Пример готовой курсовой работы по предмету: Организационное производство
Введение
1.1.Товары, услуги предприятия, структура технологического
процесса
1.2.Технология и организация приемки товаров по
количеству и качеству
2. Технико-экономическая характеристика магазина «В десятку»
2.1. Характеристика операций с товарами до их продажи покупателям
2.2. Процесс непосредственно обслуживания покупателей
3. Пути совершенствования технологического процесса магазина «В десятку»
Заключение
Список литературы
Приложение
Содержание
Выдержка из текста
Торгово-технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических оераций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения.Целью данной работы является анализ организации торгово-технологического процесса в магазине, значение, роль, а также оценка его эффективности в коммерческой деятельности.выявить требования и принципы торгово-технологического процесса, схемы торгово-технологического процесса в магазине;
Актуальность темы обусловлена тем, что торгово-технологический процесс в магазине играет существенную роль. Грамотное их применение и чередование позволяет предприятию всегда иметь нужное количество товара, хорошего качества.
Структура работы такова: работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка используемой литературы. Первая глава работы «Теоретические аспекты торгово-технологического процесса» состоит из трех параграфов, в которых рассмотрены общая характеристика торгово-технологического процесса, его составляющие и пути совершенствования его организации. Во второй главе под названием «Рациональная организация торгово-технологического процесса в магазине «Надежда»», которая также состоит из трех параграфов, рассмотрена организация операций торгово-технологического процесса на примере магазина «Надежда».
Механизация и автоматизация торгово-технологических процессов в магазине, их социально-экономическое значение.Важнейшими направлениями совершенствования механизации и автоматизации торгово-технологических процессов в магазине являются:Механизация и автоматизация торгово-технологических процессов в магазине позволяет:
Среди отечественных трудов ученых, внесших заметный вклад в развитие теории торгово-технологического процесса, можно назвать следующие: Бузукова Е. «Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице», в книге работа отдела закупок рассматривается с точки зрения получения прибыли для компании — что нужно делать, чтобы максимально эффективно распорядиться средствами компании, выделенными для закупки товаров.
На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса товародвижения подключаются розничные покупатели, которые, в зависимости от применения методов продажи товаров, могут играть в нем весьма активную роль. Технология и организация приемки товаров по количеству и качеству оказывает .
Торгово-технологический процесс в ООО «Продукты» представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса товародвижения подключаются розничные покупатели, которые, в зависимости от применяемых методов продажи товаров, могут играть в нем весьма активную роль.
Магазин является смешанным, обслуживает контингент покупателей с различным уровнем дохода. Это и пожилые люди, военные, молодежь, дети. Но в основном магазин ориентирован на покупателей со средним уровнем достатка. Магазин работает в зимнее время с
80. до 2000, в летнее время с
73. до 2030, без перерыва и выходных. Режим работы этого торгового предприятия хорошо продуман, т. к. он позволяет жителям этого микрорайона, т.е. потенциальным покупателям, совершать в удобное время для них. Магазин имеет очень удобное место расположение (располагается вблизи оживленного перекрестка), так как рядом две школы, поликлиника, почта, детский сад. Это говорит о том, что в нем всегда есть покупатели.
К числу таких операций относят изучение спроса покупателей, составление заявок на завоз товаров, формирование оптимального ассортимента, организацию рекламы и информации.Цель данной курсовой работы рассмотреть тему: «Организация торгово-технологического магазина и пути его улучшения».
Деятельность торговых предприятий связана с удовлетворением потребностей каждого человека, подвержена влиянию множества факторов и охватывает широкий спектр вопросов организационно-технологического, экономического и финансового характера, требующих повседневного решения.
Актуальность темы исследования состоит в том, что организация и планирование торгово-технологического процесса на предприятии розничной торговли является основополагающим инструментом регулирования финансово-экономической деятельности и стабильности предприятия, поэтому детальное изучение данной темы будет способствовать решению практических задач, которые возможно придется решать специалисту коммерции.Вопросы, связанные с процессом эффективной организации торгово-технологического процесса на предприятии розничной торговли нами были изучены в работах Памбухчиянц О. Проведен анализ торгово-технологического процесса в магазине розничной торговли.
Список литературы
1.Конституция РФ
2.Гражданский кодекс РФ
3.Баканов М.И., Шеремет А.Д. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование – М.: Финансы и статистика, 2005г.
4.Бланк И.А. Управление торговым предприятием: Учебное пособие. – М.: Торговля и склад, 2005.
5.Богатко А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта– М.: Финансы и статистика, 2005г.
6.Брагина С. С., Данько К.А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. – СПб: Питер, 2001
7.Виноградова С. Н. Коммерческая деятельность. М. .: ИНФРА – М., 2006
8.Замедлина С. Г. Маркетинг — 3-е изд., стереотип.-М.:Изд. «Экзамен», 2007.
9.Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности. — М.: Финансы и статистика, 2001;
- 10.Коммерческое товароведение и экспертиза: Учебное пособие для вузов/ Под ред. Г.А. Васильева. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007.
11.Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент/ Пер. с англ. под ред. О.А. Третьяк, Л.А. Волковой, Ю.Н. Каптуревского. – СПб: Питер, 2004.
12. Кунаева С.Е. Стратегия торговых предприятий.,2006.
13. Муравьев А.И. Теория экономического анализа: проблемы и решения. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 256 с.
14.Национальная экономика: Учебник/ под общ. ред. Акад. РАЕН В.А. Шульги. – М.: Изд-во Рос. экон.акад., 2002.
15.Осипова Л. В. Основы коммерческой деятельности. М. .: ИНФРА – М., 2007.
16.Панкратов Ф. Г. , Серегина К. К. Коммерческая деятельность. М. .: ИНФРА – М., 2005.
17.Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник/ Под общ. ред. проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 2006.
18.Райзберг Б. А., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б. Современный экономический словарь. — М., 2000.
список литературы
