Организация на предприятиях отрасли на примере ОАО «Томское пиво»

Содержание

Содержание

Введение 3

1. Технико-экономическая характеристика ОАО «Томское пиво» 5

2. Характеристика пивоварочного цеха и структура производственного процесса 16

3. Расчет и анализ производственного потока 30

4. Производственная мощность и резервы ее использования 40

5. Организация и планирование ремонта технологического оборудования 44

Заключение 47

Список использованной литературы 48

Приложения 49

Выдержка из текста

Актуальность темы:

Основным из показателей деятельности предприятия остается себестоимость продукции, которая представляет собой совокупность затрат, выраженных в денежной форме, на производство и реализацию продукции, и определяет эффективность всего производства. Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения. Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции и затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции. В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов.

Список использованной литературы

1. Бачурин А.А. Анализ производственно-хозяйственной деятельности промышленных организаций. Учебное пособие. М.:»Академия», 2006.

2. Губина О.В., Губин В.Е. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Практикум. Учеб. Пособие. 2-изд., перераб. И доп. М: ид форум : инфра-м, 2012

3. Ковалев В.В., Волкова О.Н Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: Проспект, 2010.

4. Коваленко О. Г. Совершенствование финансово-экономической деятельности организации на основе управления денежными потоками / О. Г. Коваленко // Актуальные вопросы экономики и управления: материалы междунар. Заоч. Науч. Конф. (г. Москва, апрель 2011 г.).Т. II. — М.: РИОР, 2011. — С. 110-113

5. Лукасевич И. Я. Финансовый менеджмент: учебник / И. Я. Лукасевич. — 2-е изд., перераб. И доп. — М.: Эксмо, 2010

6. Подъяблонская Л.М. Финансы Издательство: Юнити, 2011 – 407 с.

7. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: — ИП «Экоперспектива»,2010

8. Финансы. Малиновская О.В., Скобелева И.П., Бровкина А.В. Учебное пособие. Издательство: Инфра-М: 2012 , с.320

9. Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности. Учебник М.: ИНФРА-М, 2010.

10. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций. М.: ИНФРА-М, 2008.

11. Журнал "Экономический анализ: теория и практика", № 15(144) – 2009

С этим материалом также изучают

Методология и структура написания дипломной работы по теме ‘Управление затратами организации’

Пошаговое руководство по написанию дипломной работы. Рассматриваем структуру, методы анализа затрат, от direct costing до SWOT, и приводим сквозной пример расчетов.

АНАЛИЗ И ПЛАНИРОВАНИЕ ЗАТРАТ НА ПРЕДПРИЯТИИ

... 3 1 АНАЛИЗ И ПЛАНИРОВАНИЕ ЗАТРАТ НА ПРЕДПРИЯТИИ…... 5 1.1 Анализ затрат на производство продукции................................ 1.2 Затраты и конкурентоспособность продукции…………………. 5 10 2 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО ...

Организация сбыта продукции собственного производства на розничных торговых предприятиях 2

... розничной торговли 5 1.2. Собственное производство как фактор конкурентоспособности розничного торгового предприятия 8 2. Анализ деятельности по сбыту продукции собственного производства ЗАО «Ассорти» и оценка ее ...

Анализ коммерческой деятельности (на примере предприятия(производство тротуарной и фасадной плитки))

... совершенствования коммерческой деятельности предприятия ООО «Майя»……………………………………………...41 3.1 Совершенствование услуг по укладке тротуарной плитки…………....41 3.2 Производство смежной продукции……………………………………..42 3.3 Рекламная деятельность и ее ...

На выбор Тема 49. Цены на продукцию собственного производства и их влияние на результат финансово-хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Тема 53. Прибыль и рентабельность — обобщающие показатели хозяйственной деятельности предприятия общественного питания.

... на продукцию собственного производства и их влияние на результат финансово-хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Тема 53. Прибыль и рентабельность - обобщающие показатели хозяйственной деятельности предприятия общественного ...

Как написать курсовую по анализу финансовых результатов организации — пошаговое руководство 2025

Ищете понятную структуру для курсовой работы по анализу деятельности финансовой организации? В статье вы найдете подробный план, ключевые методы анализа (горизонтальный, вертикальный, факторный), разбор основных показателей и рекомендации по написанию каждой главы.

Налогообложение и анализ результатов деятельности некоммерческой организации 2

... роль в экономике; 2) изучить особенности финансово-хозяйственной деятельности некоммерческих организаций; 3) раскрыть особенности финансов некоммерческих организаций. Теоретической и методической основой работы явились: Гражданский ...

Налогообложение и анализ результатов деятельности некоммерческой организации.

... хозяйственной деятельности организаций и предприятий ... деятельности предприятий АПК // Экономика сельского хозяйства. Реферативный журнал. 2005. № 1. С. 15. 43. Коба Е.Е. Управление эффективным использованием оборудования предприятий по производству ...

Анализ складской деятельности оптового коммерческого предприятия

... организации (сравнительный анализ государственной службы и коммерческого предприятия) 1.1 Понятие "кризис" с точки зрения управления предприятием, признаки его проявления в организации Анализ эффективности деятельности по управлению предприятием ...

Похожие записи