины (Оборудование), Материалы, Методы, Измерения, Среда (5M+1E). Это мощный инструмент для мозгового штурма и системного анализа корневых причин.
3. Методы статистического контроля процессов (Statistical Process Control, SPC): Это более сложный инструмент, включающий использование контрольных карт (например, карт Шухарта). Контрольные карты позволяют отслеживать стабильность процесса во времени, определять, является ли его вариабельность естественной (случайной) или вызвана особыми причинами, требующими вмешательства.

План проведения анализа:

В следующем параграфе мы реализуем следующий план:

1. Дадим краткую характеристику условного предприятия.
2. Проанализируем условные данные о качестве с помощью диаграммы Парето для выявления главных дефектов.
3. Для самого значимого дефекта построим диаграмму Исикавы для поиска его корневых причин.
4. Сформулируем выводы о текущем состоянии СМК.

Методология выбрана и инструменты описаны. Следующий шаг — применить их для «вскрытия» и анализа системы управления качеством на условном примере.

[Смысловой блок 7: Глава 2. Параграф 2.2. Анализ текущего состояния СМК на условном примере]

Для демонстрации применения аналитических инструментов рассмотрим гипотетическое предприятие — ООО «Промдеталь», которое занимается производством металлических корпусов для электроприборов. Компания среднего размера, работает на конкурентном рынке, где качество и сроки поставки являются ключевыми факторами успеха.

Сбор и анализ исходных данных

Служба качества ООО «Промдеталь» предоставила отчет за последний квартал. Из него следует, что общий процент брака составил 5% от всей произведенной продукции. Для компании это высокий показатель, приводящий к финансовым потерям и срыву сроков. Индекс лояльности клиентов (NPS) за тот же период составил 20 пунктов, что является средним показателем, но указывает на наличие значительного числа недовольных клиентов.

Данные по видам дефектов были собраны в контрольном листке и представлены в таблице:

Данные о дефектах на ООО «Промдеталь» за квартал

Вид дефекта	Количество случаев
Несоответствие геометрических размеров (отверстия)	240
Дефекты лакокрасочного покрытия (царапины, шагрень)	65
Повреждения при транспортировке на склад	30
Прочие мелкие дефекты	15

Применение диаграммы Парето

На основе этих данных строим диаграмму Парето. Она наглядно показывает, что «Несоответствие геометрических размеров» является доминирующей проблемой. Этот один вид дефекта составляет 240 из 350 случаев, или почти 70% всех проблем. Согласно принципу Парето, именно на решении этой проблемы и следует сосредоточить основные усилия.

Здесь в реальной курсовой работе следовало бы разместить сам график диаграммы Парето.

Анализ причин с помощью диаграммы Исикавы

Теперь для главной проблемы — «Несоответствие геометрических размеров» — строим диаграмму Исикавы, чтобы выявить ее корневые причины. В ходе мозгового штурма с участием мастеров и операторов были выявлены следующие потенциальные факторы:

• Человек: Низкая квалификация новых операторов, усталость в конце смены, несоблюдение инструкций.
• Оборудование: Износ сверлильного станка, отсутствие планового технического обслуживания, неточные измерительные инструменты.
• Материалы: Нестабильное качество листового металла от поставщика (разная толщина).
• Методы: Устаревшая технология сверловки, нечеткие рабочие инструкции.

Здесь в работе размещается графическое изображение диаграммы «рыбий скелет».

Выводы по анализу

Анализ показывает, что система управления качеством на ООО «Промдеталь» носит реактивный характер. Субъекты управления (мастера, отдел качества) в основном занимаются контролем (выявлением брака), а не его обеспечением (предотвращением). Воздействие на объекты управления (процесс сверловки, персонал, оборудование) является недостаточным.

Ключевые проблемы СМК предприятия:

1. Отсутствие системного подхода к обслуживанию оборудования.
2. Недостаточный уровень обучения и квалификации персонала.
3. Отсутствие входного контроля качества сырья.

Проблемы диагностированы и их причины установлены. Логическим завершением аналитической работы является разработка конкретных, измеримых и реалистичных мер по их устранению.

[Смысловой блок 8: Глава 2. Параграф 2.3. Проектирование и обоснование рекомендаций по улучшению]

Диагностика проблем — это лишь половина дела. Цель данного параграфа — разработать комплексные и аргументированные решения, которые не просто устранят «симптомы», но и улучшат саму систему управления качеством (СМК) на ООО «Промдеталь». Предлагаемые меры должны быть напрямую связаны с выявленными в п. 2.2 проблемами и опираться на теоретические концепции, рассмотренные в Главе 1.

Рекомендация 1: Внедрение системы планово-предупредительного ремонта (ППР) оборудования.

• Проблема: Износ оборудования является ключевой причиной несоответствия размеров (диаграмма Исикавы).
• Решение: Разработать и внедрить график ППР для ключевого оборудования (сверлильных станков). Это включает регулярную диагностику, замену изнашивающихся деталей и калибровку.
• Связь с теорией: Это прямой шаг к обеспечению качества, смещающий фокус с контроля готовой продукции на контроль стабильности процесса. Это элемент, присущий как TQM, так и ISO 9001.

Рекомендация 2: Разработка программы обучения и сертификации операторов.

• Проблема: Низкая квалификация и несоблюдение инструкций персоналом.
• Решение: Создать внутреннюю программу обучения для новых сотрудников и регулярной переаттестации опытных операторов. Программа должна включать как теоретические знания (чтение чертежей, работа с измерительным инструментом), так и практические навыки.
• Связь с теорией: Это соответствует принципам вовлечения персонала и менеджмента знаний. Квалифицированный персонал — основа философии Кайдзен, где каждый сотрудник вносит вклад в улучшение.

Рекомендация 3: Внедрение входного контроля качества сырья и материалов.

• Проблема: Нестабильное качество листового металла от поставщика.
• Решение: Разработать процедуру входного контроля, включающую проверку сертификатов качества и выборочные замеры толщины металла из каждой партии. Установить четкие критерии для приемки или отклонения сырья.
• Связь с теорией: Это реализация принципа менеджмента взаимоотношений с поставщиками. Управление качеством начинается не на производственной линии, а с управления качеством закупаемых ресурсов.

Дорожная карта и ожидаемый эффект

Реализацию рекомендуется проводить поэтапно в течение 6 месяцев.

Этап 1 (1-2 мес.): Разработка документации (график ППР, программа обучения, регламент входного контроля).
Этап 2 (3-5 мес.): Пилотное внедрение, обучение персонала, закупка необходимых инструментов.
Этап 3 (6 мес.): Полномасштабное внедрение и оценка первых результатов.

Ожидаемый эффект от внедрения рекомендаций:

• Качественный: Снижение процента брака по ключевому дефекту на 50-70%, повышение стабильности производственного процесса.
• Экономический: Уменьшение потерь от брака, снижение затрат на переделки, повышение производительности.
• Стратегический: Усиление конкурентоспособности предприятия за счет повышения надежности и качества продукции, что в перспективе приведет к росту лояльности клиентов (NPS) и укреплению рыночных позиций.

Практическая часть работы завершена: мы прошли путь от анализа до конкретных предложений. Теперь необходимо подвести итоги всего исследования, обобщить полученные результаты и подтвердить достижение поставленной цели.

[Смысловой блок 9: Заключение. Подводим итоги и делаем выводы]

Заключение — это не просто формальное завершение работы, а ее смысловой итог. Здесь необходимо синтезировать все полученные результаты, продемонстрировать, что поставленные во введении цели и задачи были полностью выполнены, и подвести финальную черту под всем исследованием. Хорошее заключение логически завершает текст и оставляет у проверяющего чувство целостности и завершенности работы.

Структура заключения должна быть четкой и последовательной:

1. Напоминание цели и задач. Начните с фразы, возвращающей читателя к началу исследования: «В ходе выполнения курсовой работы была поставлена цель рассмотреть субъекты и объекты в системе управления качеством. Для ее достижения были решены следующие задачи…»
2. Основные выводы по теоретической главе. Далее кратко, но емко изложите ключевые теоретические выводы, которые вы сделали в первой главе. Например:

   В первой главе было установлено, что управление качеством представляет собой системную деятельность, основанную на семи ключевых принципах, включая ориентацию на потребителя и процессный подход. Были рассмотрены ведущие мировые концепции, такие как TQM и Six Sigma. Определено, что субъектами управления выступают руководящие органы, а объектами — не только продукция, но и процессы и персонал.

3. Основные выводы по аналитической главе. После этого перейдите к результатам вашего практического анализа. Опишите, что показал анализ и какие рекомендации были разработаны.

   Во второй главе на примере условного предприятия ООО «Промдеталь» был проведен анализ состояния СМК. С помощью диаграмм Парето и Исикавы была выявлена ключевая проблема — высокий процент брака из-за несоответствия геометрических размеров, и установлены ее корневые причины. На основе анализа был разработан комплекс из трех рекомендаций, направленных на внедрение планового ремонта оборудования, обучение персонала и организацию входного контроля сырья.

4. Итоговый вывод и достижение цели. Сделайте общий вывод, который синтезирует теорию и практику и подтверждает, что главная цель работы достигнута. «Таким образом, в работе были всесторонне изучены субъекты и объекты управления качеством. Проведенный анализ показал, что эффективное управление возможно только при системном воздействии субъектов на все ключевые объекты — оборудование, персонал и материалы, — что и было продемонстрировано в предложенных рекомендациях. Цель курсовой работы можно считать достигнутой.»
5. Направления для дальнейших исследований. В завершение можно обозначить перспективы. Например: «Дальнейшим направлением исследования может стать изучение методов мотивации персонала в системе управления качеством или анализ экономической эффективности внедрения цифровых систем контроля качества».

Исследование завершено. Осталось оформить финальные, но не менее важные разделы, которые подтверждают научную добросовестность автора.

[Смысловой блок 10: Финальный этап. Как составить список литературы и приложения]

Завершающие разделы курсовой работы — список литературы и приложения — служат подтверждением вашей научной добросовестности и глубины проработки темы. Их корректное оформление так же важно, как и содержание основной части.

Список использованных источников (литературы)

Этот раздел должен содержать перечень всех источников, на которые вы ссылались в тексте работы. Он не только показывает, на какую научную базу вы опирались, но и позволяет читателю при необходимости обратиться к первоисточникам. Для курсовой работы требуется в среднем 20 и более источников.

Оформление выполняется в строгом соответствии с академическими стандартами, в России это чаще всего ГОСТ Р 7.0.100–2018 или ГОСТ 7.1-2003. Источники располагаются в алфавитном порядке. Вот несколько примеров оформления:

• Книга:
  Иванов, И. И. Управление качеством на производстве : учебное пособие / И. И. Иванов. – Москва : Стандартинформ, 2023. – 256 с.
• Статья из журнала:
  Петров, П. П. Применение диаграммы Исикавы для анализа производственных процессов / П. П. Петров // Вестник качества. – 2024. – № 5. – С. 34–45.
• Электронный ресурс:
  Сидоров, С. С. Международный стандарт ISO 9001:2015. Основные принципы [Электронный ресурс] / С. С. Сидоров // Портал «Менеджмент сегодня». – URL: http://example.com/iso9001 (дата обращения: 11.08.2025).

При подборе литературы отдавайте предпочтение актуальным источникам (за последние 5-10 лет), таким как научные статьи, монографии и авторитетные учебники.

Приложения

В приложения выносятся вспомогательные материалы, которые перегружали бы основной текст, но важны для полноты исследования. Каждое приложение начинается с нового листа, имеет свой заголовок и нумеруется (например, «Приложение А», «Приложение Б»).

Что можно вынести в приложения:

• Объемные таблицы с исходными данными.
• Крупные диаграммы, схемы, графики (например, построенные диаграммы Парето и Исикавы).
• Анкеты для опросов, бланки контрольных листков.
• Копии внутренних документов предприятия (с его разрешения).
• Промежуточные расчеты.

Например, оформление приложения может выглядеть так:

Приложение А

(справочное)

Диаграмма Парето для анализа дефектов на ООО «Промдеталь»

[Здесь размещается сама диаграмма]

Грамотно оформленные список литературы и приложения — это финальный штрих, который подчеркивает высокое качество и академическую культуру вашей курсовой работы.