Пример готовой курсовой работы по предмету: Маркетинг
Содержание
Проведение маркетингового исследования
Целью исследования стал рынок чая. Чай является самым популярным напитком россиян, в зависимости от уровня его потребления на душу населения Россия занимает одно из ведущих мест в мире, значительно уступая лишь Англии и Турции.
По статистике, ежедневно пить чай
93. взрослого населения России и
98. детей, причем треть из них пить на 4 и более чашек в день, около 1,1 кг чая, и, если взять за единицу измерения одной партии, на которые уходит примерно 2 гр. сухого чая, выходит, что средний российской пить примерно 550 чашек чая в год, или 1,5 стакана за день.
Чай занимает особое положение среди импортных продуктов — это реально только включается в продовольственную корзину, состоящую из предметов первой необходимости для российского населения. В результате их социальное значение, как на самые дешевые напитки, чай в магазинах был всегда в наличии даже в эпоху товарного дефицита. Но затем покупки предлагается 1 — 3 самых популярных чаев
Выдержка из текста
Показателен в этом плане рост статусного значения такого, казалось бы, обычного продукта, как чай. Раньше, когда этот напиток был двух видов — индийский "со слоном" и грузинский "с дровами", и в голову не могло прийти, что чай может составить конкуренцию вину в сегменте эксклюзивных напитков. Действительно, производство грузинского, индийского, кенийского чая ориентировано на массового потребителя и ни о какой эксклюзивности тут речи идти не может.
Другое дело – элитный чай. Тысячелетия чаеводства породили целую плеяду уникальных сортов, технологий и сопутствующих ритуалов, способных удовлетворить самого взыскательного любителя эксклюзива и экзотики.
Например, выращивание некоторых разновидностей улуна Те Гуан Инь, требует особого микроклимата, который есть лишь на одном крошечном высокогорном участке. Другой улун — Пон Фэн изготавливают только из листьев, покусанных зеленокрылой цикадой, массовый выплод которой бывает лишь раз в несколько лет. Знаменит тайваньский Дун Дин улун — хотя этот сорт сам по себе и доступен широкому потребителю, но каждый год на Тайване проводятся соревнования, где лучшие титестеры выбирают чемпиона из нескольких тысяч образцов. Купить улун, ставший чемпионом, ненамного проще, чем часы лимитированной серии какого-нибудь элитного бренда.
Список использованной литературы
1. Афанасьев, М. П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы [текст]
/ Афанасьев М. П. – М.: Финстатинформ, 2005. – 105 с.
2. Багиев, Г. Л. Маркетинг: Учебник для вузов. 3-е изд. [текст]
/ Багиев Г. Л., Тарасевич В. М. – СПб.: Питер, 2010. – 576 с.
3. Голубков, Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. – 2-е издание, дополненное [электронное издание]
/ Голубков Е. П. – М.: Издательство «Финпресс», 2010. – 464 с.
4. Евтушенко, Е. Маркетинговые исследования потребительского рынка [текст]
/ Анурин В., Евтушенко Е., Муромкина И. – СПб.: Питер, 2009. – 270 с.
5. Завьялов, Л. Формула успеха. Маркетинг: сто вопросов – сто ответов, как действовать на внешнем рынке [электронное издание]
/ Завьялов Л., Демидов Д. – М.: Финстатинформ, 2012. – 340 с.
