Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика
Введение 3
Глава
1. Эффективность управления малым бизнесом 4
1.1. Проблемы эффективности управления бизнес – организациями 4
1.1.1.Эффективность управления 4
1.1.2. Эффективность управления малым бизнесом 11
1.2. Специфика ресторанного бизнеса 17
Глава
2. Оценка эффективности управления ресторанным бизнесом 28
2.1.Анализ методов оценки предприятия ресторанного бизнеса 28
2.2. Оценка отчета одного из предприятий ресторанного бизнеса по выделенным в курсовой работе параметрам 40
Заключение 46
Список использованной литературы 48
Приложения 51
Содержание
Выдержка из текста
Поэтому целью нашей курсовой работы является выявление главных параметров эффективности деятельности любой бизнес-организации, а также специфики управления эффе
5 ктивностью в ресторанном бизнесе.Основными задачами курсовой работы являются раскрытие эффективности организации менеджмента предприятия, рассмотрение понятия и классификации различных теорий и подходов к менеджменту, требований к управлению организацией. Предметом исследования, проведенного в работе, является эффективность работы коммерческих предприятий ресторанного бизнеса.
Теоретические основы оценки эффективности инвестиционных проектов (бизнес-проектов) (категории, понятия, термины, принципы, накопленный опыт в РФ).
В первой части рассматриваются теоретические вопросы, касающиеся понятия, сущности и классификации денежных потоков, методические подходы к управлению и прогнозированию денежных потоков, способы определения эффективности управления.
Проблема эффективности — это всегда проблема выбора. Выбор касается того, что производить, какие виды продукции, каким способом, как их распределить и какой объем ресурсов использовать для текущего и будущего потребления.
Практическая значимость дипломной работы заключается в использовании результатов исследования в деятельности предприятия с целью повышения эффективности системы управления персоналом. Основные идеи исследования, его выводы и рекомендации формулируются с учетом возможности их практической реализации.
При проведении исследований и разработке конкретных вопросов использованы научные методы исследования, такие как: сравнительный, статистический, а так же совокупность элементов метода бухгалтерского учета. Информационной базой исследования послужили: материалы государственного комитета по статистике Нижегородской области; организационно-распорядительная документация, включая различного рода методические инструкции, указания и т.п., регламентирующие учетный процесс в период реорганизации, первичные документы, регистры бухгалтерского учета, отчетность организаций АО «СУ № 2».
Теоретическую базу исследования составили труды российских и зарубежных авторов в области корпоративного управления предприятиями, аналитические материалы методических журналов «Менеджмент в России и за рубежом», «Инвестиционный банкинг», «Слияния и поглощения» и др.
В связи с этим особое значение приобретает развитие системы управления недвижимостью в целях удовлетворения потребностей собственников в получении максимального дохода от принадлежащих им активов или в достижении другого положительного эффекта. Для достижения положительного результата необходимо проводить постоянный мониторинг использования недвижимости и находить наиболее эффективные способы управления ею.
Предприниматель взял кредит
1. млн. руб. из расчета
14. годовых и вложил их в свой бизнес. Средняя норма доходности его бизнеса равна 25%. Определите чистый предпринимательский доход за год.
Список источников информации
1. Диксон П.Р. Управление маркетингом. — М.: Бином, 2011. – 302 с.
2. Коноплев С.А. Нормативно-правовое регулирование малого предпринимательства по современному российскому законодательству // Законодательство и экономика. – 2010. – № 11.
3. Философова Т.Г., Морозова Ю.С. Малое и среднее предпринимательство: стратегии и механизмы формирования конкурентоспособности в кризисных условиях — Стратегическое управление организацией: особенности малых предприятий / Сб. научн. трудов. — СПб.: Изд. СПбГПУ, 2010.
4. Морозко Н.И. Финансовый анализ развития малого бизнеса в России // Финансы и кредит. – 2009. – № 28. – С. 55-63.
5. Организация поддержки малого бизнеса / Под редакцией Каганова В.Ш. – М.: Академия менеджмента и рынка: Перспектива, 2012. – 365 с.
6. Основные проблемы малого бизнеса. // Труд. – 2012. – 19 февраля.
7. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг. — М.: Инфра-М, 2009. – 446 с.
8. Карданская Н.Л. Принятие управленческих решений. – М.: Дело, 2011. – 284 с.
9. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. «Финансовый анализ». М.: ДИС, 2008.- 385с
10. Басовский Л.Е. Финансовый менеджмент: Учебник.-М.: ИНФРА-М, 2002.-240с.
10. Бланк И.А. Управление активами.-К.:Ника – Центр,2002.-720с.
11. Данцова Л.В. , Никифирова Н.А. Анализ финансовой отчетности: Практикум. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2008 – 144c.
12. Ковалев В.В. Финансовый анализ. М.: Финансы и статистика, 2009 – 559с.
13. Пястолов С.М. Экономический анализ деятельности предприятий: учеб. пособие для вузов / С.М. Пястолов. — М.: Академический Проект, 2010. — 572 с.
14. Русак Н.А., Русак В.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования. — Мн.: Высшая школа, 2009.-309 с.
15. Савицкая Г.В. Финансовый анализ: Учебник.-М.: ИНФРА – М, 2009.651с.
16. Финансовый менеджмент: Учеб. для вузов по экон. спец./Н. Ф. Самсонов, Н. П. Баранникова, А. А. Володин и др.; Под ред. Н. Ф. Самсонова.-М.: Финансы: ЮНИТИ,2010.-495 С.
17. Экономика предприятия./ Под ред. В.П. Грузинова. — М.: ЮНИТИ, 2008.-535 с.
18. Пласкова Н. Экономический анализ: Учеб. М.: Эксмо, 20010. 704 с.
19. Ременников В.Б. Управленческие решения. М.: ЮНИТИ, 2005. 140 с.
20. Смирнов Э.А. Управленческие решения: Учеб. для вузов. М.: РИОР, 2009. 362 с.
21. Статья «Зачем нужен анализ финансового состояния» http://www.bk-arkadia.ru/consulting 2.htm
22. Грищенко О.В.Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия, Электронный учебник.- http://www.aup.ru/books/m 67/
23. Журавлев В. В., Савруков Н. Т. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия – статья опубликована на сайте www.klerk.ru
24. Журнал «Проблемы современной экономики», № 4(12), Терещенко Н.Н., Емельянова О.Н. – «К вопросу об оценке эффективности деятельности предприятий».
25. http://www.cfin.ru/finanalysis/value/finance_metrics_1.shtml#multiples – статья «Финансовый менеджмент»
26. http://www.consultant.ru/online/base/ — справочно-правовая система.
27. http://www.rost.ru/themes/2008/03/271554_13445.shtml — Приоритетные национальные проекты//
28. http://www.gks.ru/ сайт Федеральной службы государственной статистики/
29. http://www.smb.gov.ru Федеральный портал поддержки малого и среднего предпринимательства http://www.unilib.org/page.php?idb=1&page=020400 – электронная библиотека
список литературы
