Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1.Теоретические аспекты бизнес-планирования 5
1.1 Понятие бизнес-планирования 5
1.2 Значение и функции бизнес-планирования 7
1.3 Содержание и структура бизнес-планирования 12
2. Разработка бизнес-плана предприятия гостиничной сферы 20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 33
ПРИЛОЖЕНИЕ 35
Выдержка из текста
Любое новое дело нуждается в принятии важных предварительных решений о его развитии. Бизнес-план- это очень хорошее средство для их осмысления. В условиях становящегося российского бизнеса уже работающие предприятия и люди, ещё недавно далёкие от хозяйственной деятельности, ищут новые возможные применения своих сил в экономике.
Актуальность темы в том, что бизнес-план является важным инструментом управления компанией и рассматривается как детализированный плановый документ, отражающий оценку позиции компании на рынке, оценку конкурентной среды, производственные, финансовые и организационные возможности компании, уровень их использования. Таким образом, бизнес-план следует рассматривать как руководство к действию.
Бизнес-план может охватывать и планировать как производственно-сбытовую, инвестиционную и финансовую деятельность компании в целом, так и последовательность реализации конкретного инвестиционного проекта. Значение бизнес-плана сложно переоценить. Он является своеобразной визитной карточкой компании, документом, доказывающим выгодность бизнеса (капиталовложений).
Степень изученности. В разработке данной темы были использованы работы таких авторов как: Алиев В.С., Баринов В.А., Бронникова Т.С., Гладкий А.А., Горбунов В.Л., Лосев В., Морошкин В.А., Стрекалова Н.Д. и др.
Объектом исследования в работе является приобретенный гостиничный комплекс ООО «Пеликен» на территории города Петропавловск-Камчатскийа.
Предметом в работе выступает разработка бизнес-плана по созданию нового предприятия в сфере гостиничного предпринимательства на рынке города Петропавловск-Камчатский.
Целью данной работы является изучение особенностей российской системы бизнес-планирования, исходя из поставленной цели, были определены следующие задачи:
— Рассмотреть понятие бизнес-планирования;
— Исследовать значение и функции бизнес-планирования;
— Определить содержание и структура бизнес-планирования;
— Ознакомиться с разработкой бизнес-плана предприятия гостиничной сферы.
Практическая значимость проводимых исследований определена исходя из оценки конкурентоспособности разрабатываемого бизнес-плана по приобретению и реализации гостиницы ООО «Пеликен» в г. Петропавловск-Камчатский
Структура данной работы состоит из: введения, 2 глав, заключения, списка используемой литературы и приложений.
Список использованной литературы
1. Алиев В.С. Бизнес-планирование с использованием программы Project Expert (полный курс): Учебное пособие / В.С. Алиев. — М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. — 352 c.
2. Баринов В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. — М.: Форум, 2013. — 256 c.
3. Бронникова Т.С. Разработка бизнес-плана проекта: Учебное пособие / Т.С. Бронникова. — М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2012. — 224 c.
4. Виноградова М.В. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: Учебное пособие / М.В. Виноградова. — М.: Дашков и К, 2013. — 280 c.
5. Гладкий А.А. Бизнес-план: Делаем сами на компьютере / А.А. Гладкий. — М.: Рид Групп, 2012. — 240 c.
6. Горбунов В.Л. Бизнес-планирование с оценкой рисков и эффективности проектов: Научно-практическое пособие / В.Л. Горбунов. — М.: ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2013. — 248 c.
7. Дубровин И.А. Бизнес-планирование на предприятии: Учебник для бакалавров / И.А. Дубровин. — М.: Дашков и К, 2013. — 432 c.
8. Куницына Н.Н. Бизнес-планирование в коммерческом банке: Учебное пособие / Н.Н. Куницына. — М.: Магистр, 2009. — 383 c.
9. Лосев В. Как составить бизнес-план. Как составить бизнес-план: Практическое руководство с примерами готовых бизнес-планов для разных отраслей: Пер. с англ. / В. Лосев. — М.: Вильямс, 2013. — 208 c.
10. Морошкин В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Морошкин. — М.: Форум, 2012. — 288 c.
11. Орлова Е.Р. Бизнес-план: Методика составления и анализ типовых ошибок / Е.Р. Орлова. — М.: Омега-Л, 2013. — 168 c.
12. Стрекалова Н.Д. Бизнес-планирование: Учебное пособие. Стандарт третьего поколения / Н.Д. Стрекалова. — СПб.: Питер, 2013. — 352 c.
13. Филимонова, Н. Н. Бизнес-планирование. Учебно-методическое пособие. — М., Нижний Новгород: Изд-во ВВАГС, 2014 г. — 46 с.
14. Чапек, В.Н. Экономика организации малого предпринимательства: учебное пособие. -Ростов-на-Дону: Феникс, 2013г. – 278 с.
15. Чередниченко, И.П., Тельных, Н.В. Психология управления. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2014. — 608 с.
16. Экономика и управление малой фирмой: учебное пособие/под ред. Мишуровой И.В. -М.: МарТ, 2012 г. — 259 с.
17. Яковлев, Г.А. Организация предпринимательской деятельности: уч. Пособ. – М.: ИНФРА — М, 2013. – 313 с.