Пример готовой курсовой работы по предмету: Экономика в туризме
ТЕМА: ПРИНЦИПЫ И МЕТОДЫ УСТАНОВЛЕНИЯ ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ (УСЛУГИ) ПРЕДПРИЯТИЯ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА И ТУРИЗМА
Введение
Глава I. Особенности ценообразования в туристской индустрии
1.1 Особенности туристических услуг
1.2 Цена и ценообразование в туризме
1.3 Методы ценообразования в туризме
1.4 Ценовая стратегия туристской фирмы
Глава II. Технология расчета цены на тур на примере туристической фирмы «Зима-Лето» города Екатеринбурга
2.1 Общая характеристика туристической фирмы «Зима-Лето»
2.2 Расчет цены на тур в Болгарию
Заключение
Список использованной литературы
Содержание
Выдержка из текста
В силу того что многие виды социальных услуг, поставляемые Организациями социальной сферы с развитой структурой управления, но своей сути нематериальны, значения показателей, характеризующих себестоимость предприятия и удельную себестоимость социальной услуги, широко варьируются. Иными словами, многие затраты организации являются именно затратами самой структуры, но не затратами, непосредственно связанными с процессом производства самой услуги. Данная проблема распространяется не только на объекты социальной сферы, но и на многие организации других сфер экономики, в которых вопросы управления инфраструктурой стоят весьма остро.
В силу того что многие виды социальных услуг, поставляемые Организациями социальной сферы с развитой структурой управления, но своей сути нематериальны, значения показателей, характеризующих себестоимость предприятия и удельную себестоимость социальной услуги, широко варьируются. Иными словами, многие затраты организации являются именно затратами самой структуры, но не затратами, непосредственно связанными с процессом производства самой услуги. Данная проблема распространяется не только на объекты социальной сферы, но и на многие организации других сфер экономики, в которых вопросы управления инфраструктурой стоят весьма остро.
На данном этапе все большее значение приобретает реклама, целью которой выступает привлечение внимания потенциальных покупателей к фирме, ее возможностям, выпускаемым товарам и их потребительским свойствам (высокому качеству, новизне, надежности, удобству использования, приемлемой цене и т.д.).
Образовательные услуги специфичны. Их особенность имеет место быть в сочетании классических черт услуг: неосязаемость, неотделимость из первых рук, непостоянство качества, несохраняемость и свойственным лишь им чертам.
Образовательные услуги выступают в форме работы не оставляют видимого, вещественного продукта. Образовательные предложения неосязаемы. Их невозможно увидеть, потрогать, пробовать на вкус. [22]
Несмотря на то что образовательные услуги часто воплощаются в материальном продукте: программе, учебнике, методическом пособии, он работает только … вещественным носителем данных услуг. Не стоит сопоставлять комплекс образовательных услуг, предоставленных обучающимся, с тем комплексом знаний, умений и навыков, которые ними приобретены. Образовательные предложения, но не знания, мастерства и навыки выпускников считаются продукцией образовательных учреждений. Категоричность заключительного утверждения обосновывается тем, собственно познания, искусства и навыки обучаемых — продукт труда не 1 преподавателей, а интегрированного труда воспитателей и учеников.
качеством услуг, условиями пребывания проживающих и социальными
При исследовании использовались различные методы. К ним можно отнести и сравнительно-правовой, и логический, и исторический, а также метод системного и финансового анализа, метод анализа литературы.
В процессе исследовательской работы использованы комплексы общенаучных методов, таких как анализ и синтез, сравнительный и системный подходы, исторический и логический анализ, а также элементы статистических методов обработки данных. В методологическом и теоретическом планах дипломной работы я опиралась на труды зарубежных и российских учёных и аналитиков по проблемам развития сельского туризма. Среди них следует отметить, прежде всего, работы Александровой А.Ю., Квартальнова В.А., Папиряна Г.А., Бабкина А.Е. и других.
Туристская анимация — это туристская услуга, при оказании которой турист вовлекается в активное действие. Для отдыхающего потребность в развлечении стоит на третьем месте после вкусной и разнообразной пищи, комфортабельной и уютной комнаты. Если гость провел свой отдых весело и интересно, он может закрыть глаза на такие возможные недостатки, как: неудобства во время перелета, плохая погода и отсутствие в баре любимого натурального сока.
Корпоративная культура на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма
Актуальность работы заключается в том, что она посвящена реальным проблемам мотивации персонала на предприятии социально-культурного сервиса и туризма «Хайлайтс», которое является объектом исследования в работе.На рассматриваемом предприятии наблюдается высокая текучесть кадров и напряженный социально-психологический климат, поэтому разработанные в работе мероприятия по совершенствованию системы мотивации персонала будут иметь практическое применение на данном предприятии.Предметом исследования является мотивация труда работников на предприятии «Хайлайтс».
Список использованной литературы
1.Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебник. – М.: Аспект Пресс, 2002. – 470 с.
2.Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 176 с.
3.Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Издательский дом Герда, 2002. – 320 с.
4.Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма: Учебное пособие. – М.: Академия, 2005. – 192 с.
5.ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги. Общие требования».
6.ГОСТ Р 50646-94/30335-95 «Услуги населению. Термины и определения».
7.Гостиничный и туристский бизнес: Учебное пособие. Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова, Центр кадрового развития, Всемирный технологический университет. – М.: Сатурн-С, 2000. – 213 с.
8.Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 272 с.
9.Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 192 с.
10.Исмаев Д.К. Основная деятельность туристской фирмы (на примере российского турбизнеса): Учебно-практическое пособие. – М.: ООО «Книгодел», МАТГР, 2005. – 158 с.
11.Каурова А.Д. Организация сферы туризма: Учебное пособие. – СПб.: Издательский дом Герда, 2005, — 320 с.
12.Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 336 с.
13.Организация туризма: Учебное пособие / Под общ. Ред. А.П. Дуровича. – Мн.: Новое знание, 2006. – 640 с.
14.Папирян Г.А. Международные экономические отношения. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 208 с.
15.Проурзин Л.Ю. Туризм как экономический приоритет. – М.: Новый век, 2004. – 216 с.
16.Рубанова И.Н. Экономика туристского бизнеса: Монография. – М.: ИКФ «Каталог», 2004. – 216 с.
17.Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. – М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», — 2004. – 416 с.
18.Федеральный закон от 24.11.96 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».
19.Черных Н.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности: Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2005. – 360 с.
20.Чернышов А.В. Геоэкономические аспекты формирования конкурентоспособности гостинично-туристского комплекса. – М.: МГУЛ, 2001. – 151 с.
21.Электронный ресурс. Режим доступа: www.zimaletotravel.ru/about.html
список литературы
