Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика
Введение
1.2. Поставщики продукции
2.1. Организация переработки продукции
2.1.1. Организационно-технологическая структура перерабатывающего предприятия
2.1.2. Организация и оплата труда
2.1.3. Производство и себестоимость различных видов продукции
2.2. Организация сбыта и оценка эффективности реализации продукции
3 Пути повышения эффективности работы предприятия
3.1 Мероприятия, направленные на повышение эффективности работы предприятия
3.2 Разработка бизнес-плана (технико-экономическое обоснования)
Заключение
Литература
Содержание
Выдержка из текста
В настоящее время автомобильный парк играет огромную роль в экономике любой страны обслуживая миллионы предприятий, организаций и частных лиц. По данным независимых экспертов в области автотранспорта за первый квартал 2008 года было поставлено на учет 2 млн.Целью производственной практики на предприятии является закрепление полученных в университете теоретических знаний и приобретение производственного опыта по технологическим процессам технического обслуживания и ремонта автомобилей.
Достижения материальных целей предполагает получение определенных материально овеществленных результатов, к которым относится, прежде всего, продуктовая программа. Ее выполнения можно определить как в натуральных, так и стоимостных измерителях.
На долю автомобильного транспорта приходится более
72. общего объема перевозок грузов, перевозимых транспортным комплексом страны, и более половины всего пассажиропотока. Автомобилизация оказывает все большое влияние на территориальное
В настоящее время основная часть мясной продукции хранится и перерабатывается на крупных предприятиях, оснащенных высокопроизводительным оборудованием, что обеспечивает высокое качество выпускаемой продукции. Однако практика показала, что, несмотря на преимущества крупного промышленного производства, целесообразно во многих случаях организовать переработку скоропортящейся животноводческой продукции на более мелких и средних предприятиях, расположенных преимущественно в глубине сырьевой зоны.
На первый план выходят такие задачи как оперативное планирование работы с персоналом, совершенствование процесса управления предприятием, грамотная организация работы коммерческих служб в современных организациях. Оперативный план работы с персоналом — комплекс взаимосвязанных кадровых мероприятий, направленных на реализацию конкретных целей организации и каждого работника и охватывающих планирование всех видов работ с персоналом в организации; составляется, как правило, на год.Объектом исследования является ОАО «Мурманский мясокомбинат».
В основе применения холода на пищевых предприятиях лежит тот факт, что биологические и другие процессы протекают при низких температурах, существенно отличаясь от того, как они осуществляются при обычных условиях. Большинство этих процессов при низких температурах замедляется, а некоторые из них (например, жизнедеятельность отдельных видов бактерий) прекращаются.
Тепловая энергия в виде пара на комбинате используется в мясожировом цехе, мясоперерабатывающем корпусе. На данный момент в производстве на мясокомбинате используется достаточно малое количество пара только на технологическое производство, для отопления объектов на территории мясокомбината были установлены пять водогрейных котлов, в связи с этим на производстве столкнулись с проблемой. В связи с периодической технологической нагрузкой пар, проходящий по паропроводу от ТЭЦ, успевает сконденсироваться на стенках паропровода во время отсутствия разбора.
Параллельно с предприятиями доготовочного типа, растёт предложение заготовочных предприятий, таких как кондитерских цехов, фабрик кухонь, пекарен и мясокомбинатов по крупнокусковым и порционным полуфабрикатам. Это дает возможность уменьшить площади производственных цехов доготовочных предприятий на 30-40%, за счёт адаптации технологических процессов предприятий питания под стандартные полуфабрикаты крупных заготовочных цехов.
Распространенной причиной пожаров является нарушение правил пользования электрическими приборами. Анализ таких пожаров показывает, что они происходят, в основном, по двум причинам: при нарушении правил пожарной безопасности при пользовании электробытовыми приборами и скрытой неисправности этих приборов. Кроме того, пожары могут возникать и от неисправной электропроводки или неправильной эксплуатации электросети. Это может произойти, например, если в одну розетку включить несколько бытовых приборов одновременно.
Кроме того, существует определенный порядок организации деятельности дежурных частей, посредством которого достигается решение поставленных задач.
Список источников информации
1.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. М.: ИНФРА – М, 2005. 425 с.
2.Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учебник. М.: Новое знание, 2004. 640 с.
3.Бабук И.М. Экономика предприятия: учеб пособие. Мн.: “ИВЦ Минфина”, 2006. 327 с.
список литературы
