Оглавление
Введение 3
1. Предпосылки появления и история торговли с применением торговых автоматов 5
2. Автоматизация и организация торговли при помощи торговых автоматов 8
3. Классификация торговых автоматов 10
4. Рынок торговых автоматов в 2013 году 12
5. Преимущества, недостатки и перспективы торговли с применением торговых автоматов 15
Заключение 19
Список использованных источников 20
Содержание
Выдержка из текста
Эмпирическую базу исследования составил практический материал, полученный в ходе анализа материалов преимущественно в интернет-источниках. Необходимо отметить, что, несмотря на популярность и повсеместное распространение торговых автоматов, методической литературы по вопросам организации торговли товарами массового спроса с применением таких автоматов крайне мало, поэтому при написании курсовой работы основными источниками послужили именно данные из интернета.
Современные товарные биржи — это организации, создаваемые для проведения гласных публичных торгов, которые проходят по специально установленным правилам в заранее определенном месте и в определенное время. Являясь организованными рынками, биржи обеспечивают концентрацию спроса и предложения, способствуют формированию объективных цен на основные товары и сырье (нефть и нефтепродукты, лесоматериалы, черные и цветные металлы, шерсть, хлопок, сахар, зерно и др.).
Грамотно выстроенная продажа товаров минимизирует издержки и наличие запасов на складах, позволяет сформировать необходимый торговый ассортимент и осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями потребительского спроса. Изучить теоретические аспекты организации розничной торговли на торговом предприятии.
Организация и технология продажи товаров методом самообслуживания
Организация и технология продажи товаров методом самообслуживания
Систематическое изучение торговой конъюнктуры, установление постоянной связи с поставщиками позволяют своевременно определять изменение конъюнктуры рынка, изучать производственные возможности расширения ассортимента выпускаемой продукции.Завоз товаров непосредственно из производственных предприятий, минуя промежуточные склады оптовых и розничных организаций, называется транзитным.
Анализируя научную литературу можно выделить две основные трактовки понятия «отпуск товара». Первая обобщенная трактовка определяет отпуск товара как экономическую деятельность, охватывающую формирование путей и органов сбыта, обработку заказов потребителей, транспортирование, организацию и эксплуатацию складских систем и обслуживание потребителей. Вторая обобщенная трактовка определяет отпуск товара как деятельность по распределению товаров и грузов в определенной территориальной области сбыта через пункты продажи товаров (переработки товаров — складские системы). В некоторых современных экономических исследованиях прослеживается тенденция расширенного толкования понятия «отпуск товара» в смысле включения его в сферу дополнительных функций по продажам готовой продукции и сервису.
Таким образом, определение и использование в процессе анализа товарного ассортимента показателей, характеризующих его полноту и устойчивость, позволяют не только оценить, но и сопоставить ассортимент одного магазина с ассортиментом другого магазина, обслуживающего один и тот же целевой рынок.
Поэтому необходимо исследовать методы организации и технологии хранения товаров в магазине, знать причины возникновения и путей предупреждения или снижения товарных потерь. Правильная организация хранения товаров, сохранность их качества и количества обеспечивает максимальное вовлечение в реализацию товаров, ввозимых в магазин, снижение материальных издержек и затрат труда, повышения рентабельности торговли.определить понятие торгово-технологического процесса, представить характеристику операций;
Вместе с тем следует учитывать, что выбор и построение маркетингового канала имеет стратегическое значение, так как является долгосрочным решением, которое нельзя быстро изменить, а издержки, вызванные принятием неправильного решения в области сбыта, могут быть слишком высоки.
Форма торгового обслуживания это организационный прием, представляющий собой сочетание методов продажи товаров, т. е. совокупностей приемов и способов, с помощью которых осуществляется процесс продажи товаров. В наибольшей мере условию экономической эффективности работы розничных торговых предприятий, обеспечению высокой культуры обслуживания покупателей отвечает применение следующих форм торгового обслуживания: самообслуживание; продажа товаров по образцам; продажа товаров по каталогам; индивидуальное обслуживание через прилавок.
Список использованных источников
1. http://www.krmagazine.ru/Torgovoe_oborudovanie/p2_articleid/2674
2. http://studopedia.ru/2_102063_tema—organizatsiya-i-tehnologiya-torgovogo-protsessa.html
3. http://saeco.by/vending/book/history.html
4. http://veq.ru/catalog/vending-history/doc/1818/
5. http://veq.ru/catalog/analitika-market/doc/3448/
список литературы