Содержание
Введение 3
Глава 1. Формы и системы оплаты труда сельскохозяйственных предприятий 5
1.1. Тарифная оплата труда 5
1.2. Повременная форма оплаты труда 7
1.3. Сдельная форма оплаты труда 8
1.4. Натуральная форма оплаты труда 12
Глава 2. Оплата труда в отраслях животноводства 13
2.1. Оплата труда в молочном и мясном скотоводстве 15
2.2. Оплата труда в свиноводстве 17
2.3. Оплата труда в птицеводстве и овцеводстве 19
Заключение 23
Список литературы: 25
Выдержка из текста
В условиях развития рыночной экономики и кризисных явлений, происходящих в сельском хозяйстве, возрастает роль оплаты труда, социальной поддержки и защиты работников предприятий сельскохозяйственных отраслей. По мере осуществления рыночных преобразований в агропромышленном комплексе первостепенное значение приобретает повышение эффективности трудовой деятельности работников сельскохозяйственных предприятий. В настоящее время непосредственно хозяйствующие субъекты в сельском хозяйстве самостоятельно устанавливают формы, системы и размеры оплаты труда, материального стимулирования результатов трудовой деятельности. При этом само понятие «оплата труда» наполнилось новым содержанием и включает в себя все виды заработков, премий, надбавок, социальных льгот.
Другим аспектом актуальности и остроты вопросов и проблем оплаты труда в существующих условиях хозяйствования является то, что для значительного числа сельскохозяйственных предприятий регулярность и размер выплат влияют и определяют не только перспективы развития предприятий, но и являются основным фактором физического выживание персонала. особенно это актуально для агропромышленного комплекса Российской Федерации, с его постоянно существующими кризисными явлениями.
Вместе с тем, даже при условии высокого уровня благосостояния вопросы повышения эффективности системы оплаты труда являются важными для предприятий любых отраслей и сфер деятельности, в силу того, что они переделяют заинтересованность работников в повышении конечных результатов хозяйственной деятельности предприятия.
Основная задача животноводства состоит в удовлетворении потребностей россиян в продуктах питания и обеспечении сырьём пищевую, текстильную, кожевенную, пушно-меховую, парфюмерную и некоторые другие отрасли промышленности. Эта отрасль является одной из важнейших отраслей сельскохозяйственного производства и для нее характерны все те проблемы, которые существуют на сегодняшний день в агропромышленном комплексе РФ. К основным проблемам можно отнести спад объемов производства, закупок, взаимные неплатежи. Все это оказывает негативное воздействие на финансовое состояние и экономической развитие предприятий сельского хозяйства всех форм собственности и является основными причинами задержек по выплате заработной платы на сельскохозяйственных предприятиях. Для преодоления данных проблем и выхода из создавшегося положения, многие сельскохозяйственные предприятия внедряют новые системы оплаты труда, которая включат как денежные, так и натуральные составляющие.
Объектом курсовой работы являются системы оплаты труда в животноводстве.
Предметом курсовой работы являются формы и системы оплаты труда.
Целью курсовой работы является рассмотрение особенностей оплаты труда в животноводстве.
Исходя из поставленной цели, в курсовой работе были поставлены следующие задачи:
— изучить значение оплаты труда;
— дать характеристику формам, системам и видам оплаты труда;
— рассмотреть оплату труда в отраслях животноводства.
Теоретическую базу исследования составили учебник, учебные пособия, научные статьи и рекомендации по оплате труда в отраслях сельского хозяйства.
Список использованной литературы
1. Боголюбов С.А., Бринчук М.М., Ведышева Н.О. Аграрное право.- М.: Проспект, 2011.
2. Гришаев Е. Совершенствование условий стимулирования работников растениеводства и животноводства за повышение эффективности производственной деятельности. /"Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве", 2012, № 1. http://panor.ru/
3. Кузнецов В. В. Управление агропромышленным комплексом: Учеб. пособие. Ростов н/Д: Изд. центр МарТ, 2010.
4. Любушин Н.П. Экономика организации: учебник / Н.П. Любушин. — М.: КНОРУС, 2010.
5. Минаков И.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия: Учеб. пособ. М.: Изд. "КолосС", 2011.
6. Мумладзе Р.Г., Семенов Е.И., Тушканов М.П. Менеджмент в агропромышленном комплексе: учебник. — М.: КноРус, 2011.
7. Управление качеством на предприятиях АПК/ Тарасов А. И.. — М.: Издательство "КолосС", 2010.
8. Управление в АПК. Практикум / Ю.Б. Королев, А.В. Мефед, В.Д. Коротнев и др. Под ред Ю.Б. Королева и А.В. Мефеда. – М.: КолосС, 2009.
9. Рекомендации по оплате труда в молочном скотоводстве, на выращивании молодняка крупного рогатого скота и его откорме, в свиноводстве / А.В. Голубев, А.В. Наянов, И.И. Чечеткина; ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». – Саратов, 2008.
10. Самарина В.П. Экономика организации: учебное пособие / В.П.Самарина, Г.В.Черезов, Э.А.Карпов. — М.: КНОРУС, 2010.
11. Сергеев И.В., Веретенникова И.И. Экономика организаций (предприятий): учеб. — М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008.
12. Скляренко В.К., Прудников В.М. Экономика предприятия: Учебник. — М.: ИНФРА-М, 2008.
13. Стратегическое управление развитием предприятий агропромышленного комплекса: науч. издание / А.П Суворова, Н.А. Ерескина. – Йошкар-Ола: МарГТУ, 2009.
14. Трудовой кодекс Российской Федерации. М:Эксмо, 2013.
15. Чалдаева, Л. А. Экономика предприятия: учебник / Л. А. Чалдаева. – Москва: Юрайт, 2011.
16. Шакиров Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства. / Шакиров Ф.К., Королев Ю.Б., Пастухов А.К. : Учеб. для вузов – М.: КолосС, 2008.
17. Шиврина Т.Б., Жукова Ю.С. Экономика отраслей АПК: Учебное пособие.2-е изд., перераб. и доп. – Киров: Вятская ГСХА, 2009.
18. Экономика отраслей АПК/ Минаков И.А.. — М.: Издательство "КолосС", 2010.
19. Экономика сельского хозяйства / Под ред. В.Т. Водянникова. – М.: КолосС, 2007.
20. Экономика сельского хозяйства: учебник для студентов высших учебных заведений / Н.Я. Коваленко, Ю.И. Агирбов, Н.А. Серова и др.- М.: ЮРКНИГА, 2010.
21. Экономика сельского хозяйства. Серия «Учебники и учебные пособия». –Ростов н/Д: Феникс, 2008.
22. Экономика предприятия / под ред. А.Е. Карлика, М. Л. Шухгальтер: Учебник для вузов. 2-е изд., переработанное и допол. – СПб.: Питер, 2009.
23. Экономика предприятия: Учебник для вузов / под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. –3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010.
24. Экономика предприятия: учебник / под ред. В. М. Семенова и др. – Санкт-Петербург: Питер, 2010.
25. Экономика предприятия: учебный комплекс / Л. А. Лобан, В. Т. Пыко. – Минск: Современная школа, 2010 .
26. Экономика предприятия (организации): учебник / под ред. Н. Б. Акуленко и др.– Москва: Инфра–М, 2011.
27. Экономика предприятия: учебник / под ред. А. П. Аксенов и др. – Москва: КноРус, 2011.