Готовый пример курсовой работы по управлению запасами предприятия

Управление товарно-материальными запасами является критически важной задачей для любого предприятия. Значимость этой функции трудно переоценить, ведь запасы могут составлять до 40% от общего инвестируемого капитала компании. Эффективная работа с ними напрямую влияет на финансовую устойчивость и рентабельность. Основная проблема заключается в поиске баланса: избыточные запасы замораживают оборотные средства, увеличивают затраты на хранение и несут риски порчи или устаревания, в то время как их недостаток ведет к сбоям в производственном или торговом процессе, потере клиентов и упущенной прибыли. Это создает постоянную дилемму, требующую системного решения.

Целью данной курсовой работы является разработка конкретных рекомендаций по оптимизации и совершенствованию системы управления запасами на примере условного предприятия. Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

• изучить теоретические основы управления запасами, их классификацию и связанные с ними издержки;
• рассмотреть современные модели и методы управления;
• провести анализ текущей системы управления запасами на предприятии;
• выполнить классификацию запасов с помощью ABC/XYZ-анализа;
• рассчитать оптимальные параметры для ключевых групп запасов;
• сформулировать и экономически обосновать комплекс мероприятий по оптимизации.

Объектом исследования выступает процесс управления запасами предприятия, а предметом — методы и модели, направленные на его оптимизацию.

Глава 1. Теоретические основы, определяющие управление запасами

Под управлением запасами понимают комплекс мероприятий по непрерывному мониторингу, анализу и принятию решений, направленных на формирование и поддержание такого уровня запасов, который обеспечивает бесперебойную работу предприятия при минимальных совокупных затратах. Ключевые функции этого процесса включают планирование, контроль и регулирование уровня запасов в соответствии с целями компании.

Для эффективного управления крайне важна классификация запасов по их функциональному назначению. Наиболее распространенное деление включает следующие виды:

• Текущие запасы: Основная часть запасов, предназначенная для обеспечения непрерывности производственного или торгового процесса между двумя очередными поставками.
• Страховые (гарантийные) запасы: Резерв, создаваемый для защиты от непредвиденных обстоятельств, таких как срыв сроков поставки, резкий скачок спроса или получение бракованной партии.
• Подготовительные запасы: Часть запасов, которая находится на стадии приемки, разгрузки, сортировки и подготовки к использованию или продаже.
• Сезонные запасы: Формируются при сезонном характере производства, спроса или транспортировки для сглаживания колебаний.

Экономическая суть оптимизации становится ясна при анализе структуры затрат, связанных с владением запасами. Их можно разделить на несколько ключевых групп:

1. Затраты на заказ и перемещение: расходы на оформление документов, транспортировку, приемку и оприходование товара.
2. Затраты на хранение: включают в себя аренду и содержание складских помещений, оплату труда складского персонала, коммунальные платежи.
3. Финансовые издержки: это стоимость капитала, «замороженного» в запасах, включая проценты по кредитам, налоги и страховые взносы.
4. Риски потерь: затраты, связанные с порчей, уценкой, хищениями или моральным устареванием товаров, хранящихся на складе.

Именно минимизация совокупности всех этих затрат, а не какой-то одной их части, является главной задачей системы управления запасами.

Глава 1.2. Как современные модели и методы помогают управлять запасами

Для решения задачи оптимизации запасов разработано множество моделей и методов, которые можно условно разделить на несколько групп. Классические детерминированные модели, такие как модель оптимального размера заказа (формула Уилсона), исходят из ряда допущений: спрос известен и постоянен, цена закупки фиксирована, а поставка происходит мгновенно. Эти модели полезны для понимания базовых принципов, но их применение на практике ограничено из-за высокой стабильности требуемых условий.

В реальном мире спрос и сроки поставок редко бывают постоянными, поэтому большее распространение получили стохастические модели, которые учитывают фактор неопределенности и оперируют такими понятиями, как вероятностное распределение спроса и необходимость формирования страхового запаса.

Альтернативным подходом является система «Точно в срок» (Just-in-Time, JIT), философия которой заключается в минимизации запасов на всех этапах. Поставки осуществляются малыми партиями непосредственно к моменту их потребности в производстве или продаже. Эта система требует высочайшего уровня координации с поставщиками и идеально отлаженной логистики.

Наиболее мощным и универсальным инструментом для практической работы сегодня является не одна конкретная модель, а методы дифференциации, которые позволяют применять разные подходы к разным товарам.

Ключевыми здесь являются ABC и XYZ-анализ. ABC-анализ разделяет номенклатуру по степени вклада в оборот или прибыль, а XYZ-анализ — по стабильности и прогнозируемости спроса. Их совместное применение позволяет выделить группы товаров, требующие жесткого контроля (высокоценные с нестабильным спросом), и группы, для которых можно применять упрощенные методы учета (низкоценные со стабильным спросом).

Важно отметить, что многие зарубежные модели и системы управления требуют серьезной адаптации к российским реалиям, учитывая нестабильность экономической среды, большие расстояния и специфику деловых отношений. Поэтому слепое копирование западных методик без их критического осмысления и доработки часто оказывается неэффективным.

Глава 2. Анализ существующей системы управления запасами на предприятии

В качестве объекта для практического анализа рассмотрим условное торговое предприятие ООО «ПромСнаб», занимающееся оптовой продажей строительных материалов. Ассортиментная матрица компании насчитывает около 500 номенклатурных позиций. Логистическая схема стандартна: закупка товаров у нескольких крупных производителей и поставщиков, хранение на центральном складе и последующая отгрузка клиентам.

Анализ управленческой отчетности за последний год выявил ряд негативных тенденций. Во-первых, при общем росте выручки на 15%, средний объем товарных запасов на складе увеличился на 35%. Это свидетельствует о замедлении их оборачиваемости и замораживании значительной части оборотных средств. Во-вторых, анализ жалоб от отдела продаж показал, что за последние полгода на 40% выросло число случаев дефицита по самым ходовым позициям, что привело к прямым потерям прибыли.

Эти симптомы — одновременный рост излишков и дефицита — указывают на отсутствие системного подхода к управлению запасами. Решения о закупках, вероятно, принимаются интуитивно, без учета реальной статистики продаж и прогнозирования спроса. На предприятии отсутствуют четкие нормативы по уровню запасов и не используются современные методы их классификации, что и приводит к выявленным проблемам.

Глава 2.1. Как ABC и XYZ анализ раскрывают структуру запасов

Чтобы понять, на каких группах товаров следует сфокусировать усилия по оптимизации, проведем комбинированный ABC/XYZ-анализ. Это позволит классифицировать весь ассортимент по двум ключевым параметрам: экономическая значимость (ABC) и стабильность спроса (XYZ).

Процедура ABC-анализа выполняется следующим образом:

1. Составляется список всех номенклатурных позиций с указанием объема их продаж в денежном выражении за анализируемый период (год).
2. Для каждой позиции рассчитывается ее доля в общем объеме продаж.
3. Список ранжируется по убыванию доли.
4. Рассчитывается кумулятивная (накопленная) доля.
5. На основе принципа Парето позициям присваиваются категории:
   • Группа A: наиболее ценные товары, составляющие ~80% от общего объема продаж (обычно это 15-20% ассортимента).
   • Группа B: промежуточные товары, составляющие следующие ~15% продаж (~30% ассортимента).
   • Группа C: наименее ценные товары, составляющие оставшиеся ~5% продаж (но это ~50% ассортимента).

Процедура XYZ-анализа направлена на оценку стабильности потребления:

1. Берутся данные о помесячных продажах каждой товарной позиции за год.
2. Для каждой позиции рассчитывается коэффициент вариации — показатель, отражающий степень отклонения спроса от среднего значения.
3. На основе коэффициента вариации присваиваются категории:
   • Группа X: стабильный спрос (коэффициент вариации до 10-15%).
   • Группа Y: колеблющийся, но прогнозируемый спрос (коэффициент вариации 15-50%).
   • Группа Z: случайный, непредсказуемый спрос (коэффициент вариации свыше 50%).

Результатом является матрица ABC-XYZ, которая делит весь ассортимент на 9 групп (AX, AY, AZ, BX, BY, BZ, CX, CY, CZ). Каждая группа требует своей, уникальной стратегии управления. Например, группа AX (самые ценные и стабильные товары) — это основа бизнеса, требующая точного расчета точки заказа и страхового запаса. А группа CZ (наименее ценные и непредсказуемые) — это потенциальные неликвиды, от которых, возможно, следует избавляться.

Глава 3. Разработка предложений по оптимизации системы управления запасами

На основе проведенного ABC/XYZ-анализа можно разработать конкретные и обоснованные рекомендации для ООО «ПромСнаб». Вместо единого подхода ко всем товарам предлагается дифференцированная политика управления.

1. Для группы AX (высокоценные, стабильные):

Эти товары — главный источник прибыли и требуют наиболее точного контроля. Предлагается внедрить для них систему управления с фиксированной точкой заказа. На основе статистических данных рассчитывается оптимальный размер заказа (EOQ) и точка заказа (ROP) — уровень запаса, при достижении которого необходимо делать новый заказ. Это позволит минимизировать совокупные затраты на хранение и заказ, одновременно гарантируя наличие товара. Страховой запас для этой группы должен быть минимальным, но точно рассчитанным.

2. Для группы AZ (высокоценные, нестабильные):

Спрос на эти товары непредсказуем, но их отсутствие ведет к большим финансовым потерям. Ключевая задача здесь — не допустить дефицита. Рекомендуется существенно увеличить размер страхового запаса для этой группы, рассчитав его на основе максимального отклонения спроса и возможных задержек в поставках. Управление должно вестись в режиме постоянного контроля.

3. Для группы CX/CY (низкоценные, стабильные/колеблющиеся):

Затраты на детальный учет этих товаров могут превышать эффект от их оптимизации. Для них целесообразно внедрить упрощенные модели управления, например, систему с периодической проверкой остатков. Заказ делается раз в установленный период (например, раз в месяц) в объеме, необходимом для пополнения запаса до максимального желаемого уровня. Это снижает трудозатраты на управление без существенных рисков.

4. Для группы CZ (низкоценные, непредсказуемые):

Эта группа является главным источником неликвидов и «замороженных» средств. Необходимо провести ревизию этой группы и разработать программу по избавлению от излишков. Мероприятия могут включать: распродажи со скидкой, предложение в качестве бонуса к крупным заказам, а в крайнем случае — утилизацию. Для новых товаров, попадающих в эту категорию, следует применять политику закупки только под конкретный заказ клиента.

Ожидаемый экономический эффект от внедрения данных предложений складывается из нескольких факторов: высвобождение оборотных средств за счет сокращения излишков (особенно в группе C), снижение затрат на хранение, а также увеличение прибыли за счет сокращения потерь от дефицита по ключевым позициям (группы A и B). По предварительным расчетам, общий экономический эффект может составить до 15% от текущих затрат на содержание запасов.

В заключение, проведенное исследование подтверждает высокую актуальность проблемы управления запасами. Теоретический анализ показал, что для эффективного управления необходимо рассматривать запасы не как единую массу, а как дифференцированную структуру, требующую различных подходов. Существуют разнообразные модели и методы, выбор которых зависит от специфики товара и целей компании.

Практический анализ на примере условного предприятия ООО «ПромСнаб» выявил типичные проблемы, возникающие при отсутствии системного подхода: замедление оборачиваемости, рост неликвидов и одновременный дефицит по ходовым позициям. Применение ABC/XYZ-анализа позволило вскрыть структуру запасов и послужило основой для разработки конкретных рекомендаций.

Ключевыми предложенными мероприятиями стали: внедрение системы с точкой заказа для высокоценных и стабильных товаров, увеличение страхового запаса для рискованных позиций, упрощение контроля для дешевых товаров и программа по реализации неликвидов. Таким образом, цель курсовой работы — разработка рекомендаций по оптимизации — была полностью достигнута. Проделанная работа имеет высокую практическую значимость, поскольку предложенный алгоритм анализа и оптимизации может быть использован любым торговым или производственным предприятием для повышения эффективности управления оборотными средствами.

Список использованных источников и Приложения

Финальные разделы курсовой работы оформляются в соответствии с академическими стандартами. В разделе «Список использованных источников» приводится перечень всей литературы, на которую автор ссылался в тексте. Источники (учебники, научные статьи, нормативные акты) должны быть оформлены в соответствии с требованиями ГОСТ. Например:

1. Гаджинский А. М. Логистика: учебник для высших и средних специальных учебных заведений. — М.: Дашков и К°, 2021. — 484 с.
2. Стерлигова А. Н. Управление запасами в цепях поставок. — М.: ИНФРА-М, 2020. — 430 с.

Раздел «Приложения» используется для вынесения за пределы основного текста громоздких материалов, которые затрудняют чтение, но необходимы для подтверждения расчетов. Это могут быть исходные данные, подробные таблицы, промежуточные расчеты.

• В Приложении А могут быть представлены исходные данные по годовым продажам всех 500 номенклатурных позиций, использованные для ABC-анализа.
• В Приложении Б может быть размещена полная таблица с расчетом коэффициента вариации для каждой позиции в рамках XYZ-анализа.

Такой подход позволяет сохранить основной текст лаконичным и сфокусированным на выводах, предоставляя возможность проверить все расчеты и исходные данные.

Список использованных источников

1. Учебники и монографии
2. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс. – Киев: Эльга Ника-Центр, 2007.
3. Бродецкий Г.Л. Методические указания к изучению математических методов управления запасами. – М.: МЦЛ0ГУ-ВШЭ, 2003.
4. Гиляровская Л.Т., Вехорева А.А. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческого предприятия. – СПБ.: Питер, 2003.
5. Камышанов П.И., Камышанов А.П. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник. – М.: ОМЕГА-Л, 2004
6. Кейлер В.А. Экономика предприятия: Курс лекций. – М. – Новосибирск: ИНФРА-М — НГАЭиУ, 2003.
7. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Методы и процедуры. – М.: Финансы и статистика, 2005.
8. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. – М.: ИНФРА-М, 2003.
9. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2006
10. Справочник финансиста / Коллектив авторов. – М.: Инфра-М, 2003
11. Федорова Г.В. Финансовый анализ предприятий при угрозе банкротства. – М.: Омега-Л, 2006.
12. Журнальные статьи
13. Керимов В.Э., Минина Е.В. // Менеджмент в России и за рубежом. — №1. — 2002. С. 15-17
14. Роль управления запасами в организации успешного бизнеса // Логистика сегодня. — №1. — 2004. — С. 48-59