Пример готовой курсовой работы по предмету: Туризм
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА
1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА РИСКОВ 4
1.1. Анализ рисков и его роль в процессе принятия инвестиционных решений 4
1.2. Основные способы идентификации рисков 8
ГЛАВА
2. ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПЛАНИРОВАНИЯ РИСКА ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА ПО СОЗДАНИЮ ХОСТЕЛА 15
2.1. Основные показатели инвестиционного проекта 15
2.2. Планирование рисков инвестиционного проекта по созданию хостела 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 31
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 32
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность и разработанность темы исследования. Одной из наиболее значимых характеристик современной постиндустриальной экономики является активное развитие туристической сферы. Важнейший элемент данной отрасли – гостиничное обслуживание, которое создает материальные предпосылки развития отрасли. Очевидно, что несмотря на увеличение количества гостиничных предприятий в последнее время, существует значительный потенциал для появления новых организаций в данной сфере. При реализации инвестиционного проекта по созданию малого гостиничного предприятия возникает немало рисков, которые имеют различную природу возникновения. Планирование и нейтрализация таких рисков и обуславливают актуальность настоящей работы.
Цели и задачи исследования. Целью настоящей работы является выявление и анализ рисков, возникающих в рамках реализации инвестиционного проекта по созданию хостела.
Чтобы достичь поставленную цель необходимо решить ряд следующих задач:
- проанализировать основные методы выявления, планирования и управления рисками при реализации инвестиционного проекта;
- определить возможные типы рисков в сфере малых предприятий;
- рассмотреть этапы планирования рисков при реализации инвестиционного проекта по строительству хостела.
Объектом исследования является проект по созданию малого гостиничного предприятия хостела.
Предметом исследования – взаимодействие предприятий в гостиничной сфере с внешней средой, которое является причиной возникновения рисков, а также условий нестабильности и неопределенности.
Теоретическая и методологическая база работы — исследования зарубежных и отечественных ученых в сферах региональной экономики, сервисного обслуживания и стратегического управления. Особое внимание проблеме планирования и управления рисками уделялось С.В. Боголюбовым, Ю.Т. Блохиной, С.Д. Волковым, П. Друнером, Г.А. Карповой. Вместе с тем, несмотря на высокое значение работ указанных авторов, не все вопросы связанные с планированием и управлением рисками реализации инвестиционного проекта строительства малого гостиничного предприятия получили должное освещение.
Список использованной литературы
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1 Абчук В.А. 12 шагов к собственному бизнесу / В.А. Абчук. – М. : Эксмо, 2009. – 162 с.
2 Бизнес-процессы. Инструменты совершенствования / [под ред. Ю.П. Адлер].
– М. : Стандарты и качество, 2003. – 271 с.
3 Афонасова М.А. Бизнес-планирование : учеб. пособие. / М.А. Афонасова. – Томск : Эль Контент, 2012. – 108 с.
4 Бизнес-планирование : учебник / В.М. Попов [и др.].
– 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Финансы и статистика, 2008 . – 814 с.
5 Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: учеб. пособие / М.В. Виноградова [и др.].
– М.: Дашков и К, 2014. – 280 с.
6 Бизнес-планирование: учеб. пособие / В.З. Черняк [и др.].
– 4-е изд., перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2010. – 591 с.
7 Брашнов Д. Г. Экономика гостиничного бизнеса: учеб. пособие / Д.Г. Брашнов. – М.: Флинта: МПСИ, 2012. – 221 с.
8 Ван Дер Ваген Л. Гостиничный бизнес: учеб. пособие для вузов / Л. Ван Дер Ваген. – Ростов н/Д : Феникс, 2001. – 415 с.
9 Виноградова М.В. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: учеб. пособие / М.В. Виноградова, З.И. Панина. — М.: Дашков и К, 2007. – 280 с.
10 Владимирова Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: учеб. пособие для вузов / Л.П. Владимирова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М. : Дашков и К°, 2005. – 400 с.
11 Воищева О.С. Влияние интернет-маркетинга на бизнес / О.С. Воищева, Ю.О. Фомина // Электронный бизнес: проблемы, развитие и перспективы: материалы XII Всероссийской заочной науч.-практ. конф. – Воронеж : Научная книга, 2014. – 164 с.
12 Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов : учебник / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко. – 4е изд., стер. – Мн.: Новое знание, 2003. – 368 с.
13 Корнеев Н.В. Технология гостиничного сервиса: учебник / Н.В. Корнеев, Ю.В. Корнеева, И.А. Емелина. – М.: Академия, 2011. – 269 с.
14 Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент : Анализ, планирование, внедрение, контроль / Ф. Котлер. – 9-е изд. – СПб. : Питер Ком, 1998. – 887 с.
15 Кузин Б. Методы и модели управления фирмой / Б.И. Кузин, В.Н Юрьев, Г.М. Шахдинаров. – СПб.: Питер, 2001. – 432 с.
16 Лесник А.Л. Международные системы классификации отелей / А.Л. Лесник, М.С. Смирнова. – М.: АС ПЛЮС, 2003. – 112 с.
17 Лихачева Л.Н. Производственный (операционный) менеджмент: учеб. пособие / Л.Н. Лихачева. – Воронеж: ВГПУ, 2012. – 160 с.
18 Лихачева Л.Н. Управление операциями (операционный менеджмент) : учеб. пособие / Л.Н. Лихачева. – Воронеж : Научная книга, 2013. – 128 с.
19 Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: учебник / И.Ю. Ляпина. – 2е изд., стер. – М.: Академия, 2005. – 208 с.
20 Мазилкина Е.И. Организация продаж гостиничного продукта: учеб. пособие / Е.И. Мазилкина. – М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2014. – 206 с.
