Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика
Содержание
Оглавление
Введение 3
Глава 1 Теоретические основы управления производством 6
Глава
2. Сущность и особенности организации основного производства сервисных услуг 14
Заключение 21
Библиографический список использованной литературы 24
Выдержка из текста
Введение
Полноценное функционирование современного общества все больше детерминируется развитием сферы услуг. Известно, что быстрое развитие сферы услуг, которая является важным источником мобилизации национального роста, повышение качества и уровня жизни населения, — это характерная черта перехода страны в постиндустриальную стадию развития.
Отечественная сфера услуг долгое время сильно отставала от сектора услуг большинства экономически развитых государств, несмотря на очевидные достижения в области образования, здравоохранения, культуры и ряда других сервисных отраслей.
Менеджмент — это системная комплексная наука, которая базируется на совокупности разнообразных подходов и методов, использовании достижений в сфере техники, экономики, психологии, социологии, организации управления и т.п..
Пристальное внимание ученых традиционно уделялось эффективности материального производства, вопросам же эффективности в сфере услуг (за исключением некоторых ее видов) посвящено крайне мало научных работ. Данное обстоятельство обусловлено отношением, которое сложилось в нашей стране, к материальному производству как к доминирующему сектора национальной экономики.
Некоторые российские ученые рассматривают сервис, как особый вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение потребностей путем предоставления услуг как отдельному потребителю, социальной группе так и организации в целом.
В то же время в отечественной экономической науке изучение аспектов сервисного управления как отрасли научных знаний только формируется. Однако динамичное развитие сферы услуг в украинской экономике обусловил острую необходимость появления в отечественной экономической науке соответствующих разработок.
Опыт ведущих предприятий показывает, что ключ к успешной деятельности предприятия — это, прежде всего, четкая организация управления предприятием.
Предприятие как сложная производственная система производственную и организационную дифференциацию выражается в разделении его на производственные, обслуживающие подразделения и аппарат управления с определенной функциональной структурой.
Классической моделью управления производственным циклом является та, которая рассматривает в микроэкономике зависимость объемов производства от объемов затрат труда и стоимости производственных фондов. При этом затраты труда означают расходы предприятия на содержание персонала, учитывая производительность труда этого персонала, а такую зависимость объема производства от производительности труда и основных фондов принято называть производственной функцией/
В процессе деятельности все подразделения вступают в двусторонние вертикальные и горизонтальные отношения. Отношения по вертикали связанные с иерархической структурой предприятия и управлением деятельностью его подразделений из одного центра — аппарата управления.
Горизонтальные связи обусловлены внутренней кооперации между подразделениями согласно технологической или продуктовой их специализацией.
Целью данной курсовой работы является организация основного производства на предприятиях сферы сервиса.
Задачи курсовой работы:
- анализ основ управления производством ,
- исследование сущности и особенностей сферы сервиса,
- анализ организация основного производства на предприятиях сферы сервиса.
Объектом курсовой работы являются характер и принципы деятельности производств на предприятиях сферы сервиса.
Предмет работы — организационная и производственная сущность на предприятиях сферы сервиса..
Методы исследования использованные в работе – аналитический, обощающий и систематизирующий.
Теоретическая база работы – труды отечественных авторов по вопросам организационной и производственной структур предприятий.
Список использованной литературы
Библиографический список использованной литературы
1. Практикум / Составители: В.И. Александров, Н.И. Ведерникова, А.Н. Гаврилов, А.Л. Дмитриев, С.В. Переверзева, Е.Е. Павлова, О.В. Синилина, Т.А. Павлова, А.М. Столяров, О.С. Николаева. – СПб. : Изд-во СПбГУЭФ, 2011. – 138 с.
2. Кожекин Ю.П. Микроэкономика. Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 080100.62 «Экономика» (программа подготовки бакалавров)/Алт. гос. техн. ун-т им. И.И. Ползунова. — Барнаул: изд-во АлтГТУ, 2011. — 202 с.
3. Грибов В.Д. Экономика предприятия сервиса: учебное пособие / В.Д.Грибов, А.Л. Леонов. – М.:КНОРУС, 2011 – 280с.
4. Морозова Е.Я., Тихонова Э.Д. Экономика и организация предприятий социально-культурной сферы. СПб, 2009.- 189 с.
5. Грибов В.Д. Основы бизнеса. М.: Финансы и статистка, 2010- 190 с.
6. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии: учеб. пособие / В.А. Горемыкин. – М.: Юрайт, 2012. – 704 с.
7. Жудко М.К. Экономика предприятия: учеб. пособие / М.К. Жудко. – Минск: БГЭУ, 2009. – 367 с.
8. Ильин А.И. Планирование на предприятии: учеб. пособие /А.И. Ильин. – М.: Новое знание, 2011. – 672 с.
9. Одинцова Л.А. Планирование на предприятии: учеб. пособие / Л.А. Одинцова. – М.: Академия, 2012. – 272 с.
10. Савкина Р.В. Планирование на предприятии: учеб. пособие / Р.В. Савкина; под ред. Р.В. Савкина. – М.: Дашков и Ко, 2012. – 324 с.
11. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учеб. пособие / Г.И. Шепеленко; под ред. Г.И. Шепеленко. – М.: Феникс, 2010. – 608 с.
12. Совершенствование управления производством. Инновации и инвестиции: материалы III межрегион. семинара / [под ред. В. В. Титова].
– Барнаул : Изд-во АлтГТУ, 2013. – 195 с.
13. Виноградова, М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса : учеб. пособие / М.В. Виноградова, З.И. Панина. — 7-е изд., перераб. и доп. — М. : Дашков и К, 2013. — 448 с.
14. Сорокина, А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристких комплексах : учеб. пособие / А.В. Сорокина. — М. : ИНФРА-М; Альфа-М, 2011. — 304 с.
15. Панина, З.И. Организация и планирование деятельности предприятия сферы сервиса : практикум / З.И. Панина, М.В. Виноградова. — М. : Дашков и К, 2010. — 244 с.
16. Сироткин С.А., Кельчевская Н.Р. Организационный менеджмент на предприятии. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012.- 120 с. – URL: http://www.iqlib.ru/book/book.visp?UID={2BDAE412-B419-449E-A458-8D8A4901FC5D}&action=bo
17. Скобкин,С.С. Экономика предприятия и индустрии гостеприимства и туризма : учеб. пособие / С.С. Скобкин. — М. : Магистр, 2011. — 431 с.
18. Орлова, П.И. Бизнес-планирование : учебник / П.И. Орлова ; ред. М.И. Глухова. — М. : Дашков и К, 2012. — 284 с.
19. Бескровная, В.А. Финансово-экономическое обеспечение спортивно-оздоровительного сервиса [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студ. направления "Сервис" / В.А. Бескровная, Д.В. Бескровный. — Великие Луки, 2013. — 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).
20. Корпоративные финансы : учеб. для вузов / ред. М.В. Романовский, А.И. Вострокнутова. — СПб. : ПИТЕР, 2014. — 592 с.
