Содержание
Понятие слова «чай» давно перешагнуло первоначальное значение, касающееся только чайного кустарника. В фармакопеях он утвержден как лекарство и применяются его препараты: кофеин, теобромин, теофиллин и другие, выделенные из этого растения, вещества. Но как лекарство или как напиток само растение, чайное дерево, не предусмотрено фармакопеей.
Благоприятный психологический эффект чая известен с древнейших времен. «Чай усиливает дух, смягчает сердце, облегчает и освещает тело» — сказано в одном из древнейших трактатов.
Выдержка из текста
Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком.
Благодаря разнообразию содержащихся в чае веществ этот напиток хорошо действует на пищеварение и нервную систему, облегчает деятельность сердца и сосудистой системы, понижает кровяное давление и повышает жизненную энергию человека.
Список использованной литературы
1. ГОСТ 1936-85 «Чай» правила приёма и методы анализа.
2. ГОСТ 1938-90 «Чай чёрный байховый фасованный». Технические условия.
3. Безопасность питания: современные проблемы: Пособие-справочник / Сост.: А.В. Бабюк, О.В. Макарова, М.С. Рогозинский, Л.В. Романов, О.Е. Фёдорова – Черновцы: Книги – 21,2005. – 456с.
4. Коробкина З.В. Товароведение вкусовых товаров: Учебник для товаровед. Фак. Торг.вузов. – 2-е изд., перераб. – М.: Экономика, 1986. – 208с.
5. Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров: Учебник для товаровед. отд-ний техникумов торговли / Докторов Т. Г., Кудян А.Н., Пономарёв П.Ф., Слепнева А.С. – М.: Экономика, 1979. – 400с.
С этим материалом также изучают
... лекарства, прошла долгий путь от плебейского почти самогона до напитка ... об этом растении есть в ... университета в Нидерландах как лечебное диуретическое ... напитки начали изготовлять около 3–4 тысячелетий назад. К тому времени они были известны в Древнем ...
Исследуйте теорию и практику дидактических игр для развития экологического сознания и представлений о растениях у детей 5 лет. Методика, примеры, оценка эффективности.
... Творчество Платона и Аристотеля как отражение эпохи великих общественных преоразований в древней Греции -2. Платон I. ... целей и ради понимания всей действительности как художественного произведения, пронизанного глубочайшим идейным смыслом.Список ...
Изучите все о лекарственных растениях, содержащих лигнаны и хромоны, от лимонника китайского до расторопши. В статье представлен детальный разбор структуры курсовой работы по фармакогнозии, фитохимического анализа и требований к оформлению.
Узнайте, как структурировать курсовую работу по методике преподавания истории, анализируя духовную культуру Древней Руси. В статье раскрыты подходы к изучению иконописи, архитектуры и письменности с примерами интерактивных заданий для шестиклассников.
... китайского общества. Участие социальных групп в политической жизни древнего Китая 7 Заключение 9 Список используемой литературы ... и общества, громоздкого и разветвленного бюрократического аппарата, как проводника воли царя или императора а также ...
Узнайте, как договоры Руси с Византией 911, 944 и 971 годов стали первыми письменными источниками права. Анализ содержания договоров, их связи с «Законом Русским» и влияния на формирование правовой системы Древней Руси.
Подробный разбор темы политических ученью Древнего Рима для вашей курсовой работы. Изучите ключевые идеи Цицерона и стоиков, получите готовую структуру, практические советы по написанию и анализ источников для высокой оценки.
... отразил сложность этой эпохи.Список использованной литературы1.Карамзин Н. М. Записка о древней и новой России в ее политическом и гражданском отношениях. М., ...
Всесторонний обзор чайного сырья: ботаника Camellia sinensis, сложный химический состав, классификация, методы контроля качества и современные рыночные тенденции.
