Пример готовой курсовой работы по предмету: Туризм
Содержание
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. ОБЗОР ГОСТИНИЧНОГО РЫНКА РОССИИ. ОБЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ
1.1.Определение значимости гостиничной услуги
1.2.Анализ и современное состояние российского рынка гостиничных услуг
1.3.Международные гостиничные бренды на российском рынке
ГЛАВА II. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО РЫНКА РОССИИ
2.1.Тенденциии дальнейшего развития гостиничного бизнеса
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Выдержка из текста
Основные факторы развития рынка гостиничных услуг в России.
Список использованной литературы
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1.Арбузова, Н.Ю.Технология и организация гостиничных услуг / Н.Ю. Арбузова.- М.: Академия, 2006. – 224 с.
2.Бородина, В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент / В.В. Бородина. – М.: Книжный мир, 2002. – 165 с.
3.Браймер, Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства: Учеб. Пособие / Р.А. Браймер. — М.: Аспект Пресс, 2005. — 564 с.
4.Волков, Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса / Ю.Ф. Волков. – Ростов н/Дону, 2005. – 380 с.
5.Джабраилов, Х. Управление непрерывным развитием гостиницы как необходимый фактор ее экономического роста / Х. Джабраилов // Парад Отелей. – 2003. — № 1 2003. – С. 14-18
6.Кабушкин, Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. – Минск.: Новое знание, 2002. – 368 с.
7.Каменева, В. В. К вопросу о повышении эффективности функционирования гостиничного комплекса / В. В. Каменева // Научно-технические ведомости СПбГПУ. — 2009. — № 1(71).
- С. 220-226
8.Катькало В. С., Мукба В. Н. Международные гостиничные сети: специфика организации и типология стратегий развития // Вестник С.-Петербургского унта. Серия Менеджмент. – 2008. — № 4. – С. 3– 31.
9.Коммерческая недвижимость: гостиницы // Экспресс Недвижимость и Цены. – 2009. — № 8. – С. 4
10.Кусков, А.С. Гостиничное дело: Учеб. Пособие / А.С. Кусков. — М.: ИТК Дашков и К, 2008. — 328 с.
11.Ламшин, Г. Есть ли в России свои национальные гостиничные сети? Парад Отелей // http://rha.ru
12.Отдых в Петербурге дешевле не станет // КомерсантЪ. —
1. октября 2008. – С. 2
13.Панкова, С.В. Понятие и классификация гостиничных услуг как объекта управленческого учета / С.В. Панкова, Г.А. Кубаткина // Вестник ОГУ . – 2009. — № 2. — С. 90-94
14.Рогачев, А. Ф. Повышение конкурентоспособности гостиничного бизнеса в рыночных условиях / А. Ф. Рогачев, И. В. Скопина // Маркетинг в России и за рубежом. — 2006. — № 5. — С. 37-45
15.Скобкин, Маркетинг и продажи в гостничном бизнесе. – М.: Экономист, 2003. – 224 с.
16.Структура и формирование номерного фонда гостиниц // Экспресс Недвижимость и Цены. – 2006. — № 6. – С. 6-9
17.Филипповский, Е.Е., Шмарова, Л.В. Экономик и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистка, 2005. – 176 с.
