Пример готовой курсовой работы по предмету: Менеджмент
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА
1. МАРКЕТИНГ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ
1.1. Гостиничная услуга как продукт
1.2. Маркетинговая ориентация гостиницы
1.3. Особенности гостиничного маркетинга
1.4. Позиционирование гостиничного продукта
1.5. Государственное регулирование гостиничного бизнеса
ГЛАВА
2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ «РОССИЯ»
2.1. Комплексный анализ деятельности гостиницы «Россия»
2.1.1. Юридический статус и вид деятельности
2.1.2. Технология предоставления услуг
2.1.3. Материально-техническая база
2.1.4. Анализ структуры управления
2.1.5. Финансовый анализ деятельности
2.2. Анализ маркетинговой деятельности гостиницы «Россия»
2.2.1. Определение рынка сбыта
2.2.2. Определение конкурентоспособности
2.2.3. Рекламная политика предприятия
2.2.4. УТП гостиницы «Россия»
ГЛАВА
3. ПРОЕКТ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГОВОГО ОТДЕЛА В ГОСТИНИЦЕ «РОССИЯ»
3.1. Дерево целей для гостиницы «Россия»
3.2. Организация маркетингового отдела
3.3. Маркетинговые исследования
3.4. Разработка УТП гостиницы «Россия»
ГЛАВА
4. РАСЧЕТ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА
ГЛАВА
5. ТЕХНОЛОГИЯ УЛУЧШЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
5.1. E-mail маркетинг
5.2. Фокус-группы онлаин
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1.
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Выдержка из текста
Организация маркетинговой службы
Список использованной литературы
1.Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ» от
1. ноября 1996 г. // Собрание законодательства РФ. 1996. №
49. Ст. 5491. СПС «Гарант».
2.Постановление Правительства РФ от
2. апреля 1997 г. №
49. «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» (В ред. от 1.02.2005 г. N 49)// Российская газета. – 3.06. 97.
3.Приказ Минэкономразвития РФ от
2. июня 2003 г. №
19. «Об утверждении Положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения»//Российская газета. -03.09. 2003. — № 174.
4.ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц» от 01.07.1994. СПС «Гарант».
5.ГОСТ Р 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов» от 01.06.1994. СПС «Гарант».
6.ГОСТ Р 28681.0-90. «Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения». СПС «Гарант».
7.ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие положения» от 01.01.1999. СПС «Гарант».
8.Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 290с.
9.Бачурин А. Повышение роли экономических методов управления. //Экономист. — 2002. — № 4. — С.28-31.
10.Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: проблемы, перспективы, сертификация. — К.:ВИРА-Р, 2001. – 196с.
11.Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Невский фонд, 2004. — 448с.
12.Битере Д., Випперман К. Как продать свои услуги. — СПб.: Герда, 2002. – 215с.
13.Брайан Т.С.
10. абсолютных законов успеха в бизнесе.
2. изд. – Минск: Попурри, 2003. – 256с.
14.Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. – М.: Аспект Пресс, 2005. – 382с.
15.Бургонова Г.Н., Каморджанова Н.А. Гостиничный и туристский бизнес: особенности бухгалтерского учета и налогообложения. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 352с.
16.Веселов В.К. Маркетинговые акции гостиниц. // Турбизнес. – 2004. — № 3. — с.45.
17.Веселова К.И. Современные направления специализации гостиниц. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. – 258с.
18.Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. – 320с.
19.Волошин Н.И. Правовое регулирование туристской деятельности. — М.: «ИНФРА-М», 2002. – 198с.
20.Герчикова И.Н. Менеджмент. – М.: ЮНИТИ, 2000. – 290с
21.Голубков Е.П. Маркетинг: словарь-справочник. – М.: Дело, 2000. – 324с.
22.Голубков Е.П. Маркетинговые коммуникации. – М.: Финпресс, 2000. – 256с.
23.Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме. — М.: ПРИОР, 1998. — 144с.
24.Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. — М.: Academia, 2003. – 185с.
25.Дихтиль Э., Хершген Х. Практический маркетинг. – М.: Высшая школа, 1996. – 168с.
26.Дурович А.П. Маркетинг в туризме. 3-е изд. – Минск, Новое знание, 2003. – 496с.
27.Ефимова О.В. Финансовый анализ. 4-е изд. – М.: Бухгалтерский учёт, 2002. – 528с.
28.Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации. — М.: Финансы и статистика, 2004. – 278с.
29.Зорин И.В. Менеджмент персонала: Планирование карьеры в туризме. — М.: Рос. междунар. акад. туризма 2002. — 239с.
30.Зорин Е.В., Виноградов П. А., Ильина Е.Н. и др. Туризм и отраслевые системы: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 178с.
31.Зубков А.А., Чибисов С.И. Справочник работника гостиничного хозяйства. – Москва «Высшая школа» 1999. – 300с.
32.Игольников Г.Н., Патрушев Е.А. Что понимать под конкурентоспособностью, инвестиционной привлекательностью и экономичностью производства // Российский экономический журнал. – 2000. — № 11. – С.108-111.
33.Исаков С.Н. Особенности маркетинга в гостиничном бизнесе //http://newmen.com.ua/forum/viewtopic.php?p=3791&sid=0bfb 510c 5114e 5f 12933f 7d 5964ceaf 8
34.Исмаев Д.К. Маркетинг гостиничных услуг в России. — М.: АСТ, 2002. – 325с.
35.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. 3-е изд. – Минск: Новое знание, 2002. – 409с.
36.Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – Минск: Новое знание, 2000. – 180с.
37. Квартальнов В.А. Менеджмент туризма. Туризм как объект управления. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 302с.
38.Ковтунов И.Н. Будущее туризма связано с компьютерными технологиями. // Туринфо. — 2001. — № 7. — С. 7.
39.Котлер Ф., Боуэн Дж,. Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. — М.: ЮНИТИ, 2000. – 748с.
40.Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учебник. 6-е изд. – М.: Новое знание, 2003. – 526с.
41.Крылов И. В. Маркетинг. Социология маркетинговых коммуникаций. – М.: Центр, 2003. – 192с.
42.Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. – М.: Товарищ, 2000. – 286с.
43.Лесник А.Л., Смирнова М.Н. Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе. — М.: САС ПЛЮС, 2002. – 126с.
44.Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. – М.: Юрайт-М, 2001. – 156с.
45.Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. — М.: ПрофОбрИздат, 2001. – 187с.
46.Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес. — М.: ЮНИТИ, 2005. – 224с.
47.Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности /Зорин И.В. и др. — М.: Финансы и статистика, 2001. — 288с.
48.Назаров О.В. Фишки и антифишки // Ресторанные ведомости. – 2006. — № 99. – С.25-27.
49.Ноздрева Р.Б., Гречков В.Ю. Маркетинг. — М.: Юристь, 2000. – 410с.
50.Ополченов И.И. Маркетинг в туризме: обеспечение рыночной позиции. – СПб.: Герда, 2003. — 318с.
51. Организации поддержки туристского бизнеса. 2000.: справочник / гл. ред. Корнеев С.Е. – СПб.: Невский фонд, 2000. – 88с.
52.Панкрухин А.П. Маркетинг: Учебник. – М.: ИМПЭ, 1999. – 398с.
53.Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны).
М.: Экономика, 2000. – 207с.
54.Попова Р.Ю. Маркетинг, реклама и информация в туризме. — М. «ИНФРА-М», 2001. — 318с.
55.Почепцов Г.Г. Теория и практика коммуникаций. – М.: Центр, 2002. – 352с.
56.Региональная экономика /под ред. проф. Т.Г. Морозовой. – М.: «Банки и биржи», 1998. – 302с.
57.Ромат Е.В. Реклама. – СПб.: Питер, 2001. – 195с.
58. Росситер Дж.Р., Перси Л. Реклама и продвижение товаров. – СПб.: Питер, 2000. – 257с.
59.Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. – М.: Экономистъ, 2003. – 224с.
60.Соболева Е.А. Статистика туризма: статистические наблюдения. — М.: Финансы и статистика, 2004. — 160с.
61.Соловьев Б.Л., Толстова Л.А. Менеджмент гостеприимства. – М.: Российская международная академия туризма, 2001. – 225с.
62. Темный Ю.В. Введение в экономику туризма. – М.: Советский спорт, 2001. – 184с.
63. Ткачева Т.Н. Рынок туристских услуг России // Международный бизнес России. — 2002. -№ 11. — С. 24.
64.Туризм и гостиничное хозяйство. / под /ред. Шматько Л.П. – М.: ИКЦ МАРТ, 2005. – 347с.
65.Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. Чудновского А.Д. — М.: ЮРКНИГА, 2003. – 240с.
66.Туризм: нормативно-правовые акты: Сб. актов /сост. Н.И. Волошин. – М.: Финансы и статистика, 2001. 432с.
67.Уокер. Дж.Р. Введение в гостеприимство. — М.: ЮНИТИ, 2002.
68.Ходорков Л.Ф. Мировое гостиничное хозяйство. — М.: Финансы и статистика, 2001. – 195с.
69.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 288с.
70. Чумиков А.Н., Бочаров М.П. Связи с общественностью. Теория и практика. – М.: Дело, 2003. – 496с.
71. Шатров С.В. Западная интервенция в российский туризм // Иностранец. – 2003. — № 6. – С. 52-53.
72.Экономика современного туризма /под ред. д-ра экон. наук Г.А. Карповой. – СПб.: Герда, 2004. – 405с.
73. Энеева М.В. Туризм и PR – «близнецы-братья» // Советник. -№ 2001. — № 5. — С.12-19.
74.Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. 2-е изд. — М.: ГНОМ-ПРЕСС, 2004. – 224с.
75.Юрик Р.А. Маркетинг, как необходимый инструмент управления //Маркетинг в России и за рубежом. – 2004. — № 2. — С. 109-121.
76.Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства. — М.: РДЛ, 2005. – 245с.
77. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский международный опыт. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 416с.
78.www.lite-group.ru
79.www.my-market.ru
80.www.rossiya-hotel.ru.
81.www.russianmarket.ru
82.www.tpnews.ru
83.www.tourinfo.ru
84.www.turris-hotels.ru
