Пример готовой курсовой работы по предмету: Производственный маркетинг и менеджмент
Содержание
Введение 3
1. Теоретическая часть 5
1.1. Понятие ассортимента 5
1.2. Планирование ассортимента 7
1.3. Методы планирования ассортимента 9
1.3.1. Метод операционного рычага 9
1.3.2. Метод ранжирования ассортимента продукции на основе матрицы БКГ 11
1.3.3. Метод линейного программирования 13
2. Практическая часть 15
2.1. Исходная информация 16
2.2. Метод валовой маржи 16
2.2.1. Исследование структуры затрат 17
2.2.2.Расчет элементов операционного рычага 17
2.2.3. Сокращение расходов 19
2.2.4. Сокращение расходов и увеличение объемов реализации 20
2.2.5. Изменение ассортимента продукции 20
2.2.6. Расчет риска по выбранной стратегии выхода из кризиса 21
2.2.7 Графическое определение пороговой выручки от реализации при разработке мероприятий кризисной ситуации 23
2.3. Метод ранжирования ассортимента на основе матрицы БКГ 24
2.3.1. Расчет данных для ранжирования 24
2.3.2 Построение матрицы БКГ 25
2.4. Метод линейного программирования 26
2.4.1. Исходная информация 26
Заключение 29
Список используемой литературы 31
Выдержка из текста
В современных условиях рыночной экономики в России многократно увеличился ассортимент различных товаров, значительная часть которого представлена продукцией недостаточно высокого качества и не отвечающая современным мировым требованиям.
Ошибки при выборе товара, незнание его свойств, характеристик, условий хранения, транспортирования, неправильная оценка его качества могут обернуться для предпринимателя крупными потерями и убытками. Поэтому, будущим предпринимателям необходимы основные представления о товароведении различных групп товаров.
Рыночный успех отныне является главным критерием оценки деятельности отечественных предприятий, а их рыночные возможности предопределяются правильно разработанной и последовательно осуществляемой товарной политикой. Именно на основе изучения рынка и перспектив его развития предприятие получает исходную информацию для решения вопросов, связанных с формированием ассортимента, его управлением и совершенствованием.
К решению задач товарной политики на любом хозяйственном уровне необходим стратегический подход. Это означает, что любое решение в указанной области должно приниматься не только с точки зрения текущих интересов, но и с учетом того, как оно «работает» на конечные цели. Такой подход требует концентрации усилий на главных направлениях.
Объектом исследования курсового проекта является компания ООО «Кэдбери», которое выпускает широкий ассортимент продукции. А значит тема курсового проекта "Планирование ассортимента выпускаемой продукции" является актуальной.
Список использованной литературы
1. Балашов А. И. Производственный менеджмент (организация производства) на предприятии. Завтра экзамен 1-е издание, 2009.- 160 с.
2. Веснин В.Р. Менеджмент. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ТК Велби, Проспект, 2006. — 504 с.
3. Горелик О.М. Производственный менеджмент: принятие и реализация управленческих решений. М.: КНОРУС, 2007. — 272 с.
4. Глухов В.В., Медников М.Д., Коробко С.Б. Математические методы и модели для менеджмента. 2-е изд., испр. и доп. — СПб.: Лань, 2005. — 528 с.
5. Глухов В.В. Менеджмент. 3-е изд. — СПб: Питер, 2008. — 608 с.
6. Малюк В. И., Немчин А. М. Производственный менеджмент: Учебное пособие. 1 издание, 2008.- 288 с.
7. Михалева Е.П. Менеджмент. Конспект лекций. М.: Юрайт-Издат, 2009. — 192 с.
8. Операционный (производственный) менеджмент. Стерлигова А.Н., Фель А.В. М.: Инфра-М, 2009. — 187 с.
9. Стерлигова А.Н., Фель А.В. Операционный (производственный) менеджмент. М.: Инфра-М, 2009. — 187 с.
10. Фатхутдинов Р. А. Производственный менеджмент, 6-е издание, Изд-во: Питер, 2008.- 496 с.
11. http://www.cfin.ru/management/manman/index.shtml Производственный менеджмент, из материалов библиотеки А.В. Бандурина
