Пример готовой курсовой работы по предмету: Гостиничное дело
Содержание
Содержание
Введение
Глава 1 Противопожарная безопасность проживающих в гостиницах
1.1. Значимость мероприятий по пожарной безопасности
1.2. Предлагаемая система противопожарной безопасности
1.3. Ответственные лица за эту службу
1.4. Добровольная противопожарная дружина (состав, обучение)
1.5. Порядок действия противопожарной службы, службы безопасности, администрации
Глава 2 Электробезопасность проживающих в гостиницах и туркомплексах
2.1. Основы электробезопасности
2.2. Электрическое освещение
2.3. Требования к системе электропитания
Глава 3 Служба безопасности гостиниц и туркомплексов
3.1. Место службы безопасности в общей организационной структуре отеля
13.2. Функции службы безопасности
3.3. Внутренняя структура и организация работы службы безопасности
Заключение
Список литературы
Выдержка из текста
Организация мер по обеспечению безопасности проживающих в гостиницах и туркомплексах.
Список использованной литературы
Список литературы
1.Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. –М., Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 1999. – 352 с.
2.Иванов И.В. Панюков Д.В. Концепция обеспечения безопасности современной гостиницы. Источник: сайт Ассоциации "АванГард
3.Епифанов С.А. Экономические расчеты. Пособие для бухгалтеров /М. Главбух – 2001
4.Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А., Менеджмент гостиниц и ресторанов, Минск, ООО «новое знание», 2003, 364с
5.Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А., Менеджмент гостиниц и ресторанов, Минск, ООО «новое знание», 2003, 364с
6.Каузвитц К., Шуманн С. Экономика /М. Финансы и Статистика – 1998
7.Линдерманн Ф., Каузвитц К. Математические методы в экономическом планировании /М. Мир – 1990
8.Поненко И.Р., «Безопасность гостиниц», //Охранные системы № 3, 2003
9.Пустовалов М.В., «Правовые основы проживания иностранцев в отелях. //Отель № 2, 2001
10.Руденко А.М. «Психология социально-культурного сервиса и туризма», Ростов-на-Дону, Феникс, 2005, 233с
11.Федеральный Закон от 25.07.2002 г. №
11. «О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации»
12.Чуйко Василий, Охранные системы для гостиниц, //Охранный системы № 4, 2002
13.Шеклеин Алексей, «Что умеют электронный системы безопасности», //Отель № 6, 2003
14.Шеклеин Алексей., Замки на страже гостиниц, //Отель № 5. 1998
15.Уокер Д. Введение в гостеприимство, М., издательское объединение «Юнити», 1999, 437с
