Пример готовой курсовой работы по предмету: Сельское и рыбное хозяйство
Содержание
Содержание
Введение……………………………………………………………………….3 – 4
1. Описание, сорта и полезные свойства гороха
1.1 Описание гороха…………………………………………………………..5 – 6
1.2 Полезные свойства гороха………………………………………………..7 – 9
1.3 Сорта гороха…………………………………………………………….10 – 12
2. Система организации производства гороха, организация уборки урожая и техническое обслуживание
2.1 Система организации производства гороха…………………………..13 – 15
2.2 Организация уборки урожая…………………………………………………16
2.3 Организация технического обслуживания………………………………… 17
3. Методика планирования производства гороха, современное состояние и проблемы в системе организации и ведения производства гороха
3.1 Методика планирования производства гороха……………………….18 – 20
3.2 Современное состояние и проблемы в системе организации и ведения производства гороха………………………………………………………..21 – 26
Заключение……………………………………………………………………….27
Список литературы……………………………………………………………… 28
Выдержка из текста
Введение
Горох характеризуется высокими пищевыми и кормовыми достоинствами. Семена содержат 20.24% белка. Для пищевых целей горох преимущественно перерабатывают на крупу, в небольших количествах — на муку. Горох — один из главных источников растительного белка для производства комбикормов. В расчете на 1 корм. ед. горох содержит 120 . 185 г. переваримого белка, в то время как кукуруза —
59. ячмень —
70. овес — 83г.
Горох возделывают и на зеленую массу в чистом виде и в смеси с овсом, ячменем и другими культурами. В нечерноземной зоне горохово -овсяные смеси в занятом пару не уступают по эффективности чистым парам. По качеству силос из горохово — злаковых смесей превосходит кукурузной, так как в нем содержится больше белка и каротина.
Во многих районах горох на зерно используют в качестве предшественника озимых культур. Особенно ценно то, что горох как бобовая культура способен накапливать много белка в урожае за счет азотфиксации в симбиозе с клубеньковыми бактериями — без применения или с ограниченным внесением азотных удобрений. Горох из почвы использует значительно меньше азота, чем зерновые хлеба, поэтому горох — хороший предшественник для других культур.
Горох — одна из наиболее древних культур. Археологические раскопки показали, что его использовали 20000 лет назад наряду с пшеницей, ячменем и просом.
Благодаря большой пластичности и сортовому составу горох в России возделывают почти повсеместно. Наибольшие площади под горохом находятся в Центральном и Центрально — Черноземном районах, в Поволжье и на Северном Кавказе.
За период вегетации горох накапливает до
1. кг азота на сотку, что соответствует внесению 1 -1,5 т навоза. Корневая система гороха благоприятно воздействует на химические и физические свойства почвы, переводит трудноусвояемые минеральные соединения в доступные для растений, извлекает питательные вещества из глубоких почвенных горизонтов. Горох имеет биологические свойства, которые позволяют ему расти почти во всех климатических зонах.
Целью данной курсовой работы является рассмотреть планирование производства гороха.
Список использованной литературы
Список литературы
1. Антипов, Б. Практикум по технологии производства продукции растениеводства: Учебн. пособие / Б. Антипов, В. Сорокин, В. Терехов. — СПб.: Лань, 2014. — 400 c.
2. Вавилов, П.П. и др. Растениеводство; М.: Колос; Издание 2-е, перераб. и доп. – Москва, 2014. — 432 c.
3. Долгачева В. С. Растениеводство: Учебное пособие для студентов педагогических вузов Высшее образование. М.:
- Академия 2013. – 368 с.
4. Сафонов А. С. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства: Учебное пособие. М.: Инфра-М 2016. – 725 с.
5. Соколова Т. А. Декоративное растениеводство. Древоводство; Академия — Москва, 2012. — 352 c.
6. Фурсова А. К., Фурсов Д. И., Наумкин В. Н., Никулина Н. Д. Растениеводство. Лабораторно-практические занятия. Том
2. Технические и кормовые культуры. Учебное пособие; Лань — Москва, 2013. — 392 c.
7. Шевченко В. А., Раскутан О. А., Скороходова Н. В., Кобзева Т. П.. Технология производства продукции растениеводства (под редакцией В.А. Шевченко).
— М: КМК, 2014. — 382 с.
8. Шинделов А. Дорогая точность земледелия. Развитие прецизионных технологий в растениеводстве: [опыт Германии]
/ А.Шинделов // Новое сельское хозяйство. – 2014. – № 1. – С. 52-56.
