Содержание
Содержание
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы конкурентоспособности услуг 6
1.1 Понятие и параметры конкурентоспособности 6
1.2 Факторы, определяющие конкурентоспособность 11
Глава 2. Анализ конкурентоспособности услуг гостиницы 15
2.1 Краткая характеристика гостиницы 15
2.2 Анализ политики в области конкурентоспособности услуг 17
2.3 Анализ и оценка конкурентоспособности услуг 21
Глава 3. Разработка рекомендаций по повышению
конкурентоспособности услуг гостиницы 26
Заключение 31
Список использованной литературы 33
Выдержка из текста
Введение
Свободная и честная конкуренция в экономике представляет собой такой экономико-правовой порядок, который обеспечивает максимум свободы личности и предпринимательства, права частной собственности и независимости от государства и государственных органов, равноправие с другими производителями товаров и услуг. Такой порядок существует в цивилизованных странах с установившейся рыночной экономикой, он создает благоприятные условия для потребителей влиять своими предпочтениями путем свободного выбора товаров и услуг на сочетание их цен и качества, а для товаропроизводителей – служит потребительной силой к постоянному совершенствованию в своем деле. Выпуск товаров и оказание услуг сопровождаются острой конкурентной борьбой и поэтому стратегические конкурентные преимущества товаров и услуг — важнейшие показатели для сохранения занятого рыночного положения.
Концепция обеспечения конкурентоспособности исходит из необходимости ускоренного удовлетворения требований рынка, насыщения его товарами и услугами первоочередного или повышенного спроса, создания условий для достойного выхода на внешний рынок и выживаемости предприятия в условиях жесткой конкуренции. Достижение этих целей должно обеспечиваться за счет следующих мер: интеграции усилий по повышению качества и доведению затрат до функционально-необходимого уровня на всех этапах жизненного цикла товаров и услуг, целенаправленного использования потенциальных возможностей товаров и услуг при модификации и приспособлении к требованиям рынка, создания принципиально новых товаров и услуг для удовлетворения новых потребностей, ориентации на новые технологии и технологические разрывы в их разв
Список использованной литературы
Список использованной литературы
1. Федеральный закон РФ от 07.02.1992г. «О защите прав потребителей» №2300/1-1 (в редакции Федерального закона РФ от 18.07.2011г. №242-ФЗ).
2. Федеральный закон РФ от 08.02.1998 г. №14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» (в редакции Федерального Закона РФ от 06.12.2011г. №405-ФЗ).
3. Федеральный закон РФ от 27.12.2002г. «О техническом регулировании» №184-ФЗ (в ред. федерального закона от 23.07.2013г. №238-ФЗ).
4. Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 06.07.2004 №1268 «Программа размещения объектов гостиничной инфраструктуры в Санкт-Петербурге» (с изменениями от 16.12.2009).
5. Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 07.06.2011 №732 «О Программе развития Санкт-Петербурга как туристского центра на 2011-2016 годы».
6. Каплан Роберт С., Нортон Дейвид П. Сбалансированная система показателей. От стратегии к действию. М.: Олимп-бизнес, 2011.-256с.
7. Портер М.Э. Конкуренция. Пер. с англ. – М.: Издательский Дом «Вильямс», 2009.–495с.
8. Прыткин В. В. Общий курс менеджмента в таблицах и графиках. Учебное пособие. М., 2011.-256с.
9. Томпсон А. А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. — М., 2010.-389с.
10. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. – М.: Инфра, 2008.–312с.
11. Справочно-аналитические документы Европа-Отель, 2010-2012гг.