Содержание
Содержание
Введение 3
1 Общая характеристика МБУ «ЦРТ Красная изба» 4
2 Характеристика структуры организации 5
3 Описание технологического процесса оказания услуг 7
4 Анализ ассортимента оказываемых услуг за период 2013-2014 годы 9
5 Анализ себестоимости оказываемых услуг (выпускаемой продукции) 13
6 Анализ основных показателей эффективности деятельности организации 15
7 Анализ отрасли и конкуренции 18
8 SWOT-анализ организации 28
9 Характеристика основных проблем деятельности организации 35
10 Характеристика системы управления персоналом 36
11 Организация охраны труда и техники безопасности на предприятии 37
12 Обоснование сферы интересов студента в области менеджмента как возможного направления дипломного проекта 38
Список использованной литературы 39
Выдержка из текста
В соответствии с учебным планом с 2017 года мной была пройдена практика в Центре развития туризма «Красная изба». Прохождение практики является один из важнейших этапов обучения студента, проверки и подтверждения полученных теоретических знаний. Совместно с руководителем практики начальником информационного отдела Ольгой Пускант был составлен план прохождения практики, обозначены сроки и этапы его исполнения. В процессе прохождения практики я прошла следующие этапы:
— ознакомилась с предприятием, его внутренней структурой, работой и способами управления деятельностью сотрудников
— научилась применять теоретические знания, полученные в ходе обучения
— ознакомилась с работой сотрудников
— ознакомилась с ценовой и маркетинговой стратегией предприятия
Список использованной литературы
1. Джордж Колризер Спасти Заложника- М.: «Манн, Иванов, Фербер», 2016
2. Сюарт Даймон Успешные переговоры — М.: «Манн, Иванов, Фербер», 2016
3. Уильям Юри Как преодолеть «нет» — М.: «Манн, Иванов, Фербер», 2016
4. http://visitnovgorod.ru/
5. Саак А.Э. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): учебное пособие/ А.Э. Саак. Спб.: Питер, 2008
С этим материалом также изучают
... предприятия ООО «Стройтехиндустрия»42. Общая характеристика состава и структуры имущества предприятия113. Анализ структуры и динамики оборотных активов предприятия164. Анализ финансового состояния, ликвидности и платежеспособности организации, анализ ...
... преддипломной практики были изучены следующие профессиональные вопросы деятельности: ознакомиться с деятельностью предприятия; проанализировать использование основных фондов предприятия; описать персонала предприятия; охарактеризовать организацию ...
... детей. Данный отчет по практике состоит из основных теоретических сведе-ний об организации дополнительных образовательных услуг, изученных в процессе деятельности, и практической части, в ...
... Системный подход в финансовом анализе предприятия2. Анализ финансово – хозяйственной деятельности предприятия ОАО «Авитек»2.1. Общая организационно – экономическая характеристика ОАО «Авитек»2.2. Анализ трудовых ресурсов ОАО «Авитек»2.3. ...
... – 202с.5. Дыбаль С.В. Финансовый анализ: теория и практика. – СПб.: Издательский дом «Бизнес-пресса», 2004. – 300с.6.Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - М.: Проспект, ...
... предприятия1.1. Анализ как вид практической деятельности1.2. Основы организации анализа финансово-хозяйственнойдеятельности предприятия2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Лаура»2.1. Общая характеристика ООО «Лаура»2.2. Анализ основных ...
... по практике проходит в предприятии ООО Жилкомсервис №2 Московского района. Были изучены такие показатели, как организационная структура, основные показатели деятельности, проведен краткий анализ экономического ...
... 1. Теоретические основы анализа финансово-хозяйственной деятельности 1.1. Понятие и виды анализа 1.2. Организация анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО Супермаркет «Ленинский» ...
... к комплексному анализу эффективности хозяйственной деятельности предприятия. Совершенно очевидно, что кризисные явления в экономике самым непосредственным образом сказываются на работе каждой коммерческой организации. В ...
... мы оцениваем прошлое и текущее финансовое положение и результаты деятельности организации. Анализа финансово–хозяйственной деятельности предприятия пред-полагает исследование явлений и процессов на уровне конкретного ...
