Пример готовой курсовой работы по предмету: Международный бизнес
Введение 3
Глава
1. Основные тенденции и понятия управления человеческими ресурсами в туристическом бизнесе 5
1.1. Стратегическое управление человеческими ресурсами в современных туристических организациях: сущность, цели, задачи, функции 5
1.2. Анализ современных тенденций и инструментов стратегического управления человеческими ресурсами в современных туристических организациях 14
2. Специфика организации и управления персоналом в сфере туризма 28
2.1. Общая характеристика организации 28
2.2. Структура управления человеческими ресурсами в организации 30
2.3. Социально-психологические аспекты управления человеческими ресурсами 33
Литература 38
Содержание
Выдержка из текста
Современные концепции управления персоналом основываются на признании возрастающей роли личности каждого работника, на знании его мотивационных установок, умении их формировать и направлять в соответствии с задачами, стоящими перед организацией.Все это означает актуальную задачу более основательного изучения и внедрения современных методов управления персоналом в социально-экономических системах, какими и являются современные организации.Целью данной работы будет рассмотрение и изучение особенностей управления человеческими ресурсами в сфере туристического бизнеса.
Методы управления человеческими ресурсами в ресторанно-гостиничном бизнесе
Теоретической и методологической базой исследования послужили работы российских, американских, западноевропейских и китайских ученых в области мировой экономики, рынка труда, управления человеческими ресурсами, оценки персонала. Также использована информация российских и китайских периодических изданий: «Управление персоналом», «Проблемы современной экономики», «Управление человеческими ресурсами», «Трибуна китайских кадров», «Экономические и управленческие исследования» и др.
Опыт развития персонала зарубежных организаций рассматривается в трудах зарубежных ученых Дж. Иванцевича, М.Х. Мескона, М.Альберта, Ф.Хедоури, Р. Марра, Г. Шмидта и др. Ими исследованы и решены многие теоретические и прикладные задачи по оптимизации организационных структур, обусловленные содержанием работ по управлению персоналом в промышленных организациях.
Список источников информации
1. Актуальные проблемы гуманитарных наук // Труды XII Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых / Национальный исследовательский Томский политехнический университет. 2013.
2. Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами. – 8-е изд. / Пер. с англ. – СПб.: Питер, 2010.
3. Базаров Т.Ю., Еремин Б.Л. Управление персоналом. – 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. — С.12
4. Болгова М.А. Человеческий потенциал проблемы трудовых ресурсов (на примере туризма и гостеприимства) // Актуальные проблемы российского законодательства. 2015. № 9. С. 116-120.
5. Бородин А. Сравнительный анализ базовых характеристик моделей управления трудовыми ресурсами в организациях /Александр Бородин, Наталья Шаш // Человек и труд.- 2012.- № 6.- С. 54-59
6. Веснин В.Р. Управление персоналом. Теория и практика. – М.: ТК Велби, Проспект, 2010г. — С.191
7. Грант Р. Современный стратегический анализ. – СПб.: Питер, 2011
8. Дейнека А.В. Стратегия управления персоналом организации Издательство: «Кубанский институт международного предпринимательства и менеджмента» Учебное пособие. – Краснодар: КИМПиМ, 2013.
9. Европейский гостиничный маркетинг: Учебное пособие / Москва, 2014.
10. Елизаров А.Н. Деловой туризм как инструмент развития человеческого капитала // Человеческий капитал и профессиональное образование. 2012. № 4. С. 32-27.
11. Зайцева Н.А. Управление человеческими ресурсами в организации индустрии туризма и гостеприимства // В сборнике: Профессиональное образование в сфере туризма как условие повышения качества туристских услуг Тематический сборник материалов международной научно-практической конференции. 2012. С. 153-158.
12. Зайцева Т. В. Управление развитием человеческих ресурсов организации // Вестник Московского университета. Сер.
21. Управление (государство и общество).
- 2010.- N 1.- С. 3-16
13. Ижбулатова О. Стратегическое управление человеческими ресурсами организации /О. Ижбулатова, Е. Дуданов // Проблемы теории и практики управления.- 2011.- N 4.- С. 102-108
14. Карамова А.С. Управление человеческими ресурсами в индустрии туризма // Экономика и менеджмент инновационных технологий. 2014. № 3 (30).
С. 2.
15. Кибанов А.Я., Дуракова И.Б. Управление персоналом организации: стратегия, маркетинг, интернационализация: Учебное пособие — Издательство: Инфра-М, 2014г.
16. Кибанов А.Я., Ивановская Л.В. Стратегическое управление персоналом. – М.: ИНФРА – М., 2010.
17. Клемина Т. Н. Управление человеческими ресурсами и результаты деятельности организации теоретические дебаты и эмпирические исследования // Российский журнал менеджмента.- 2010.- Т. 6, N 3.- С. 51-58
18. Ковалев С.В. Работа с персоналом: системный подход. Практическое пособие. – М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2012.
19. Корнюшин В. Ю. Основы управления персоналом: Учебно-методический комплекс. – М.: МИЭМП, 2010
20. Литневская М., Бавина П.А. Управление человеческими ресурсами в сфере туризма // В сборнике: МОЛОДЕЖНЫЙ ТУРИЗМ В РОССИИ: РЕСУРСЫ, ТЕНДЕНЦИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ Сборник статей по материалам 1-й международной студенческой научно-практической конференции. РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. А. И. Герцена ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ при поддержке: Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, Российской гостиничной ассоциации, Северо-Западного регионального отделения Российского союза туристской индустрии. Санкт-Петербург, 2015. С. 105-106.
21. Маймула Г.В. Управление человеческими ресурсами на предприятиях сферы туризма // В сборнике: Проблемы управления развитием организации и опыт подготовки менеджеров Сборник научных статей. Краснодар, 2014. С. 100-103.
22. Маслов В.И. Стратегическое управление персоналом в условиях эффективной организационной культуры: Учебник. – М.: Финпресс, 2011
23. Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник. 7-е изд. перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2010
24. Михайли Е.В. Корпоративный туризм как элемент корпоративной культуры в системе управления человеческими ресурсами организации // В сборнике: СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ СОВРЕМЕННОГО ГОСУДАРСТВА материалы IV международной научно-практической конференции. Саратов, 2014. С. 10-13.
25. Николашин В.Н. Управление человеческими ресурсами в экологическом туризме // Транспортное дело России. 2012. № 1. С. 91-93.
26. Одегов Ю.Г., Никонова Т.В. Аудит и контроллинг персонала: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2010.
27. Погодина Г. Кадровая политика, или Делаем ставку на «человеческий фактор» в компании // Кадровая служба и управление персоналом предприятия.- 2011.- N 4.- С. 88-92
28. Подвербных О. Аудит системы управления человеческими ресурсами предприятия / Ольга Подвербных, Светлана Самохвалова // Человек и труд.- 2011.- N 10.- С. 55-57
29. Похомчикова Е.О. К вопросу о специфике индустрии гостеприимства // Baikal Research Journal. 2014. № 1. С. 17.
30. Пространственная экономическая структура республики татарстан в контексте возможностей развития сферы услуг и туризма с учетом субъектного человеческого потенциала / Герасимова О.Е., Сюркова С.М., Файзрахманова Э.А., Мухаметзянова Ф.Г. // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. 2014. № 4 (52).
С. 406-411.
31. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2012
32. Рубцова Н.В. Влияние устойчивого развития сферы рекреации и туризма на устойчивое развитие региона (эмпирическое исследование на примере регионов Прибайкалья) // Известия Иркутской государственной экономической академии. 2014. № 5. С. 47-60.
33. Саубанова Л. В. Организация управления человеческими ресурсами на предприятии // Управление персоналом.- 2009.- N 1 (203).
- С. 51-52
34. Сахарчук Е.С. Анализ модели подготовки кадров для сферы туризма в Норвегии // Вестник Ассоциации ВУЗов туризма и сервиса. 2014. Т. 8. № 4. С. 93-99.
35. Синявец Т. Д. Контроллинг системы управления персоналом как инструмент стратегического менеджмента // Менеджмент в России и за рубежом.- 2012.- № 3.- С. 91-97
36. Телегина И.С., Бавина П.А. Управление человеческими ресурсами в сфере туризма и гостиничного бизнеса // В сборнике: МОЛОДЕЖНЫЙ ТУРИЗМ В РОССИИ: РЕСУРСЫ, ТЕНДЕНЦИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ Сборник статей по материалам 1-й международной студенческой научно-практической конференции. РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. А. И. Герцена ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ при поддержке: Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, Российской гостиничной ассоциации, Северо-Западного регионального отделения Российского союза туристской индустрии. Санкт-Петербург, 2015. С. 53-55.
37. Управление персоналом: Учебник для вузов / Под ред. Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина. – 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ЮНИТИ, 2013.
38. Управление человеческими ресурсами: Энциклопедия./ Под ред. М Пула и М. Уорнера. – СПб.: Питер, 2009.
39. Фитц-енц Я. Рентабельность инвестиций в персонал: измерение экономической ценности персонала / пер. с англ. Меньшикова М.С., Леонова Ю.Л.; под общ. Ред В.И. Ярных. – М.: Вершина, 2013
40. Хант Д. Управление людьми в компаниях. Руководство для менеджеров. – М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2011.
41. Шабурова А. В. Управление качеством человеческого ресурса на предприятии: предпосылки создания системы корпоративного управления качеством человеческого ресурса предприятия // Российское предпринимательство.- 2010.- N
6. вып. 1.- С. 64-70.
42. Sardak S.E., Samoilenko A.A. Evaluating the state of intellectualization of the national economy of ukraine in the context of globalization // Бизнес информ. 2014. № 12. С. 19-24.
список литературы
