Пример готовой курсовой работы по предмету: Организация и планирование производства
Содержание
Введение 4
1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия 5
2. Организация производства и реализация молока. Переработка 10
2.1. Размещение животных и краткая характеристика животноводческих помещений 10
2.2. Организация воспроизводства стада 11
2.3. Содержание животных и механизация производственных процессов 15
2.4. Организация оплаты труда, распорядок дня, нормы закрепления. Оплата: расценки, начисление заработной платы за месяц 16
2.5. Экономическая эффективность 21
3. Совершенствование организации производства и реализации продукции 37
Список литературы 38
Содержание
Выдержка из текста
Целью курсового проекта является изучение организации производства молока на примере является ЗАО «Любань» Тосненского района Ленинградской области.- проанализировать основные показатели деятельности сельскохозяйственного предприятия по производству молока в современных условиях, Источниками информационного обеспечения служили годовые отчеты изучаемого хозяйства, научная и учебная литература, законодательные и нормативные акты.
В агропромышленном комплексе страны одно из главных мест занимает производство молока как наиболее ценного продукта в рационе питания человека, незаменимого по содержанию питательных веществ, минеральных солей и целого комплекса ценных витаминов. В последние годы в России производства молока сокращалось, это связано с недостатком доступных кредитных ресурсов, отсутствие развитой инфраструктуры сбыта, низким уровнем рентабельности молока.
В процессе производства молока, мяса, приплода прямо или косвенно оказывает влияние неопределенность климатических и биологических (эволюционных, генетических и др.) экономических, социальных и прочих явлений и процессов, поэтому количество затрат материальных ресурсов на единицу продукции не может являться постоянной величиной.
ООО «Агрофирма «Ирбитская» была образована
0. июня 2006 года путем объединения следующих хозяйств Ирбитского района: СПК «Стриганский», СПК «Харловский», ООО СХП «Прогресс», колхоз им. Свердлова. Данные хозяйства внесли вклады своим имуществом в уставный капитал ООО «Агрофирма «Ирбитская», вкладчиком также является ГУП СО «Ирбитский молочный завод», который внес в качестве вклада имущество Зайковского цеха переработки молока.
Цель дипломного проекта – предложить направления по повышению экономической эффективности производства молока на предприятии.- провести анализ современного состояния производства молока в ГСХУ
Основным источником пищевого молока является крупный рогатый скот, на долю которого приходится
9. процентов всего производства этой продукции.
Ежегодный объем поддержки сельского хозяйства из федерального бюджета за пять лет увеличится в 2 раза. Кроме этого, предполагается в тех же объемах софинансирование мероприятий Госпрограммы со стороны бюджетов субъектов Российской Федерации.
Целью курсовой работы является планирование и экономическое обоснование увеличения объемов производства молока.• Провести планирование и экономическое обоснование увеличения объемов производства молока на примере СПК «Коелгинское».
В рамках предмета нашего исследования основным направлением модернизации организационной структуру будет являться модернизация маркетинговых служб, обеспечивающих работу всего предприятия. Речь прежде всего идёт создании бюро рекламу или маркетинга, которое будет входить в состав отдела маркетинга.
Развитие туризма существенно влияет на такие секторы экономики, как транспорт, торговля, связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров широкого употребления, и является одним из наиболее перспективных направлений структурной перестройки экономики. Индустрия размещения является одной из наиболее развивающихся и основных отраслей сферы туристских услуг, приобретающей все большее значение для развития туризма и всего народного хозяйства в целом. Объектом исследования ВКР, в данном случае, будет выступать деятельност ь гостиницы « Парк Инн Пулковская », функционирующая на рынке гостиничных услуг города Москва .
Список литературы
1. Добрина, Н.А. Менеджмент: основы теории и деловой практикум [Текст]: учебное пособие/Н.А. Добрина, Ю.В. Щербакова.-М.: Альфа-М, 2012.-288 с.
2. Дорофеев, В.Д. Менеджмент [Текст]: учебное пособие для студентов ВУЗов / В.Д. Дорофеев, А.Н. Шмелева, Н.Ю. Шестопал.-М.: Инфра-М,2013.-440 с.
3. Дубина, И.Н. Управление творчеством персонала в условиях инновационной экономики [Текст]/И.Н. Дубина.-М.: Academia, 2011.-376 с.
4. Егоршин, А.П. Управление персоналом [Текст]: учебник для вузов/А.П.Егоршин-6-е изд., доп. и перераб.-Н.Новгород: НИМБ,2007.-1100с.
5. Ермаков, В.П. Менеджмент для студентов ВУЗов [Текст]/В.П. Ермаков, З.Г. Макиев. 5-е изд.-Ростов н/Д.: Феникс, 2012.-184 с.
6. Зиновьев, В.Н. Менеджмент [Текст]: учебное пособие для ВУЗов/ В.Н. Зиновьев.3-е изд.-М.: Дашков и К, 2012.-480 с.
7. Ильин, А.И. Экономика предприятия [Текст]: уч. пособие / под общ. ред.А.И. Ильина. — М.: «Новое знание», 2005. — 698 с.
8. Казначевская, Г.Б. Менеджмент [Текст]: учебное пособие. 10-е изд./ Г.Б. Казначевская, И.Н. Чуев.-Ростов н/Д. : Феникс, 2011.-378 с.
9. Кафидов, В.В. Управление персоналом [Текст]: учебное пособие /В.В. Кафидов.-СПб.: Питер, 2012.-240 с.
10.Кибанов, А.Я. Экономика и социология труда [Текст]: учебник/Под ред.проф.А.Я.Кибанова.-М.:Инфра-М, 2012.-584 с.
11. Кнышова, Е.Н. Менеджмент [Текст]: учебное пособие/Е.Н.Кнышова.- Ростов н/Д.: Форум, 2012.-304 с.
12. Корякин Е.А. – Анализ эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций по факторам производства. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2011 г. № 8. с. 33-37.
список литературы
