Содержание
"Введение 3
1 Организационно-экономическая характеристика птицефабрики 6
1.1 Природные и экономические условия хозяйства, его размеры и 6
организационная структура 6
1.3 Уровень и эффективность интенсификации производства 9
1.4 Эффективность работы предприятия 10
2 Маркетинговые возможности предприятия 11
2.1 Исследование рынка 11
2.2 Современное состояние производства и реализации яиц 11
2.3 Система ценообразования 12
2.4 Рынки сбыта продукции 14
2.5 Конкурентоспособность продукции 16
2.6 Программа ФОССТИС 17
3 Планирование маркетинга 19
3.1 Цели и стратегии маркетинга 19
3.2 Ценовая стратегия предприятия 20
3.3 Сбытовая стратегия предприятия 22
3.4 Совершенствование программы ФОССТИС 23
3.5 Разработка структуры и аппарата маркетинговой службы 24
3.6 Смета бюджета маркетинга 28
3.7. Расчет эффективности мероприятий по проектированию структуры маркетинговой службы 28
Заключение 30
Библиография 31
Приложения: Приложение 1. Состав и наличие трудовых ресурсов предприятия. Приложение 2. Размер и структура основных фондов
Приложение 3. Схема организационного устройства. Приложение 4. Структура денежной выручки птицефабрики, %. 31 страница без приложений "
Выдержка из текста
Реформирование экономики современной России происходит на фон глубокого кризиса всех ее сфер и отраслей, включая сельское хозяйство.
В современных условиях, когда цены на продукцию сельского хозяйства крайне низки, в т.ч. из-за жесткой конкуренции с иностранным производителями, главным резервом для убыточных в большинстве своем хозяйств (82 % в 2001 г.) является ресурсосбережение, снижении себестоимости. Этому, однако, препятствуют диспаритет цен, большие потери при хранении и транспортировке продукции сельского хозяйства, частности птицеводства. Решению этих проблем будет способствовать внедрение концепции маркетинга, позволяющей сельскохозяйственным (с.х. предприятиям лучше адаптироваться к негативным факторам внешней среды,
Агромаркетинг все более активно используется с.х. предприятиями как средство завоевания своей доли на рынке; он также позволяет оптимизировать ограниченные ресурсы, снижать издержки производства и обращения, обеспечивать необходимый уровень рентабельности.
Таким образом, агромаркетинг — это целенаправленная творческая деятельность по предвидению, планированию и удовлетворению спрос; потребителей на продукцию АПК на основе анализа конъюнктуры рынка проведения адекватной политики в сфере производства, ценообразования и реализации продукции.
Целью курсового проекта является разработка проекта маркетинг; продукции птицеводства (яиц) на примере ДП «Птицефабрика «Башкирская) ГУ СП «Башптицепром».
Достижение этой цели предполагает решения следующих задач:
1) исследование рынка продукции птицеводства;
2) анализ современного состояния производства и реализации продукции;
3) анализ системы ценообразования на предприятии;
4) анализ эффективности организации товародвижения;
5) анализ конкурентоспособности продукции;
6) разработка системы мер стимулирования сбыта;
7) разработка структуры и аппарата маркетинговой службы;
8) составление сметы бюджета маркетинга;
9) расчет эффективности мероприятий по проектированию структуры маркетинговой службы.
Источники данных — годовые отчеты предприятия за 2001 — 2003 гг., статистическая отчетность.
При написании данной работы я использовала следующие методы: метод сравнительного анализа, метод цепных подстановок и др
Список использованной литературы
1. Маркетинг в АПК // Под ред. Г.П.Абрамовой — М.:Колос, 1997 — 240 с.
2. Котлер Ф. Основы маркетинга — М.: Прогресс, 1992 — 697 с.
3. Кредисов А.И. Маркетинг. Киев. «Украина», 1995 — 399 с.
4. Маркетинг. Учебник // Под ред Романова А.И. — М.: Банки и биржи,
ЮНИТИ, 1995-560 с.
5. Современный маркетинг// Под ред Хруцкого Е.Е. — М.: Финансы и
статистика, 1991 -253 с.
6. Практикум по маркетингу// Под ред Романова А.И — М.: ЮНИТИ, 1995. — 240 с.