Содержание
Оглавление ……………………………………………………………………………………………………………………… 2
Введение ………………………………………………………………………………………………………………………… 4
Глава 1. Теоретические основы оценки и калькулирования как методов бухгалтерского учета ……. 6
1.1 Понятие и назначение оценки в бухгалтерском учете ………………………………………………………. 6
1.2. Калькулирование как метод бухгалтерского учета ………………………………………………………….. 9
Глава 2. Оценка и калькулирование в ООО «Макдоналдс» …………………………………………………… 24
2.1. Исследование оценки объектов учета на предприятии ………………………………………………….. 24
2.2. Калькулирование затрат на предприятии……………………………………………………………………… 26
Глава 3. Предложения по улучшению процесса калькулирования затратами на предприятии …… 40
Рисунок 9 — Традиционный способ распределения накладных расходов ………………………….. 40
Выводы ………………………………………………………………………………………………………………….. 42
Заключение …………………………………………………………………………………………………………………… 44
Список литературы …………………………………………………………………………………………………………. 4
Выдержка из текста
Оценка вместе с калькуляцией занимает определяющее место среди способов, формирующих содержание метода бухгалтерского учёта. Такой приоритет обусловлен содержанием учётной информации, получаемой с помощью оценки и калькуляций. С их помощью достигается стоимостное измерение обобщение фактов хозяйственной деятельности экономическо- го субъекта и тем самым становится возможным определить уровень эф- фективности принимаемых аппаратом управления решений. Обобщающим их показателем для предприятия является размер полученной прибыли.
Цель работы — исследовать оценку и калькулирование как методы бухгалтерского учета и их применение в ООО «Макдональдс».
Список использованной литературы
1. Налоговый Кодекс РФ. Ч. 2, гл.26.2 и 26.5 от 05.08.2000 N 117-ФЗ (с изм. и доп.)
2. Федеральный закон от 06.12.2011 г. № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете», принят ГД РФ 22.11.2011 г.
3. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности (с изм. и доп.)
4. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкция по его применению (утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000г. №94н (с изм. и доп.).
5. Болотин А.А. Калькулирование себестоимости как элемент управления прибылью производственного предприятия // Международный бухгалтерский учет. — 2012. — № 38.
6. Булгакова С.В., Подобедова Н.В. Калькулирование себестоимости по процессам деятельности в управленческом учете экономического субъекта // Международный бухгалтерский учет. – 2014. — № 45. – С. 11.
7. Гниломедова Е.В. Сущность и необходимость оценки объектов бухгалтерского учета // В сборнике: Бухгалтерский учет, анализ и аудит: история, современность и перспективы развития материалы VIII междунар. науч. конф. студ., асп., преп.. д-р экон. наук, проф. Н. А. Каморджанова (отв. ред., СПбГЭУ), канд. экон. наук, доц. И. Н. Львова (чл. редкол., СПбГЭУ), канд. экон. наук, доц. М. А. Гордеева (отв. секр., СПбГЭУ). Санкт-Петербург, 2014. С. 25-26.
8. Кондраков Н. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет. – М.: Проспект, 2012.
9. Кузьмина М. С. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отраслях производственной сферы/Кузьмина М. С.; КноРус — Москва, 2013.
10. Маха Р. Калькулирование себестоимости по прямым издержкам. – М.: Омега-Л, 2012.
11. Чеченова Ф.Ж., Иванов А.М. Оценка и ее место в формировании информационной системы учета // Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд. 2010. № 3-1. С. 250-254