Пример готовой курсовой работы по предмету: Сервис
Содержание
Содержание
Введение 5
Глава 1 потребность в развлечениях: историческая ретроспектива и современное состояние. 8
1.1 Организация развлечений как сфера сервисной деятельности 8
1.2 Историческая ретроспектива развития развлечений и современны тенденции 12
Глава 2 Анализ коммерческой деятельности предприятия на примере туристической организации «Вокруг Света» 18
2.1 Характеристика предприятия 18
2.2 Организация рабочего процесса и SWOT — анализ 24
2.3 Изучение клиентоориентированности туристского предприятия 28
2.4 Рекомендации по оптимизации деятельности туристического агентства «Вокруг Света» 33
Заключение 37
Список использованных источников 39
Приложения
Выдержка из текста
Предметом изучения курсовой работы является сервис в сфере развлечения.
Объект исследования – туристическая компания «Вокруг Света».
Главная цель курсовой работы заключается в анализе исторического развития сервиса в сфере обслуживания, а также проанализировать развитие предприятие сферы развлечений на примере туристической фирмы «Вокруг Света».
Для решения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
познакомиться с историей становления и развития сферы развлечения;
охарактеризовать деятельность предприятия сферы развлечений на примере туристической организации «Вокруг Света»;
дать рекомендации по совершенствованию деятельности.
Список использованной литературы
1. Алиева А.Н. Клиентоориентированность – универсальное решение [Текст]
/ А.Н. Алиева // Управление персоналом. – 2012. — № 6. – С. 16-19.
2. Аль-Нсур А. А. Инновации в сфере услуг: виды и подходы к класси-фикации / А. А. Аль-Нсур / / Вестник Российской академии естественных наук.- 2013. — № 17. – С. 62– 65.
3. Бабурин В. А. Перспективы развития российского рынка услуг, основанных на знаниях / В. А. Бабурин, М. Е. Яненко / / Технико-технологические проблемы сервиса. – 2013. — № 3. – С. 85 — 90.
4. Бабурин В. А. Сфера сервиса в условиях реализации технологичных платформ: проблемы и перспективы инновационного развития / В. А. Бабурин, М. Е. Яненко / / Технико-технологические проблемы сервиса. – 2012. — № 3. – С. 94 — 98.
5. Баранова А. Ю. Инновации в туристско-рекреационной сфере / А. Ю. Баранова, В. Е. Леонтьев / / Сервис plus. — 2013. — № 1. — С. 71 – 76.
6. Баранова А. Ю. Проблемы инфраструктурного обеспечения индустрии гостеприимства в муниципальных образованиях туристско-рекреационной специ-ализации / А. Ю. Баранова / / Вопросы государственного и муниципального управления. — 2011. — № 3. – С. 168 – 179.
7. Баранчеев В. П. Управление инновациями: учебник для бакалавров / В. П. Баранчеев, Н. П. Масленникова, В. М. Мишин. — 2 -е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт, 2012. – 711 с.
8. Бусов В.И. Оценка стоимости предприятия (бизнеса) [Текст]
/ В.И. Бусов, О.А. Землянский, А.П. Поляков; под. ред. В.И. Бусова. – М.: ЮРАЙТ, 2013. – 430 с.
9. Бусаркина В.В. Понятие клиентоориентированности предприятия и проблемы ее оценки [Электронный ресурс]
/ В.В. Бусаркина // Евразийский международный научно-аналитический журнал. – Режим доступа: http://www.meconomy.ru/art.php 3?artid=23079
10. Валединская Е. Н. Формирование стратегии развития индустрии госте-приимства и туризма (на примере центрального федерального округа) : автореф. дис. … канд. экон. наук. 08.00.05 / Е. Н. Валединская. – Москва, 2013. — 25 с.
11. Вертакова Ю. В. Исследование социально-экономических и политических процессов / Ю. В. Вертакова, О. В. Согачева. – М.: Кнорус, 2012. – 336 с.
12. Жукова Т. Инновации в гостиничном бизнесе [Электронный ресурс]
/ Т. Жукова. — Портал гостиничного бизнеса. – Режим доступа: http://www.hotelline.ru.
13. Зинкевич А.С. Секреты клиентоориентированности [Текст].
– М: Юнити, 2013. – 321 с.
14. Индикаторы инновационной деятельности 2013: статистический сборник. – М.: Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики», 2013. – 472 с.
15. Индустрия развлечений. [Электронный ресурс].
- Режим доступа: http://www.ostrovcent r. ru/ i nfo/ info_ka z ino/
16. Инновации и технологии в гостиничном бизнесе [Электронный ресурс]: сайт. – Режим доступа:www.otkroibisnes.ru/innovacii-i-texnologii-v-gostinichnom-biznese.
17. Каточков В. М. Инновационные направления развития сферы услуг как фактор экономического роста / В. М. Каточков / / Вопросы инновационной экономики. — 2014. — № 1. — С. 14-20.
18. Козиков А. А. Умные имитаторы: как, повторяя опыт других компаний, получить прочные конкурентные преимущества: монография / А. А. Козиков / / Saarbrücken: LAP Lambert Academic Publishing, 2012. – 143 с.
19. Комаров С.В. Клиентоориентированность и ее эффективность: сколько стоят клиенты [Текст].
– М: Инфра-М, 2012. – 206 с.
20. Курбанова И. Т. Управление инновационным развитием предприятия сферы услуг / И. Т. Курбанова, И. К. Шахбанова / / Управление экономическими системами (электронный научный журнал).
– 2012. — № 1. – URL : http://www.uecs.ru/uecs-37-372012/item/998-2012-01-31-06-05-56.
21. Лазарев В. А. Сущностное содержание понятий «инфраструктура ту-ризма» и «индустрия туризма» / В. А. Лазарев / / Известия УрГЭУ. – 2012. — № 1. – С. 38- 41.
22. Майлс Й. Сервисные инновации в XXI веке / Й. Майлс / / Форсайт. — 2011. — № 2. — С. 4-15.
23. Нюренбергер Л. Б. Маркетинг туристских услуг : сущностные и функ-циональные особенности / / Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2011. — № 2. – С. 124-128.
24. Орлова В. С. Роль инноваций в развитии туристского бизнеса / В. С. Орлова / / Менеджмент инноваций. – 2011. — № 3. – С. 220-231.
25. Пашигоров А.С. Коммерческое планирование в индустрии развлечений. Дис. канд.экон. наук: 08.00.05.: СПб., 2005 . – 147 с. РГБОД, 61:06-8/1047. Защищена: Санкт-Петербургский торгово-экономический институт.
26. Плотников А. Н. Обзор моделей инновационного процесса на основе работ западных ученых / А. Н. Плотников, Е. В. Апситис / / Инновационная деятельность. – 2012. — № 2. – С. 28-33
27. Похомчикова Е. О. Индустрия гостеприимства: современное состояние и необходимость инновационного пути развития / Е. О. Похомчикова / / От ре-формы высшей школы к модернизации социально-экономической системы Рос-сии : сб. научн. тр.; ред. А. П. Киреенко. — Иркутск: Изд-во БГУЭП, 2013. – С. 333-339.
